AWTips 31/03/09

18f1300309[1]-Zuccardi levantó el trofeo. En una agradable tarde en Guaymallén, el equipo bodeguero se alzó con la Copa Mustique. Ayer dio por concluido el torneo cuadrangular “Wine Polo” en el Club de Campo y el festejó fue para el equipo de Familia Zuccardi. En una tarde más que agradable, comenzaron a jugarse los dos partidos que daban por terminado el certamen que se disputó en el Club de Campo. En primer lugar se enfrentaron Banco Regional y Kia Motoros, quedando la victoria para el primero por 9 a 4. En un partido parejo, Regional supo sacar diferencias en el juego a través de Cristian Bernal, una de las figuras del equipo y también del encuentro. Luego de este cotejo, vino la frutilla de postre en el complejo de Guaymallén: la final del torneo. Se midieron Familia Zuccardi y La Dolfina en una definición más que apasionante y que tuvo su definición en la última jugada del partido. El partido comenzó muy bien para Zuccardi, quien aprovechó el buen día que tuvieron Francisco Guiñazú y Gonzalo Bernal, para ponerse arriba en el tanteador. Con mucha dinámica y un juego muy rápido, ambos elencos brindaron un gran espectáculo para el público que se acercó a las instalaciones del Club de Campo. Familia Zuccardi tomó la delantera en el marcador en los primeros chuckker del encuentro pero luego vino la reacción de La Dolfina. En este último sobresalieron Ezequiel Gatti y Juan Ambroggio, quien terminó siendo elegido el mejor jugador del partido. El cotejo parecía ir a tiempo extra pero no, ya que en la jugada final, Familia Zuccardi encontró el tan ansiado gol que le permitió ser el dueño de la Copa Mustique. Con un gran marco de público, la final del torneo fue todo un éxito, más que nada por el vibrante partido que consagró campeón a Familia Zuccardi. Ciudadano

emba 004-El jueves 26 de marzo de 2009, la Embajada de Grecia organizó una recepción en la imponente residencia del Excmo. Embajador de Grecia Michael B. Christides y su Sra. Esposa Boriana Pereva, con motivo de haberse conmemorado el día 25 de marzo el 188º aniversario de la Independencia de Grecia. En el marco de esta recepción, el Sr. Embajador de la República Helénica en la Argentina, Michael B. Christides, ante miembros del Cuerpo Diplomático de otras naciones, de la Iglesia Ortodoxa, de las Fuerzas Armadas, de representantes del Ministerio de Relaciones Exteriores, de varias organizaciones económicas de Argentina, de miembros de las Instituciones griegas y de las Colectividades Helénicas de Argentina, se refirió a la importancia del aniversario nacional y sobre las excelente relaciones bilaterales que caracterizan a los dos países a nivel político, parlamentario, cultural y económico. Bodegas Krontiras de Mendoza fue invitada a participar de dicho evento, habiendo sido elegido su Doña Silvina Malbec 2006 vino oficial de la celebración. AW

-Chile. Complicado panorama de la uva de mesa. Una repentina baja de precio sufren desde hace dos semanas las uvas de mesa thompson seedless, el caballito de batalla de las exportaciones frutícolas chilenas, en EE.UU. Los precios por caja rondan los US$ 10 a US$ 12, mientras que el costo de producirlas llega a US$ 15. «Producto del adelantamiento del marketing order este año, muchos se apuraron en embarcar. Espero que el precio rebote en unas dos semanas más», afirma Manuel José Alcaíno, director de la consultora Decofrut. El Mercurio

Thierry-Polémico. El concepto de «Coupage» es un herejía para un sommelier. El Presidente de la Asociación de los Sommeliers de Europa, Thierry Corona, se pronunció sobre el tema del vino rosado en el Parlamento Europeo. La Sra. Lulling, Presidente del Intergrupo viticultura-tradición-Calidad, y Thierry Corona, Presidente de la Asociación de los Sommeliers de Europa. Invitado a debatir en una sesión de trabajo del Intergrupo viticultura-tradición-Calidad sobre el tema “mezclar vino tinto y vino blanco para producir vino rosado ¿Es necesario autorizar esta práctica de corte en Europa? ”, Thierry Corona, Presidente de la Asociación de los Sommeliers de Europa, dijo claramente: “El rosado – representando un 28% de la producción mundial – es un vino que demostró su valor. Fueron necesarias varias décadas de inversiones, investigación y trabajo de viticultores para elaborar un producto que hoy no es más que un color, sino un vino de pleno derecho, al mismo tiempo, el sommelier supo convencer que el rosado es un aliado a la hora de elegir, en una cocina que se internacionaliza cada vez más, allí donde el consumidor sólo habría vacilado entre un vino blanco y un vino tinto. Para un sommelier el concepto de corte es obviamente una herejía!” Defendiendo el terroir y sus especificidades propicias para la educación del consumidor – que sólo pide informarse -, el sommelier enfatizó sobre las dificultades de conocer, de aconsejar, de recomendar un producto cuyas características, incluso su procedencia, serán difíciles de definir. “Los vinos obtenidos por corte no serán más vinos de viticultores, sino vinos de negocio.” lhotellerie-restauration.fr . ¿Qué opinan los sommeliers argentinos? mails a info@argentinewines.com

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