5 Sauvignon Blanc para todos los bolsillos que no podés dejar de probar

29/04/11
Fuente: IProfesional.com | Aldo Graziani.

vino blancoEl prestigioso sommelier presenta en exclusiva para Vinos & Bodegas una selección de etiquetas de este varietal que van de los $30 a los $70. Como todas las semanas, aquí encontrarás las cinco recomendaciones que Aldo Graziani -vicepresidente de la Asociación Argentina de Sommeliers- dio a conocer en su programa «Marcha y Sale».

En esta entrega, el prestigioso especialista eligió cinco Sauvignon Blanc para diferentes bolsillos y que no podés dejar de probar:

• 90+ puntos – Tomero 2010 – $40
Bodega Vistalba, Mendoza
Linda tipicidad de Sauvignon Blanc. Interesante mix entre herbáceo y tropical con notas cítricas. Muy rico, buen volumen en boca y gran balance.

• 91 puntos – Punto Final Casablanca 2009 – $69
Bodega Renacer, Valle de Casablanca, Chile
Internacional, no sólo en su origen sino en su estilo también. Notas vegetales + tropicales, espárragos y maracuyá, muy aromático e intenso. El camino a seguir.

• 88+ puntos – Salentein Reserve 2010 – $60
Bodega Salentein, Mendoza
De estilo frutal, notas de mango y frutas tropicales. Intensidad media, fresco, buena acidez y rico final.

• 88+ puntos – Chakana Yaguareté Collection 2010 – $33
Bodega Chakana
La ganga de la semana, de perfil bien herbáceo, ruda y pasto. Untuoso en boca, rico y de final medio.

• 87 puntos – Las Perdices Sauvignon Blanc 2010 – $ 47
Viña Las Perdices
Muy correcto, de intensidad media, con tipicidad. Cítrico y fresco, toque herbáceo, todo en su lugar. Ideal para empezar a conocer la variedad.

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