Se entregaron los premios VinoSub30 2013, enterate aquí quienes fueron los ganadores…

07/12/13
Fuente: Caseusmundi | Esteban.

Por décima vez en Argentina, concluyó el concurso VinoSub30 2013 con la entrega de premios a los ganadores. Cuatro Grandes Medallas de Oro en el Concurso VinoSub30 10ª edición Mar del Plata 2013. VinoSub30 es el único concurso de vinos en que el jurado está compuesto por jóvenes de hasta 30 años de edad, y en esta ocasión se realizó en la ciudad de Mar del Plata con un total de 108 vinos premiados. El jurado eligió 4 vinos que obtuvieron Gran Medalla de Oro al superar los 95 puntos. Otros 104 vinos se hicieron merecedores de Medalla de Oro con puntajes que variaron de los 90 a los 95 puntos.

Los objetivos del concurso VinoSub30 son estimular el consumo responsable y la cultura del vino en las nuevas generaciones y conocer las preferencias de los jóvenes en materia de vinos. El concurso apoya el programa Vino con Moderación (Wine in Moderation) promovido por la asociación Bodegas de Argentina con el objetivo de difundir el consumo responsable como norma social y cultural con vistas a prevenir y reducir los daños provocados por el consumo abusivo de alcohol. Lee mas

La historia de un vino a través de los sentidos

29/11/13
Fuente: enorolland | Izmari Jasel Álvarez.

Año tras año, a finales del mes de octubre, se lleva a cabo en las instalaciones del Centro de Estudios Enológicos del INTA Mendoza, el Curso Superior de Degustación de Vinos, dirigido por Carlos Catania y Silvia Avagnina, dos investigadores y enólogos de gran trayectoria. En 2013, este prestigioso curso cumple 25 años ininterrumpidos de formar generaciones de conocedores y amantes del vino. A lo largo de su historia, han transitado grandes personajes de la enología y viticultura mendocina y del extranjero. Con un objetivo central de capacitar en la interpretación sensorial del vino, el Curso Superior de Degustación de Vinos se ha caracterizado por su constante crecimiento y renovación.

Izmari Alvarez, Lucas Mulot, Leonardo Pougetoux, Silvia Avagnina y Carlos Catania. Lee mas

Consorcios de Bodegas del Este y del Sur apuestan por la venta directa

07/12/13
Fuente: Diario Los Andes.

Lo hacen bajo la figura de consorcio. Buscan posicionar sus marcas y lograr un espacio comercial en donde prescindan de los intermediarios.

Dos consorcios de bodegas, uno ubicado en la región Este de la provincia y otro en la región Sur, buscan consolidar su posición en el mercado interno a través del desarrollo de canales de venta directa. Estos proyectos están financiados en el marco del Programa Al-Invest de la Unión Europea, operado a través de la Unión Industrial Argentina y Bodegas de Argentina.

El consorcio “Directo de Bodega”, integrado por bodegas del Este: Terrasur, Lanzarini, Mundo Nuevo, Enocuyo y la aceitera Olivares de Don Ignacio, ya se encuentra trabajando en el desarrollo de su propia página web.

En este sentido, Daniel López Roca, coordinador del proyecto, indicó que “el objetivo inicial propuesto es la venta directa de vinos y aceite de oliva en el mercado interno; para ello está en construcción un sitio web de comercio electrónico”. Lee mas

AWTips 09/12/13

• Se entregaron los premios VinoSub30 2013. En www.vinosub30.com encontrarás el listado completo de vinos premiados en este novedoso concurso que cumple 10 años.

Actividades vínicas en diciembre en Mendoza

09/12/13
Fuente: Ecocuyo.

Peatonal del Vino en Mendoza del 19 al 21 de diciembre

Durante tres días consecutivos, jueves 19, viernes 20 y sábado 21 de diciembre de 19 a 0 horas, la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza realizará la Peatonal del Vino en calle Virgen del Carmen de Cuyo.

Degustaciones, charlas, arte, gastronomía, shows, música en vivo y stands de vinos de diferentes bodegas son las propuestas de esta actividad destinada a mendocinos y a turistas. Lee mas

Human junto a Chandon presentan la nueva campaña de fin de año Siempre hay razones

6/12/13
Fuente: Dossiernet.

