AWTips 26/01/09

-A cosechar de noche. El pasado miércoles 21 de enero y hasta entrada la madrugada del jueves la empresa Santa Sylvia SA en el departamento Zonda, desarrolló las primeras pruebas de cosecha a mano de noche. Diseñaron y desarrollaron un sistema de iluminación móvil muy sencillo que prácticamente genera la luz del día para los cosechadores. Según indicó Ezequiel Eskenazi junto al encargado de la finca Atilio Rodríguez, el diseño responde únicamente para las labores de recolección de los varietales finos de alta gama Syrah, Malbec y Cabernet Sauvignon con el que elaborarán, dentro de la línea los vinos Xumex, un nuevo ícono llamado «Viuda Negra». Diario de Cuyo

-Exportaciones de vino por US$ 630 millones. Las exportaciones del sector vitivinícola para el 2008 crecerán cerca del 30% y totalizarán u$S 629 millones, según la proyección de la consultora IES. La ventas al exterior de todo tipo de bebidas en los primeros once meses de 2008 alcanzaron un nuevo récord de US$ 848,1 millones (subieron 29,5%), de los cuales US$ 571 millones fueron del sector vitivinícola. Clarín

-Picnic de placeres en Bodega Zuccardi. Casa del Visitante de Bodega Familia Zuccardi ofrece nuevas opciones para quienes deseen disfrutar de un auténtico picnic rodeados de montañas, olivos y viñedos. Picnic en los Jardines es una innovador propuesta creada en el año 2006. Elegido por quienes gustan disfrutar de una opción más informal que el almuerzo convencional, este programa turístico se encuentra entre los más demandados por quienes visitan Casa del Visitante de Familia Zuccardi, ya que permite diariamente disfrutar del sol de Mendoza, la sombra de los olivos y álamos y el paisaje de los viñedos. Inicialmente este programa constaba de una sola opción de canasta para dos ó cuatro personas. A partir de ahora, quienes deseen realizar este programa podrán optar entre cuatro distintas opciones de canastas para dos o cuatro personas, siempre acompañadas por vinos Santa Julia Varietal, Santa Julia Reserva o el espumante Santa Julia Extra Brut, aguas y bebidas gaseosas. Este programa puede disfrutarse únicamente mediante reserva previa, al teléfono 0261-441-0000, al mail reservas@familiazuccardi.com Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla o a través del sitio web www.familiazuccardi.com. Cuyonoticias

-En Chile baja la uva y en Cuyo tiemblan. La firma chilena Concha y Toro bajó los precios de la uva –valores que el mercado vecino toma como referencia y que influye sobre la Argentina- con lo cual los productores están comenzando a recalcular su rentabilidad. Como todos los años entre diciembre y enero, la firma chilena Concha y Toro, que es decisiva en el mercado de la uva chilena y tiene su influencia en la Argentina, fija los precios a los cuales comprará las distintas variedades, con lo cual los productores pasan a saber cuáles serán los precios de referencia y qué será de su negocio durante el año. En el caso de las uvas premium, para vinos finos, la mayoría de los negocios se hicieron entre setiembre y octubre pasado, de manera que los precios no fueron afectados por la recesión internacional y la devaluación del peso chileno. Pero en el caso de las uvas para vino común, la baja puede llegar hasta el 30 por ciento. En la Argentina todavía no hubo novedades sobre los precios, pero los productores ya están nerviosos, porque la recesión internacional y las medidas “preventivas” de los grupos fraccionadores han generado una fuerte presión. Por ahora todos los ojos miran hacia Fecovita, que podría comenzar con compras fuertes y en las medidas que puedan impulsar los gobiernos de las provincias vitivinícolas y del Nacional. Carta de negocios

-Salta. Un intenso temporal de lluvia, viento y granizo registrado en las últimas horas de ayer en la localidad de Cafayate ocasionó graves daños en una bodega y afectó el 80% de la vides que aún no habían sido cosechadas, informó la Asociación de Productores Vitivinícolas de Salta. El mayor daño al momento se registra en la bodega Domingo Hermanos, donde se calculan pérdidas del 80 por ciento de las plantaciones de vid. El temporal, que se extendió varios minutos en la media tarde de ayer en la región ubicada a 200 kilómetros al sudoeste de la capital provincial, afectó también a otros productores, aunque aún no se conoce con exactitud el porcentaje de daño. Técnicos de la Asociación de Vitivinicultores efectuarán un relevamiento para dar a conocer las cifras exactas del daño a la totalidad de las bodegas que producen vid en Cafayate, muchas de las cuales exportan su producción al exterior. El Patagónico

