Casa Coupage abrió en Palermo su nuevo reducto gourmet

179416_1572237749146_1331581968_31234750_8293902_n[1]Casa Coupage es un pequeño restaurante a puertas cerradas, nacido del entusiasmo de jóvenes mas experimentados sommeliers por enseñar lo mejor del vino y la cocina argentina moderna. Su búsqueda culinaria se enfoca en destacar los productos nacionales y maridarlos con la selección de vinos de su propia cava. Combinando texturas y presentaciones novedosas, aportando un factor sorpresa a los sabores y aromas tradicionales de nuestra tierra. Su cocina se define como Cocina Argentina Moderna.

De miércoles a sábado por la noche, es posible cenar en la intimidad de alguno de los salones de la Casa. La carta en su totalidad cambia con las estaciones. Es la intención del Bistro, ofrecer y homenajear los productos más frescos y característicos de cada estación. Es factible seleccionar platos a la carta, o de disfrutar un menú degustación en ocho pasos.

La atención se encuentra a cargo de sommeliers, lo que hace aún más interesante la selección de vinos. Se pueden ordenar por copa, botella, o en cata comparativa de 3, 5 o 7 etiquetas a lo largo de la noche. Se ofrecer servicio de descorche.

Casa Coupage, 4777-9295 info@casacoupage.com Soler 5518, Buenos Aires, Argentina. Solo con reservas.

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