Por Valeria Mortara desde LetrAAS La Newsletter del sommelier argentino No se trata de comenzar esta historia por el final. Sino que las sensaciones del Concurso Mejor Sommelier de las Américas de Canadá se fueron instalando en mi memoria de manera […]
Con datos relevados por la consultora Scentia, el Fondo Vitivinícola mostró cifras de mercado que marcan un escenario preocupante para este sector. El reporte del primer trimestre de 2018 indica un crecimiento en el consumo de la cerveza, aperitivos y […]
China cultiva varias cepas únicas para la producción de vinos. Entre estas se encuentran los híbridos procedentes de cruzamientos entre variedades chinas y europeas o americanas importadas en China por los misioneros occidentales. También hay cerca de 39 variedades silvestres […]
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Argentina promoverá sus vinos y atractivos turísticos de cada región, mediante una exposición de 750 metros especialmente diseñada en La Cité du Vin, una infraestructura cultural inédita dedicada al vino como patrimonio cultural, universal y vivo que ofrece un viaje […]
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La reconocida bodega familiar que cumplió 90 años de existencia, se encuentra ubicada en San Rafael y ahora en Valle de Uco desde allí presenta su primera línea de vinos premium elaborada en su nueva bodega Enzo Bianchi, en Vistaflores. […]
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Curso de Open Wine University 2 Open Wine University, es la universidad de la viña y del vino abierta a todos. Creado en 2015 por la Universidad de Borgoña, el MOOC OWU1 ha sido un pionero en el campo de […]
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Ecocuyo 4 mayo, 2018 José Alberto Zuccardi fue elegido entre los cinco empresarios pyme de la década. Es el único mendocino distinguido por la Fundación que entrega el premio. Está en carrera por el Konex de Platino, que será entregado en […]
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15/04/2018 – Clarin.com Economía Oscar Martínez Insignia. Es la cepa nacional y la que permitió el despegue de la industria vitivinícola. De origen europeo, encontró aquí su lugar en el mundo. Seguramente que Michel Aimé Pouget, nunca soñó que 165 […]
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09/04/2018 – Clarin.com – Eduardo Slusarczuk Massacre, Coti Sorokin y Emmanuel Horvilleur fueron algunos de los que sumaron casi 12 horas de música en medio de los viñedos, en el paradisíaco paisaje del Valle de Uco y con el buen vino como […]
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Enzo Bianchi, ícono de la vitivinicultura argentina, falleció hoy martes 10 de abril a sus 92 años en su querida ciudad de San Rafael. Enzo Bianchi fue creador de clásicos como el “Don Valentín Lacrado” y “Bianchi Particular” entre […]
Continue Reading ...AGENDA DE ACTIVIDADES DE LA SEXTA EDICIÓN DÍA DEL GOURMET DEL 13 AL 15 DE ABRIL DE 2018 Del 13 al 15 de abril se realizará en la Ciudad de Buenos Aires la sexta edición del Día del Gourmet, la gran fiesta […]
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Llega a Mendoza el 1er encuentro de capacitación del año orientado a sommeliers y profesionales del sector, que busca que los mismos puedan interpretar y comunicar con mayor conocimiento los vinos y aceites creados a partir de prácticas sustentables. Será […]
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En el último año, varias bodegas en el Valle de Uco, como O.Fournier, Finca Blousson o Colle di Boasi cambiaron de dueños. La conocida Finca La Anita también sufrió un traspaso. En un contexto de caída del consumo, como consecuencia […]
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22 de marzo, 2018 por Claudio Vaca en Agro Verdad El jueves 23 tendrá lugar la inauguración oficial de la Bodega Terra Camiare, un nuevo emprendimiento del Grupo Agroempresa Argentina con el cual la empresa debutará en el sector de la vitivinicultura. “Hace tres […]
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27 de marzo de 2018 por Lauren Eads para The Drink Business La bodega argentina O Fournier, fundada por la familia Ortega Gil Fournier en el año 2000 y conocida por su impresionante arquitectura circular de acero, ha sido vendida […]
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