-Salta. Paisajes de los alrededores de la ciudad de Salta, Iruya, Dique Cabra Corral, Camino a Cafayate y Ruta del Vino, son algunas de las luminarias y gigantografías que los transeúntes podrán observar en distintos lugares la ciudad. Salta, propone un nutrido programa de festivales folklóricos, espectáculos y ferias en distintos lugares de la Provincia. Este fin de semana se realizará en Molinos el «XXVI Festival Nacional del Poncho. Además continuará el Corso de Flores en Cerrillos. Orán también comenzó a vivir el carnaval con el Corso Color 2009. Por su parte el 25 de enero en Chicoana se llevará a cabo el Festival del Niño y el 1 de febrero en La Viña, el Festival del Humor y Canto. Los días 13, 14 y 15 de febrero se realizará la Fiesta Provincial de la Vendimia, y el 21 de febrero en Angastaco, el Festival de la Uva y el Vino Patero. Del 16 al 22 de febrero, se llevará a cabo la tradicional Serenata a Cafayate y como cierre de la temporada el 13 y 14 de marzo se realizará en La Caldera el Festival de la Chicha.

infograma-El Instituto Nacional de Vitivinicultura dio a conocer un anticipo del informe sobre los volúmenes de vinos argentinos comercializados, tanto en el mercado interno como en el externo, durante el período enero – noviembre 2008, que alcanzaron los 13.626.434 Hl. registrando así un aumento del 0,87% con respecto a igual período de 2007. El incremento lo mostraron los vinos varietales con un crecimiento de 4,90%, los espumantes con el 5,11% y otros vinos 6,31%. Diario de Cuyo

-El anuncio del ministro de la Producción, Raúl Benítez de los créditos regionales (San Juan y Mendoza) para capital de trabajo destinados al sector de frutas y hortalizas en fresco y seco, y para bodegas. Esto abre las esperanzas en momentos difíciles para el sector agroindustrial todo de la provincia. Los créditos para cosecha y acarreo de uvas para vinificar, se anunciarían en febrero. Los interesados en acceder a los créditos regionales para bodegas o el sector frutihortícola destinado a capital de trabajo en frutas y hortalizas en fresco y de desecar y para bodegas, pueden dirigirse a la Dirección de Asuntos Vitivinícolas de 8 a 13 horas, 2do piso del edificio 9 de Julio. Teléfono: 4296751. Website: www.produccion.sanjuan.gov.ar

-Uruguay. Las exportaciones uruguayas de vinos al cierre del 2008 se ubicarán en el entorno de los 13,4 millones de litros, lo que equivale a un incremento del orden del 36% en relación con el 2007 y se transforma en la cifra record para la vitivinicultura nacional, aseguró el presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi), Ricardo Calvo. El funcionario precisó que es una muy buena noticia para el sector que alcanzaría una recaudación del orden de los 10,4 millones de dólares, cifra 12% superior a lo recaudado en el 2007. Estos datos se conocen en momentos en que se está proyectando una caída en la cosecha de uva para el 2009 en torno del 33%, alcanzando a unos 90 millones de kilos frente a los 120 millones del 2008. Calvo señaló que la principal explicación de esta caída en la producción se encuentra en la severa helada que se sufrió el 8 de octubre pasado y que afectó seriamente a la viña, a lo que posteriormente se agregó la sequía. Rio Negro on line

-La Subsecretaría de la Pequeña y Mediana Empresa y Desarrollo Regional (Sepyme) lanzó el concurso público “Fonapyme Empresarial 3”, dirigido a apoyar proyectos de inversión orientados a incrementar la capacidad y/o eficiencia en los procesos vinculados con la generación de valor de la empresa. Está dirigido a empresas pymes de los sectores manufactureras y transformadoras de productos industriales, prestadoras de servicios industriales, agropecuarias y construcción. Fonapyme financiará hasta el 70porciento del costo total del proyecto, con un monto mínimo de $50.000 y un máximo de $500.000 y sin superar el 100porciento del patrimonio neto del último ejercicio contable de la empresa. El plazo de amortización del crédito podrá ser de 12 a 48 meses, siendo el máximo período de gracia para la amortización del capital de 12 meses. En tanto la tasa de interés equivale al 50porciento de la Tasa de Cartera General del Banco de la Nación Argentina, lo que define una tasa anual de interés aproximada de 9,43porciento. La presentación de la idea proyecto al concurso cerrará el 27 de febrero de 2009. Los interesados deben dirigirse a la sede del IDITS (Julián Barraquero 130, Ciudad). Las presentaciones serán seleccionadas por Fonapyme en función de la factibilidad empresarial, técnica y económica-financiera de la empresa. Uno

