Aurelio Montes: El mundo cambió, estamos de vuelta con un clima de austeridad potente

03/06/09
Fuente: El Mercurio | Victoria Reyes P. | Foto: Manuel Herrera.

montesFue elegido «Emprendedor del Año» por Ernst & Young y «El Mercurio». Durante su visita a Mónaco, de donde viene llegando tras representar a Chile, en un sólo día lo entrevistaron 11 veces, y hasta lo invitaron al «World Knowledge Forum de Corea».

Aurelio Montes, socio fundador y presidente de Viña Montes, está afónico. Ayer aterrizó en Chile desde Mónaco, donde representó a nuestro país en el «World Entrepreneur of the Year 2009», de Ernst & Young. «Un día tuve 11 entrevistas distintas», se excusa por su afonía. Foto: Aurelio Montes, presidente de Viña Montes, fue elegido «Emprendedor del Año» por Ernst & Young y «El Mercurio». Acaba de llegar de Mónaco, donde representó a Chile en el «World Entrepreneur of the Year 2009». «Que estemos en este tipo de eventos pone a nuestro país en el mapa», dice.

Es que la auditora internacional y «El Mercurio» lideraron el proceso que terminó con la elección como emprendedor nacional del empresario viñatero, quien causó sensación en su visita al Principado. «La viña Montes ya no es tan desconocida», explica.

Incluso el mismo presidente del jurado le reconoció que tenía unas cajas del vino Montes, y desde ya lo invitaron al «World Knowledge Forum de Corea», un encuentro de excelencia que el año pasado contó con expositores de la talla de Bill Gates y Colin Powell, cuenta Montes.

-¿Cómo enfrenta Viña Montes la crisis?

«Es un año complejo, sobre todo para vinos como los nuestros que están en un nicho de precios más altos. Las viñas chilenas están vendiendo vinos más baratos. El mercado en general está consumiendo productos más baratos. Pero no hay que perder el foco, hemos detenido nuestro programa de inversiones, y estamos invirtiendo todos nuestros recursos en el mercado. Nuestros gerentes están viajando a diferentes lugares del mundo para empujar nuestros productos. Una receta para enfrentar la crisis es apoyar más que nunca el mercado y no asustarse en invertir en publicidad, viajes y apoyo a los distribuidores».

«Y lo otro es ser flexibles, porque sin duda que el mundo cambió, ahora estamos de vuelta con un clima de austeridad potente».

«Por ejemplo, el mercado nos está solicitando envases en botellas medias para restaurantes, cosa que nunca habíamos querido hacer».

-¿Cómo emprender si este año detuvieron las inversiones?

«En este minuto no creo que sea prudente invertir, entonces prefiero invertir fuerte en el mercado y no en bienes de producción, eso puede postergarse por un año sin problema. No estamos ni construyendo bodegas, ni comprando maquinarias, ni plantando viñedos en cantidad, estamos enfocados al mercado. En 2008 estuvimos con una facturación cercana a US$ 47 millones. Este año estaremos un 10% por debajo de eso, difícilmente superaremos los US$ 45 millones. Muy contentos de que el dólar esté un 25% por sobre la media».

«Tenemos un par de ideas de mezclas nuevas, tanto en Chile como en Argentina, basada en garnacha y syrah, y seremos probablemente la primera viña chilena que desarrolle una mezcla de esas características y la vamos a presentar en dos semanas. En Argentina estamos viendo algunas mezclas con Malbec, y estudiando el petit verdot y la bonarda, para generar productos un poco más competitivos y atractivos».

«Estamos en Chile, Argentina y EE.UU. En 2010 vamos a lanzar nuestros nuevos vinos del valle de Paso Robles y saldrá dentro de seis meses una mezcla de uvas distintas, básicamente de syrah».

-Algunos dicen que Chile debe posicionarse con precios intermedios. ¿Qué opina usted?

«Existe una gama muy amplia de productos y precios. Donde Chile es muy competitivo es en el espectro de US$ 15 a US$ 20 precio público. Ahí tenemos que entregar buena calidad y hay que estar atentos. El precio intermedio hoy día es una puerta bastante viable. Está costando más vender los vinos más caros. En todo caso, Chile como un todo no ha bajado sus exportaciones, y no está tan afectado por la crisis como otros rubros».

-Pero se exportó un 21% menos en febrero de este año respecto a igual período del año anterior…

«Si bien es cierto que los volúmenes no se han afectado tanto, hemos tenido que bajar los precios para poder mantener esos volúmenes. Creo que el segundo semestre se iniciará una recuperación y espero que el 2010 estemos alineados con lo que históricamente fuimos. Hoy día los vinos baratos se están vendiendo bien, a medida que la economía va entrando en vereda, se van a empezar a acoplar los instrumentos. Los vinos caros para el 2010 espero que se recuperen. Y los intermedios en segundo semestre».

-A su juicio, ¿cuál ha sido su mayor emprendimiento como empresario viñatero?

«Nosotros fuimos los primeros en largar vinos que vendían a US$ 20 a público y nos tildaron de locos, y lo logramos. Fuimos pioneros en encontrar áreas donde se plantan viñas que ofrezcan una cosa distinta y novedosa. Nos atrevimos a ir a Argentina y hoy día después de siete años que llevamos allí estamos dentro de los 20 exportadores más grandes de allá, y ahora estamos en EE.UU. Ha sido un permanente emprendimiento en el tiempo. Es la mirada que tenemos. Y el hecho que Chile esté en este tipo de eventos va poniendo a nuestro país en el mapa».

Fuimos los primeros en largar vinos a US$ 20 a público y nos tildaron de locos, y lo logramos. Es la mirada que tenemos».

Los volúmenes no se han afectado tanto, pero hemos tenido que bajar los precios para poder mantenerlos. Hoy día los vinos baratos se están vendiendo bien».

Donde Chile es muy competitivo es en el espectro de US$ 15 a US$ 20 precio público. Ahí tenemos que entregar buena calidad. Los vinos más caros está costando venderlos».

Creo que el segundo semestre se iniciará una recuperación y espero que el 2010 estemos alineados con lo que históricamente fuimos».

En 2008 estuvimos con una facturación de US$ 47 millones. Este año estaremos un 10% por debajo, difícilmente superaremos los US$ 45 millones».

http://diario.elmercurio.cl/2009/06/02/economia_y_negocios/entrevista/noticias/6d97cf03-3488-42ad-a664-7c63f782224a.htm

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