Bodega Dante Robino será la anfitriona del Rally de las Bodegas 2014

Del 13 al 15 de marzo se llevará a cabo la 12ª Edición del Rally de las Bodegas. Dante Robino será anfitriona agasajando a los participantes con un desayuno en los jardines de su bodega ubicada en Luján de Cuyo.

Mendoza, 7 de marzo de 2014.- El Rally de la Bodegas es uno de los acontecimientos de mayor importancia de autos históricos del país. Es un evento que fusiona la pasión por los autos clásicos sport, las rutas del vino con sus modernas e innovadoras bodegas y los más espectaculares paisajes mendocinos. Bodega Dante Robino, de Familia Squassini, será protagonista en la jornada del sábado 15 de Marzo, donde los corredores serán agasajados con un desayuno en los jardines de la bodega, a cargo del catering de Graciela Hisa. Además disfrutarán de actividades a lo largo de un recorrido en el que aprenderán junto a los enólogos de la bodega el proceso de elaboración de vinos y espumantes de alta gama.

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Centro de Enólogos invita a vendimiar a 25 de Mayo

El CEBA invita a participar de su próximo viaje que se llevará a cabo los días 14, 15 y 16 de marzo 2014.

Beneficios para los socios del Centro de Enólogos!
Consultas y preguntas Centro de Enólogos – Aráoz 1195 info@centroenologos.com 4899.2441 7 4774.8002

Francia: Burdeos inicia la construcción de una ciudad dedicada al vino

20/01/14
Fuente: Milenio.com | EFE.

Los encargados del proyecto arquitectónico, que abarcará 14 mil metros cuadrados a la orilla del río Garona, dicen que su objetivo es “explicar la verdadera dimensión universal de esta bebida”. Foto: El edificio principal tendrá una altura de 55 metros y un diseño curvado en forma de espiral. (Especial)

París.- La ciudad de Burdeos, Francia, planea inaugurar en 2016 la primera Ciudad de las Civilizaciones del Vino, un complejo arquitectónico cuyas obras comenzaron este mes y que estará destinado a “explicar la verdadera dimensión universal de esta bebida”. Lee mas

El vino y la vida

05/03/14
Fuente: Vinarquía | Ariel Rodríguez.

Hasta el hartazgo nos han repetido que los vinos son organismos vivos, porque una vez que nacen, se desarrollan hasta morir. En esa evolución de su vida líquida sufren cambios, crecen y a veces degeneran. Nuestras vidas, no distan mucho de esto.
Hace un mes ya, nació nuestro primer hijo. Yo tenía guardado un vino para celebrar ese momento, un Gran Enemigo 2008. La anécdota cuenta que Alejandro Vigil, su enólogo creador, le puso ese nombre por el nacimiento de su hijo. Tal vez sí, tal vez no. Yo a los escritores y a los enólogos no les creo nada, porque inventan, hacen volar historias e ideas y las encierran, unos en un libro, otros en una botella. En definitiva, lo que importa es el mensaje.

Somos un armónico conjunto de órganos y sentimientos; pelos y gritos; luchas y sueños; errores y panes a medio cocer. Somos complejos, únicos, innegablemente hermosos. Por eso no podemos definir a los seres humanos. Como con los vinos, cualquier descripción es limitada y subjetiva. Y si lo lograra, vistas desde lejos todas las descripciones se parecerían.
Un vino no alcanzó y empecé a descorchar más. Al Gran Enemigo, le siguieron dos Bonarda, Caliche Bonarda 2011 y Cara Sur Bonarda 2012. Y a ellos le siguieron los espumosos, Margot Extra Brut y Cruzat Cuvée Réserve Extra Brut.

Como la vida, todos eran complejos, únicos. Vinos que saben a origen, a terruño, a esfuerzo humano. Conozco las historias de quienes los hacen, desde dónde vienen, cuántas millas han remado y por eso estoy seguro de lo último.
Nosotros somos iguales. Somos identidad, terruño, crianza y esfuerzo. También tenemos defectos y errores, porque no podemos ser perfectos. No creo en los vinos perfectos. De hecho, uno ellos, tenía un sutil defecto que lo volvía más mundano, sin tantas medallas y menciones.
Y los descorches no terminaron, lo sigo haciendo cada día desde hace un mes y lo seguiré haciendo hasta que la última célula de mi cuerpo deje de funcionar. Quiero brindar cada día por mi hijo, esa extensión de uno, tan independiente y tan uno. Como le escribió José Martí a su hijo en el Ismaelillo: “Espantado de todo me refugio en ti. Tengo fe en el mejoramiento humano, en la vida futura, en la utilidad de la virtud, y en ti. Si alguien te dice que estas páginas se parecen a otras páginas, diles que te amo demasiado para profanarte así.”