Trapiche Profuso, un vino de alta gama. Bodegas Trapiche presentó, dentro de su línea de alta gama, Trapiche Profuso, un vino fortificado elaborado con uvas Malbec. Para elaborarlo se interrumpió el proceso de fermentación agregándole una grapa de Malbec, obteniendo un vino con una graduación más alta en balance con notas dulces caramelizadas. Los vinos encabezados o fortificados más reconocidos en el mundo son los que se obtienen en la región de Oporto, en Portugal. Trapiche Profuso, es un vino que acompaña muy bien los postres, chocolates o con puros en la sobremesa. El precio de venta es de $50, y la presentación es en botella de 500ml.

-San Juan. El gobierno provincial, a través de la Secretaria de Agricultura, empezó a entregar el 5 de enero pasado agroquímicos gratuitos a los viñateros chicos de hasta 10 hectáreas afectados por los hongos. El programa se implementó a través de los municipios en las zonas afectadas de Sarmiento, Caucete y 25 de Mayo, pero no hay datos oficiales de cantidades entregadas ni beneficiarios. «No se cuánto es exactamente pero fue un pequeño aporte. Pero vamos a reforzar la entrega, según como siga el clima», dijo el titular de Agricultura, Roberto Roncchietto. El aporte consistió en entregar 5 kilos de azufre y 5 de oxicloruro por cada hectárea afectada. En la Federación de Viñateros dijeron que la ayuda llegó tarde -recién esta próxima semana se van a repartir los insumos en la municipalidad de 25 de Mayo- y que el producto no es el correcto. «El oxicloruro y el azufre son preventivos, cuando ya tenés la enfermedad instalada hay que aplicar productos sistémicos que son más caros», dijo Jorge Bertagna. «Se usaron fondos públicos para productos que llegaron tarde, que en algunas zonas como 25 de Mayo aún no se entregan, y que son preventivos, no curativos», denunció. Diario de Cuyo

-Vendimia de lujo en El Esteco. Bodega El Esteco consolida la Vendimia de Lujo en Cafayate, Salta, y por segundo año consecutivo invita a disfrutar del turismo enológico y las bondades de la nueva cosecha en sus instalaciones. Emplazada en Patios de Cafayate Hotel & Spa, El Esteco se destaca por ofrecer un amplio portafolio de vinos de alta gama, hotel de lujo y Winespa. Abre sus puertas para visitas de lunes a viernes a las 10, 11 y 12, y por la tarde, a las 14.30, 15.30, 16.30 y 17.30. Los sábados y domingos, sólo por la mañana. Informes: (03868) 42-1283; www.elesteco.com.ar

-Portugal reciclará tapones de corcho. El día 21 se ha inagurado al sur de oporto la primera planta de reciclaje de corchos del mundo.
Transformará los corchos provenientes de botellas en aislamientos y material de aeronáutica, entre otros productos. Amorim Cork Composites, así se llama la empresa, ha manifestado que con esta fábrica se preservará la existencia del alcornoque al mismo tiempo que se evita la emisión de CO2. Los tapones no serán solo portugueses; está previsto importar material incluso de EEUU, y alguna gran empresa de restauración ya ha manifestado su intención de proporcionar material. Amorim Cork Composites ha manifestado que una parte de sus beneficios irán a parar a proyectos medioambientales portugueses. News Soliclima

-Serge Dubois elegido presidente de la Union Internationale des Œnologues De conformidad con las disposiciones del Estatuto, Giuseppe Martelli (Italia) ha pasado el testigo a Serge Dubois (Francia) en la presidencia de la Union Internationale des Oenologues,Federación con sede en París que representa, a nivel mundial, a todas las asociaciones nacionales de técnicos vitivinícolas.
Serge Dubois ha sido elegido Presidente por la Asamblea General de la UIOE celebrada en Burdeos el 3 de diciembre de 2008 y entrará oficialmente en funciones a partir del 1 de enero de 2009. Como vice-presidentes han sido nombrados María Alejandra Lozano (Argentina) y Juan Gómez Benítez (España). La importante función de Secretario General, ha sido asignada a Iztok Klenar (Eslovenia), mientras que la de Tesorero ha ido al italiano Leonardo Palumbo.
El nuevo presidente expondrá su programa de actuación durante la próxima Asamblea General que se celebrará en París a finales de febrero de 2009. infowine

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