Buenos Aires. Bajo la dirección general creativa de Peta Rivero y Hornos, Human presenta la nueva campaña de fin de año de Chandon, “Siempre hay razones”. Dedicado a homenajear a la gente que vive la vida con entusiasmo,

optimistas, que valora las cosas buenas que hoy le pasan. Gente convencida que más allá de las ocasiones instauradas, la vida tiene innumerables razones que merecen celebrarse, y que encuentra en cada buen momento, una buena razón. La campaña contará con tres piezas gráficas, exhibiciones en VP, Gráfica, On y off trade y desde medios digitales y redes sociales de la marca.

Anunciante: Chandon – Moët Hennessy Argentina
Responsables por la agencia:
Presidente y Director General Creativo: Peta Rivero y Hornos
Directores de Arte: Christian Party / Benjamín Sepulveda
Redactor: Diego Lizewski
Directora Gral. de Cuentas: Karina Hänle
Supervisora de Cuentas: Paula Czaban
Asistente de cuentas: Florencia Paniceres
Responsable por el cliente: Ezequiel Acosta, Leonardo Molina, Maria Estivariz
Fotógrafo: Sam Preneloup
Productora: Avracadavra

Therapy Extra Brut 2011, tiempo de espumantes para Bodega Terrasur

Se acercan las fiestas y Bodega Terrasur presenta su vino espumante Therapy 2011, elaborado a través del método champenoise, convirtiéndolo en un espumante de gran elegancia y calidad inmejorable.

Luego de largos ensayos, se ha logrado una gran combinación entre dos de sus mejores cepas: Chardonnay y Malbec. Por un lado las uvas Chardonnay, variedad blanca tradicional que ha formado parte de los mejores espumantes del mundo, han tenido en este caso una  cosecha temprana  para aportar frescura, acidez y frutas. Por otro las uvas Malbec, variedad tinta emblemática, han sido elaboradas con el método de vinos blancos para aportar complejidad y madurez. Un corte no usual, con buen volumen en boca, notas de frutas tropicales, manteca y pan tostado, con un final marcado y persistente.

Durante más de 10 meses, Therapy ha estado en contacto con sus borras, fermentando  individualmente cada botella, a través del método champenoise. Como resultado, se ha obtenido un vino espumoso de color amarillo verdoso, con una suave entrada en boca que recuerda a frutas tropicales como el ananá, la pera y la banana. En boca ofrece un buen volumen, finas burbujas  y un dejo de manteca y pan tostado. Su final es marcado y persistente, logrando ser un espumante exquisito, fresco, complejo y con las más finas burbujas que deleitaran cualquier paladar.

Precio sugerido: $90 Lee mas

Diez años de Ozono: mucho más que una vertical

El INV lanza Curso de Iniciación en Degustación de Vinos

El Instituto Nacional de Vitivinicultura tiene el agrado de comunicarle sobre la realización del próximo curso de iniciación en degustación de vinos los días 17, 18, y 19 de diciembre, en horario de 17:30 a 20:30, dirigido al público en general a desarrollarse en el marco del Programa Nacional de Capacitación en Análisis Sensorial de Vinos. La actividad es arancelada y tiene un costo de $ 330 por persona. Los cupos son limitados. Modalidad de pago: Efectivo o Cheque. (Nota: El asistente deberá retirar de manera obligatoria un formulario en el Dpto Estudios Enológicos y Sensoriales, para poder hacer efectivo el pago en Tesorería). El curso se llevará a cabo en el Aula Virtual. Entrada por Calle Virgen del Carmen. Estacionamiento INV-Ciudad de Mendoza. Informes: 0261-5216714, de 8 a 15 hs.

Vino argento en Nueva York

02/12/13
Fuente: Vinicast Blog | Gabriel Dvoskin.

El Malbec argentino triunfó en Estados Unidos y marcó territorio en un estilo y un sector del mercado. ¿Pero qué hay para el vino argentino después de ese boom? O mejor dicho, ¿qué puede esperar el consumidor joven de Estados Unidos después del Malbec y su fantástico costo-beneficio? Experience Argentina Beyond es una degustación de vinos argentinos en Manhattan que busca explorar estas preguntas.