Espero no aburrir, porque aunque parezca que hablo de mí y de los míos, estoy hablando de vinos. De lo que son los vinos auténticos, tan difíciles de describir que las notas de cata no les hacen justicia. Vinos que tienen eso que llamamos mineral, aunque no podamos definirlo, vinos que cautivan más allá de las palabras. Esa amalgama de aromas y el placer de comprenderlos no se transmite en un par de líneas. La textura, el sabor, el efecto reparador y de goce al tragarlo no pueden llegarnos a través de las palabras. La vida hay que vivirla. Pueden narrarla, pero hay que vivirla.
Como siempre, el poeta es quien mejor define las cosas indescifrables, esas para las que nuestra expresión es limitada. Y ni siquiera son infalibles, no hay un poema definitivo que condense la vida y su complejidad. Allí está el Si de Rudyard Kipling, las Hojas de hierba de Walt Whitman, la poesía combativa y tierna de Benedetti, los poetas malditos de todas la épocas y ninguno lo logra. Por eso creo que la literatura y el vino comparten un mismo anhelo de búsqueda. La literatura y el vino son como la vida, así de insondables.
Tal vez haya algo en esta Oda a la vida de Pablo Neruda que se acerque a lo que estamos hablando:

Vida,
eres
una máquina plena,
felicidad, sonido
de tormenta, ternura
de aceite delicado.

Vida,
eres como una viña:
atesoras la luz y la repartes
transformada en racimo.

Presentación de la Bodega AbreMundos

06/03/14
Fuente: Estrategias y Mercados.

Nose for the job

February 23, 2014
Buenos Aires Herald by Sorrel Moseley-Williams.

Take a glass, preferably a wine-shaped one, and fill it with your Malbec of preference or a fun and floral Torrontés. We’re going to raise a toast to wine superstar Paz Levinson, who last week qualified as Argentina’s first Advanced Sommelier from the UK’s Court of Master Sommeliers. This, in case you aren’t quite sure, is a big deal. Speaking as one who is currently cooking the books in an attempt to become the lowest-ranked and least knowledgeable of sommeliers, trust me, it isn’t just about knocking back wine and slurring lyrical about it. No, no, I spit wine in school…

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Tempranillo Blanco

02/03/14
Fuente: Copas y Terroirs | Pablo Rodríguez | revistaenologos.es .

La semana pasada, en una gran degustación presentada por Charlie Arturaola en Montevideo, nos presentó una gran rareza para éstos lados del Mundo: un corte con mayoría de Tempranillo Blanco y Viura. Resultó ser un vino de gran cuerpo y estructura que nos sorprendió a todos los presentes.

Pero, ¿qué es ésta variedad tan particular?
La primera vez que apareció un racimo de Tempranillo Blanco fue en 1988, en un viñedo viejo de Murillo de Río Leza (La Rioja). Es la mutación natural de la cepa tinta Tempranillo, debida a diversos factores medioambientales.
En esa planta, todos los racimos eran de uva tinta, excepto uno que produjo racimos blancos. El propietario de dicho viñedo podó el racimo “mutante” con cuidado de rescatar el pulgar del que nacieron dos yemas. Inmediatamente se comenzó a trabajar con el Servicio Riojano de Investigación y Desarrollo. Se plantó con pie franco y posteriormente se injertó en taller.
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Jorge Lucki: La evolución de los vinos argentinos es notable

02/02/14
Fuente: Vinos y Buen Vivir | Gustavo Flores Bazán – Federico Lancia. Foto: Gentileza.

Lo aseguró el especialista brasilero Jorge Lucki, quien participó como jurado en la octava edición de los premios Argentina Wine Awards que se realizó en Mendoza y premió a 250 vinos argentinos. Sostuvo que el Malbec argentino está más equilibrado. “La evolución de los vinos argentinos es notable”Lucki es uno de los referentes más destacados en materia vitivinícola en Brasil. “Estuve en Mendoza en el 2009 y la impresión que me llevo ahora es muy buena. La evolución de los vinos argentinos es notable y crece día a día de manera positiva”, señaló Jorge Lucki, reconocido periodista brasilero, especializado en vitivinicultura y que pasó por la provincia con motivo de realizarse una nueva edición del concurso Argentina Wine Awards. “Hoy el mercado internacional es muy competitivo. Es muy agresivo y la ventaja enorme es salir al mercado con vinos con identidad propia, y Argentina lo tiene con el Malbec, no creo que haya otro camino”, agregó Lucki tras realizar su exposición sobre el mercado de Brasil. Lee mas

