AWTips 14/04/14

El 17 de abril es el Día Mundial del Malbec

MWD2[1]Varias actividades tendrán lugar para los festejos del Día del Malbec en Buenos Aires y Mendoza. La cepa emblemática de Argentina llegó en 1853 de la mano del francés Michel Aimé Pouget, un agrónomo contratado por Domingo Faustino Sarmiento para dirigir la Quinta Agronómica de Mendoza. El proyecto de creación de este espacio de formación de enólogos y viticultores se presentó ante la Legislatura Provincial, apoyado por el entonces gobernador de Mendoza Pedro Pascual Segura, un 17 de abril de 1853. Por ello, es que se toma esta fecha para homenajear a esta cepa, consolidada como la tinta más cultivada en nuestro país, variedad emblemática de nuestro país apreciada entre los consumidores argentinos y reconocida en el mundo. El Malbec es símbolo de la transformación y proyección de la vitivinicultura argentina. Aquí un listado de los eventos próximos:

Actividades en Buenos Aires

De Norte a Sur en Aldo’s
Asia el Malbec en Captain Cook
Buffet de Malbec en Casa Cruz
Malbec en el Fierro Hotel
Novotel, menú de tres pasos dedicado al Malbec
Feria de Malbec en La Cabaña de Puerto Madero
Desafío Federal 2014 en el Hotel NH Tango
Cata guiada en Enogarage Vicente López

De Norte a Sur. Son dos las propuesta del restaurante-vinoteca Aldo’s para el miércoles 16. A las 19, una desgustación de malbecs de Salta (Colomé), Mendoza (Manos Negras y Zaha) y Neuquén (NQN), acompañada por quesos y fiambres (150 pesos), y para ya entrada la noche la propuesta es: 3 tapas + 3 copas de malbecs (250 pesos-Moreno 372, San Telmo). Más información:info@aldosvinoteca.com

Asia el Malbec. El restaurante Captain Cook propone para el miércoles 16, a las 21, un menú de cuatro pasos en el que la chef Marta Ramírez maridará distintos malbecs con platos de la cocina asiática moderna, como pollo al curry o pinchos de carne de cerdo marinados (350 pesos – Av. Libertador 13652, Martínez). Más información: www.captaincook.com.ar

Buffet de Malbec. Para el jueves 17 y el viernes 18, el renovado restaurante Casa Cruz propone un menú de 4 pasos, acompañado por un buffet de malbec libre, entre cuya seleccción se encuentran etiquetas de Finca Decero, Oso Hormiguero, Anko, El Esteco o Del Fin del Mundo (350 pesos – Uriarte 1658, Palermo). Más información: reservas@casacruz-restaurant.com

Malbec en el Fierro. En las noches del jueves 17 al domingo 20 de abril, el Hernán Gipponi Restaurant del Fierro Hotel propone un menú de cinco pasos, entre los que sobresalen los langostinos de Madryn, el surubí al cedro o las carrilleras de cerdo, acompañados por distintos malbecs: espumante, tinto, blanco, rosé, fortificado y grappa. Dada la coincidencia con Semana Santa, hay opciones sin carnes (340 pesos – Soler 5862, Palermo). Más información:www.fierrohotel.com

A cuadras del Obelisco. El jueves 17, por la noche, el chef Javier Marrone ofrece en el restaurante Patio 378, del hotel Novotel, un menú de tres pasos dedicado al Malbec, en el que el vino forma parte de los platos, como en el principal con una bondiola de cerdo en cocción larga, con trufas de queso de cabra, nueces caramelizadas y reducción de Malbec. (350 pesos – Corrientes 1334). Más información: 4370-9520.

