Bodega Vistandes presentó su nuevo espacio gastronómico

VISTAN~103/03/09
Fuente: Cuyonoticias
En el marco de un almuerzo de tres pasos, se presentó este nuevo espacio gastronómico de Bodega Vistandes. Se trata de un lugar ambientado con el estilo arquitectónico de la bodega, moderno y minimalista, rodeado de olivos y viñas. El menú consta de entrada, plato principal y postre, todo acompañado de los vinos de la bodega. La entrada es una degustación de empanadas criollas y caprese. La elaboración es totalmente casera y se cocinan en horno de barro. También en el horno de barro se hace el pan casero, que acompaña a los comensales en todo el menú.

Como plato principal se puede optar por unas brochettes de lomo y verdura con vinagreta de aceto de uvas y milhojas de papa; o por una tradicional carne a la masa, preparada con vinos de la bodega y con masa casera.
Como postre, se puede elegir entre unos higos en almíbar en canasta de tuille, hechos con higos cosechados en la finca, o unas peras al Malbec con crema helada.
En todos los platos se ha buscado un protagonismo de los vinos y de la cultura local.
El espacio se encuentra abierto de lunes a sábados, de 12:30hs a 16hs, sin necesidad de hacer reservas.

Ruta 60 y Carril Urquiza, Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza  0261.423.7995

COMMENTS (1)

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    Jorge Carlos Ferrari marzo 4 2009

    Parece muy bueno el restaurante ..pero donde queda?? Saludos y Gracias