Quo Vadis: Creció la oferta de degustaciones en Mendoza pre Vendimia

Mendoza, Capital Mundial del Vino soñaba hace algunos años con lograr una presencia más destacada del vino en Vendimia, donde locales y visitantes pudieran disfrutaran, del noble fruto de la vid. No en vano fueron los esfuerzos de los precursores: Cuisine & Vins, por intermedio de Enrique Chrabolowsky montó en el Angel Bustelo, una feria de vinos con la participación de las bodegas más importantes de Mendoza. Años después Rómulo Caba realizó una nueva feria, el Fondo Vitivinícola montó en el Km 0 una carpa con degustación y conferencias de vino. Todos estos esfuerzos se ven hoy coronados con la importante oferta degustativa de Mendoza: Lee mas

Bolivia: Los vinos del altiplano (primera parte)

27/02/14
Fuente: Vinos en Córdoba | Roberto Colmenarejo.

Fiesta Nacional de la Vendimia

Desde el 8 al 11 de marzo en el Teatro Griego Frank Romero Day. La Fiesta Nacional de la Vendimia 2014 “Sinfonía iluminada de Gloria”, se realizará los días 8, 9, 10 y 11 de marzo de 2014 en el Teatro Griego Frank Romero Day. El tradicional Acto Central de la Vendimia y sus repeticiones se realizarán como todos los años en el Teatro Griego Frank Romero Day. Mas info: http://www.eventos.mendoza.gov.ar/evento/1965/fiesta-nacional-de-la-vendimia-acto-central/

Vinos baratos y cumplidores

26/02/14
Fuente: Circuito Gastronómico | Roberto Colmenarejo

“Buen vino es aquel que está en armonía con el momento en que se lo bebe” (Anónimo).

Si bien en todos mis textos procuro incluir vinos con precios razonables -salvo cuando  escribo sobre Vinos de Lujo, de esos que se descorchan en ocasiones muy especiales-, cada trimestre dedico una nota especial a los productos de bajo costo y buena calidad.

No soy ajeno a la realidad económica del país en que vivo, por eso siempre que escribo trato de tener en mente la visión del consumidor común. Sabiendo que este año será bastante difícil, creo que una columna entera sobre estos vinos no viene nada mal. Lee mas

Las Perdices

25/02/14
Fuente: Vinos en Buenos Aires | El Cuervo Adrián

Esta fue otra linda visita, surgida espontáneamente y corta para mi gusto.
Pasó que yendo a visitar Ojo de Vino (en remise), poco antes de llegar, pasamos delante de Viña Las Perdices y en verdad no tenía idea que estuviera allí, sino la hubiera gestionado con tiempo.

Entonces, cuando terminamos con lo de Dieter Meier, Juan González Pessinatti (el enólogo) nos ofreció alcanzarnos a donde parábamos (Mayor Drummond), pero después se le ocurrió llevarnos 1° a otra bodega cercana, porque si lo hacíamos le cerraba mejor: tenía unas cosas que hacer, digamos por una o dos horas. Lee mas

Coviar: Presentación de Resultados y Visión Estratégica de la Vitivinicultura Argentina

El día sábado 8 de marzo, a las 8.00hs., se realizará la 9º edición del encuentro de la Corporación Vitivinícola Argentina, “Presentación de Resultados y de la Visión Estratégica de la Vitivinicultura Argentina”. Como ya es tradición, todos los actores de la cadena productiva, autoridades provinciales y nacionales se reunirán en el acto que marca el inicio del día más importante del Calendario de Vendimia.

Enmarcado en el Plan Estratégico Argentina Vitivinícola 2020, el encuentro tiene el fin de realizar un balance de lo acontecido en el año 2013, presentar resultados y dar a conocer futuras acciones. Como particularidad, este año la Ing. Hilda Wilhelm de Vaieretti asumirá como Presidenta de la organización, cargo que se renueva cada tres años. Lee mas

Malbec concentra casi el 20% de la superficie cultivada con uvas en la Argentina

26/02/14
Fuente: Observatorio Vitivinícola Argentino.

Según datos del Reporte Interactivo de Superficie Argentina del Observatorio Vitivinícola Argentino, la superficie cultivada creció en 2013 un 1,31%. Malbec lidera el ranking de variedades y entre las 10 primeras concentran más del 86%.

La superficie implantada con uvas en el territorio argentino creció levemente y se ubicó, según el último relevamiento del Instituto Nacional de Vitivinicultura, de finales de 2013, en 224.063 hectáreas, lo que significó un aumento del 1,31% con relación al año anterior.

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