¿Cuánto pagarías por probar algunos de los vinos más exclusivos?

Leímos en la revista Decanter que 35 enófilos han pagado US$16.500 cada uno para catar una variedad de vinos de US$2000 de precio promedio por botella y otras botella que costaban hasta US$15.000. Los Top 100+ Wines of the Century fue un evento de tres días de vinos y comidas realizado el mes pasado en los restaurantes Acker Merrall y Condit de Manhattan, Nueva York, Le Bernardin, Cru, y Bouley.
Sirvieron a los participantes modestas catas verticales que incluyeron Rousseau Chambertin de los años 20 y Pétrus del 50, horizontales de Premier Crus de 1959 y borgoñas de Jayer del 1985, incluyendo Echézeaux, Vosne Romanée Cros Parantoux, Richebourg y Domaine de la Romanée Conti Romanée Conti del 1923, 1937 y 1945.
Aunque las cantidades por persona fueron pequeñas, muchos fueron los vinos servidos, por un valor total de US$400.000. Decanter dijo que el alto precio cobrado no fue ningún impedimento para los amantes del vino y que el evento fue vendido en su totalidad. Como los vinos eran tan viejos, no todos estaban en las mejores condiciones. Dicen que algunos de los vinos estaban muertos, pero tal es el riesgo al abrir botellas de vendimias tan viejas.

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