AWTips 27/05/11

  • Disrupt wineUn vino creado por consumidores. El la Access Zone de la London Wine Fair, que tan bien han armado nuestros amigos Gabriella Reynes y Ryan Opaz, los visitantes crearon en 3 días Disrupt, un vino único haciendo cortes con vinos existentes de tres países. El vino es una mezcla de tres grandes vinos, elaborados por 3 bodegas diferentes, en 3 países diferentes. Los enólogos involucrados fueron: Markus Huber de la bodega Weingut Huber de Austria, Emmanuel Laurent de la bodega Antoine Rodet de Borgoña y Giorgio Flessati de la bodega Falernia, Italia. Disrupt es un proyecto de Vrazon con el apoyo de Thierrys. Disrupt es una manera de poner en práctica el poder de los amantes del vino motivados a crear algo divertido, diferente y algo subversivo. El producto viene a agitar los conceptos previos del negocio del vino pero no para reemplazarlos, sólo para refrescar ideas y conseguir algo diferente.

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  • MAIKaiken Mai 2007, el primer icono de Kaiken. En ocasión de nuestra visita a la bodega hace un mes tuvimos la oportunidad de conocer en primicia su vino top Kaiken Mai 2007. El mismo fue poco después presentado a la prensa en la visita que realizó Aurelio Montes en Buenos Aires a principios del mes de mayo. Kaiken Mai, es un vino 100% Malbec, elaborado con uvas provenientes de un corte de 3 viñedos ubicados en Vistalba (40%), Agrelo (40%) y Valle de Uco (20%). Ha reposado por 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Sin asustar con su concentración, separándose así de otros íconos en el mercado nos ofrece un producto elegante, redondo, lo que el consumidor busca en un buen Malbec. Su nombre, Mai, significa “primero” en lengua Pehuenche. Su precio es de $320 en vinotecas y es comercializado por Lutecia Américas.

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