El 11 de diciembre en el restaurante Cómodo del Soho neoyorquino será la primera experiencia de esta iniciativa. Una selección de vinos mendocinos y varios críticos locales, sommeliers y amantes del vino. La idea es simple: probar y hablar de vinos argentinos de estilos diversos, orientados al terruño y o con manejo orgánico, o bio. Lee mas

Comedor del Desierto

01/11/13
Fuente: Memorias del Vino Blog | Nicolás Visnevetsky.

Lo último que comí antes de irme fue una masa de yema y pisco rellena de dulce de leche, como un cubanito con helado de limón y un higo en almíbar.

No hay nada más hermoso como técnica de narración que dar vuelta la cronología y comenzar por el postre.

El Comedor del Desierto en Contralmirante Cordero es el dueño de los domingos.

Catorce comensales reunidos al azar en una mesa dentro de un comedor de una casa de chacra que habitaron inmigrantes croatas en la década del 40 es realismo mágico. Lee mas

Andrés Rosberg: Vamos a llenar Latinoamérica de sommeliers argentinos

28/11/13
Fuente: Vinos y Buen Vivir | Gustavo Flores Bazán – Federico Lancia. Foto: Gentileza.

Así lo afirma Andrés Rosberg, presidente de la Asociación Argentina de Sommeliers, quien fue elegido vicepresidente de la Asociación de la Sommellerie Internacional (ASI) para la región de las Américas. Un logro que se suma a la designación de Mendoza como sede del próximo Concurso Mejor Sommelier del Mundo en 2016.

Andrés Rosberg, llegó a este lugar el pasado 30 de septiembre en San Remo, Italia, oportunidad en que se realizó el Concurso Mejor Sommelier de Europa y se llevaron a cabo las elecciones de la Asamblea General de la ASI, donde el japonés Shinya Tasaki, (Mejor Sommelier del Mundo en 1995) fue elegido presidente, cargos que tendrán vigencia hasta 2016. Lee mas

Wines of Argentina wins national events award for breakthrough Cambalache initiative

Nov 28, 2013
Harpers by Richard Siddle

Wines of Argentina’s breakthrough Cambalache consumer event, that helped celebrate the best wine, food, music and art that the country has to offer, has come top in an industry award for brand experience. It has also been announced that Cambalache will return in 2014 with events planned for both London and New York.

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Argentina’s First Wine and Viticulture Sustainability Protocol

November 21, 2013
PRWEB.COM Newswire

Mendoza, Argentina.- Bodegas de Argentina, an association of 240 Argentine wineries designed to advance Argentine wine both nationally and abroad, today announced the publication of Argentina’s first wine and viticulture sustainability protocol. The 173-page document marks the culmination of a four-year study with the Catena Institute of Wine in collaboration with the association’s sustainability commission, local universities and government entities.

“Our winemaking region, a high altitude desert, is different from any other in the world,” said Laura Catena, founder of the Catena Institute of Wine. “The Bodegas de Argentina Sustainability Protocol takes into consideration our geographic, climatic and social environments, and will pave the way for small growers and wineries of all sizes to farm sustainably and preserve our centuries old viticultural heritage.” Lee mas

Los espumantes dulces naturales copan el mercado

11/13
Fuente: Diario La Nación | Carlos Manzoni.

La mayoría de las bodegas presentaron una variedad de este producto, con precios desde $ 40 hasta 80; la apuesta es desestacionalizar su consumo y captar a las mujeres y los jóvenes. La dulzura gana terreno en el mundo de las burbujas y aviva una tendencia que comenzó hace dos años, pero que terminó por explotar en 2013: las principales bodegas del país lanzaron en los últimos meses sus espumantes dulces naturales, con el objetivo de desestacionalizar la categoría y captar nuevos consumidores, sobre todo entre los más jóvenes y las mujeres. Con una mayor concentración de azúcar, lograda a partir de la cosecha tardía de las uvas, este producto se posiciona en la atractiva categoría de los espumosos, que creció 166% en la última década. Al partir desde cero, el segmento de dulces naturales creció a razón de 200% por año desde su aparición, hasta llegar a vender 5% de los 50 millones de botellas de espumantes que se vendieron en 2012, según datos de la industria. Lee mas

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