Feria de vinos premium en Puerto Madero. El miércoles 23, el restaurante La Cabaña abre sus puertas a las 19 para una feria de Malbec seleccionados por el sommelier Maximiliano Ortiz, en la que el chef Diego Moyano aportará sus pinchos de parrilla y empanadas norteñas (260 pesos – A. Moreau de Justo 380, Puerto Madero). Más información: info@lacabana.com.ar

El Desafío Federal 2014. Después de tanto Malbec, los amantes del vino quizá tengan ganas de tomarse un respiro. En ese caso, la cita indicada es la cuarta edición de El Desafío Federal, que después de tres años de desgustar a ciegas malbecs, ahora propone pasar al cabernet -tanto cabernet sauvignon como franc-. Será el sábado 7 de junio, a las 17.30, en el Hotel NH Tango (Cerrito 550, Centro). Allí se degustarán 60 vinos divividos en tres tandas (500 pesos). Más información: www.eldesafiofederal.com.ar

Cata guiada en Vicente López. El martes 22, a las 19.30, el sommelier Diego Echegaray realizará en Enogarege una cata de los distintos estilos de la cepa emblema argentina (con vinos de las bodegas CarinaE, Rama Negra, Las Perdices y Domaine Bousquet), maridada para la ocasión con platos de la chef Nadia Arce (150 pesos – Av. Libertador 15, Vicente López). Más información: vicentelopez@enogarage.com

Actividades en Mendoza

Degustación de Terroirs en InterContinental Mendoza
Tercera edición de Celebrando Al Malbec en La Barraca Mall
Feria Todo Malbec en la Enoteca
Alta Gama en el Sheraton 
Distintas actividades en 
Mendoza el 17 de abril para el Día Mundial del Malbec

Degustación de terroirs en InterContinental Mendoza por el Día Mundial del Malbec- En el Hotel InterContinental Mendoza, el jueves 17 de abril, de 10 a 12.30 se realizará una degustación de Malbec de Terroir, junto al enólogo Alejandro Sejanovich, y por otro lado, una degustación de blends de Malbec, junto a Héctor Durigutti. Se degustarán 6 Malbec en una cata dirigida por ambos enólogos, junto a más de 20 Malbec de Salta, Mendoza, Río Negro y Neuquén. Para unirse a esta celebración que se realiza en distintas ciudades del mundo, los interesados pueden adquirir sus entradas a cambio de una caja de leche en polvo, destinada a la Fundación Servir, que realiza diversas acciones de beneficencia en zonas rurales vitivinícolas. El evento de Mendoza es organizado por Lynx Wine Retail, Winifera y Hotel InterContinental Mendoza. Para mayor información y adquirir entradas, los interesados deben dirigirse a: info@winifera.com

Tercera edición de “Celebrando Al Malbec” en La Barraca Mall- El próximo 17 de abril, desde las 20 horas, se realiza en La Barraca Mall, la 3ra edición de Celebrando al Malbec, un evento en donde se podrán degustar grandes vinos, en conmemoración del día internacional del malbec. También habrá degustación de aceite de oliva, juegos y sorteos. Celebrando al Malbec se realizará en La Barraca Mall. Es una degustación guiada, en dónde los participantes podrán degustar diferentes tipos de vinos, guiados por un panel de sommeliers que irán describiendo las características, el terroir y las bondades de cada vino. Cada persona, contará con una copa técnica de degustación, será servido por personal capacitado de una escuela de sommeliers de Mendoza (Wine Institute). Finalizada la degustación se les ofrecerá un catering. En el evento se degustarán más 10 vinos Premium, todos ellos malbec; para que cada participante pueda llevarse en su memoria sensorial las principales características de este varietal y de cada etiqueta. Las entradas se podrán conseguir en Wine O´Clook vinoteca ubicada en calle Espejo 133 de la Ciudad de Mendoza, teléfono o solicitarlas vía Facebook.com/Celebrandoalmalbec o Twitter en la cuenta @CelebraMalbec. Para los poseedores de Tarjeta Premium de La Barraca Mall se les brindará un 20% de Descuento. Valor de la entrada: $150 Informes: 4231576 / Gustavo@wineoclock.com.ar

