Algo más de Argenceres

22/07/13
Fuente: Vinos en Buenos Aires | El Cuervo Adrián.

logotipo-bodegas-argenceres[1]En junio tuve el gusto de conocer a Fabricio Orlando, asesor enológico de Bodegas Argenceres. Este emprendimiento es conocido hace poco más de un año (por Antonio de Oasis Sur) y acaban de desembarcar en Ciudad de Buenos Aires y alrededores (con Wine Supply). Su origen es familiar y español (de La Coruña, Galicia) y acá están en Cañada Seca (750 msnm), San Rafael, Mendoza. En Mendoza tienen más de 4000 Has y de ellas, 1000 plantadas con olivares, 120 con viñedos y 20 con frutales. Parte del terreno libre, es usado para engorde de ganado. A eso hay que sumarle 10 mil Has en la Pampa (mitad ganadería, mitad coto de caza) y 38 mil en San Juan, con 2000 de olivares (ya son los nº 1 en olivares argentinos). Si esto les parece mucho, lo de acá es apenas una partecita del Grupo Portichol (de origen lácteo, ahora inmobiliario, mármoles, biotecnología, genética, etc).

Bodegas Argenceres
En las 120 Has de viñedos tienen vides de 6 años a más de 30 años (80 Has). Tienen Malbec (casi 38%), Bonarda, Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir y Merlot (que venden la uva). Y en Blancas: Chardonnay y Sauvignon Blanc.
Cuentan con una bodega nuevita con sistema gravitacional, donde producen 120 mil botellas anuales (pueden 400 mil).
Además de las conocidas barricas de 225 litros, tienen de 500 litros.
La enóloga residente es María Elina GaidoAcá tienen fotos (nota de la visita de Ariel de Vinarquía a la bodega).

Presentación
Se hizo en el restaurante Hernán Gipponi (Chef) del Fierro Hotel (Palermo).

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Y antes de arrancar, se pudo charlar con Fabricio Orlando, mientras circulaba un rico tapeo y se degustaba el Lágrima Chardonnay 2012.

 

 

Cuando llegó el momento, nos sentamos y Fabricio arrancó su charla.

Se volvió a degustar el Lágrima Chardonnay 2012 ($ 60, sin maloláctica). Me gustó!

Siguió el Lágrima Malbec 2010 ($60, Medalla de Plata Decanter WWA 2012). También me gustó!

Y cerramos con el Dramatis Personae 2010 ($ 75, Corte Tinto). Indudablemnte, el que más me gustó!

En medio, la mesa se fue llenando de cositas ricas para picar


Final
Hace un año -sin representante-, estaban mucho más baratos (acá y acá), lo que les daba una Relación Precio Calidad positiva. O muy positiva.

Ahora quedaron muy justos.
Eso sí, los vinos están buenos.

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