Buenos Aires: Encuentros de Cocina

”Encuentros de Cocina” es un espacio pensado para quienes desean incursionar en el mundo de la cocina de un modo ameno, informal, cálido y profesional. Corriéndonos de las exigencias académicas, nos tomamos de una manera muy seria el aprender divirtiéndonos, no solamente cocinando sino también degustando y acercándonos a la historia y cultura de los tres platos elegidos del día.

Información:
Comienzo: 17 Marzo
Horario: 19 a 22:30hs.
Las clases comienzan en forma puntual
Duración primer módulo: Cuatro meses

Contenido:
Desarrollo de las clases:
Realizaremos diferentes platos en cada encuentro, incursionaremos acerca de la cultura e historia que hay detrás de ellos, los probaremos y nos llevaremos sus recetas y sugerencias para seguir experimentando en casa. En algunos encuentros también haremos maridajes con vinos. Clases demostrativas / participativas. Las clases se irán complejizando a medida que avancen con el fin de lograr producciones propias para realizar platos completos.
Las clases las dicta la Chef Mariela Koon y en todos los encuentros que esté presente el vino nos acompañará un asesor especialista en el tema.

Grupos reducidos. Vacantes limitadas.

Nota: El detalle del programa se entrega junto con la inscripción

Más información:
Lic.Verónica Spilman 154940-4780
Chef Mariela Koon 155423-0874

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