AWTips 31/12/11

  • Balance 2011 en Uruguay.- Récord de exportaciones y una cosecha excepcional. En cuanto a las exportaciones, 2011 ha sido excepcional para la vinicultura del Uruguay. El año cerró con un nuevo récord de exportaciones de vinos finos con un aumento de más del 10% en valores FOB con respecto a 2010, año además en el cual las ventas al exterior ya se habían incrementado en más de un 20% con respecto al 2009. Brasil y EE.UU. continúan siendo los principales mercados con una participación de 45% y 15% respectivamente y el resto se exportó a más de sesenta destinos, entre los cuales se destacan México, Canadá y la UE. Fue relevante también la incipiente pero creciente demanda desde los países asiáticos, particularmente China y Japón. En cuanto a las cepas, la variedad Tannat – ya sea única o en sus cortes con otras- sigue liderando las preferencias de los consumidores internacionales. La cosecha 2011, gracias a un clima seco y frío ha sido catalogada como una de las mejores de la historia. Los enólogos de las bodegas miembros de WOU consideran que la maduración de los taninos fue excelente con una muy buena acidez y mucha intensidad aromática. Turismo enológico. El número de turistas recibidos en nuestras bodegas también fue un record, con más de treinta mil visitantes de todo el mundo. Brasil nuevamente es el principal origen, pero este año también se recibió un importante número de argentinos, quienes comienzan a descubrir los atributos del Tannat y el trato amable y familiar característico de nuestros bodegueros.

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