Feria Todo Malbec en la Enoteca- A partir del martes 15 quedará abierta al público la Feria Todo Malbec, un espacio donde se podrán disfrutar degustaciones de vinos y diversos productos gourmet, sabores y experiencias sensoriales, todos centrados en nuestra cepa emblemática. La Feria Todo Malbec permanecerá abierta desde el martes 15 al jueves 17 de abril, de 19 a 22.30, en La Enoteca (Peltier 611). Desde el martes 15 y hasta el jueves 17, La Enoteca volverá a ser el punto inicial del Malbec y será escenario de una celebración particular. Mendocinos y turistas tendrán la oportunidad de confirmar el enorme potencial de esta cepa en la Feria Todo Malbec. Los asistentes podrán acceder a degustaciones, participar de charlas y experiencias sensoriales y recorrer las salas de La Enoteca, testigos de momentos fundacionales de la vitivinicultura argentina. Un espacio central tendrá la Tienda de Vinos, donde diferentes bodegas de la provincia ofrecerán sus productos con atractivas promociones. Con entrada libre y gratuita, la Feria Todo Malbec en La Enoteca será una de las opciones diferentes para disfrutar la semana próxima

Alta Gama by Sheraton en Mendoza. Del 22 al 24 de abril, el Sheraton Hotel de la ciudad de Mendoza será la sede de la segunda edición de su feria de vinos de alta gama. Allí, 45 bodegas -Bressia, Daniel Pi 314, Viña Cobos, Mendel, Monteviejo, Matías Riccitelli, entre otras- ofrecerán sus etiquetas más destacadas, en su amplia mayoría malbecs, seleccionadas por Enrique Chrabolowsky, editor de vinos y espirituosas de la revista Cuisine&Vins. Con cupo limitado, la venta de entradas se realiza en forma corporativa a empresas (Primitivo de la Reta 989, Mendoza). Más información: www.facebook.com/AltaGamaBySheraton

Mendoza festejará el 17 de abril el Día Mundial del Malbec con distintas actividades – Con motivo de celebrarse el próximo 17 de abril del Día Mundial del Malbec, la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza ha preparado distintas actividades. “Como capital del vino en el mundo, celebramos el Día Mundial del Malbec con un cronograma de actividades culturales y recreativas para festejar a lo grande”, manifestó el intendente Víctor Fayad. Algunas de las propuestas son: Bicitour por una Ciudad con Raíces Vitivinícolas, Experiencia Malbec, El Vino Habla en la Ciudad, Vino x Tango, Atardecer Electrónico y Música y Vino en las Alturas. El homenaje a la cepa madre finalizará con un gran brindis en la terraza municipal. A continuación, detalle del horario y el lugar de cada uno de los eventos. También se puede consultar la Agenda del Vino y demás información relacionada al mundo vitivinícola en el blog de la Capital Internacional del Vino.

Cronograma de actividades del 17 de abril de 2014

10 hs. Bicitour por una Ciudad con Raíces Vitivinícolas. Partiendo desde la Explanada Municipal. 9 de Julio 500.
11:30 hs. Experiencia Malbec. Pérgola de la Amistad, Peatonal Sarmiento y Av. San Martín.
12:30 hs. El Vino Habla en la Ciudad. Degustaciones Urbanas. Av. San Martín y Peatonal Sarmiento.
13:30 hs. Vino x Tango. Plaza Independencia, Patricias Mendocinas y Peatonal Sarmiento.
17:30 hs. Vino x Tango. Frente a Hotel Palace, Av. Las Heras 70.
17:30 hs. Atardecer Electrónico. Explanada Municipal, 9 de Julio 500.
20:00 hs. Música y Vino en las Alturas. Jazz y Malbec. Grupo Mixtura. Terraza Jardín Mirador Arq. Gerardo Andía, Edificio Municipal, 9 de Julio 500.
21:15 hs. Brindis por el Día Mundial del Malbec. Terraza Jardín Mirador

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