Bariloche: Capacitan en vinos y bebidas

06/01/2011
Fuente: Río Negro.

SAN CARLOS DE BARILOCHE (AB).- La barilochense Paz Levinson, ganadora del concurso «Vino argentino. Un buen vino», y proclamada como la mejor sommelier Argentina 2010, inaugurará los cursos sobre vinos que Patagonia Vinos y el Centro Argentino de Vinos y Espirituosas (CAVE) dictarán a partir de ahora en la ciudad. El curso, de nivel inicial, tendrá lugar entre el 10 y 13 de enero, con cuatro clases teórico prácticas de 3 horas cada una. Anabella Alcuaz, de Patagonia Vinos, se mostró muy conforme de iniciar los cursos de CAVE en esta ciudad y dijo que «comenzarlos con Paz es una alegría, ya que la sommelier nació en Bariloche hace 32 años». En los últimos años el aumento del turismo trajo un importante incremento en la demanda de personal capacitado para el servicio de vinos y bebidas. El curso local está destinado a personas que quieran iniciarse en el mundo del vino, ya sea para aplicarlo en su ámbito profesional o aficionados que quieran adquirir conocimientos más sólidos. Las clases tendrán lugar en el horario de 15:30 a 18:30 y se puede inscribir telefónicamente al (02944) 43-3813.

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