El CEBA invita a vendimiar en La Pampa

April 23, 2014 por  
Archivado en Actividades Culturales, AWAgenda, Turismo del Vino

Todos los años la naturaleza y su ciclo biológico nos presentan algunos cambios. Este año el clima ha castigado duramente esta zona vitivinícola con importantes heladas y los tiempos de la maduración se han visto afectados.

El CEBA / Centro de Enólogos de Buenos Aires les propone ir a vendimiar.
Han elegido una zona vitícola nueva ubicada al suroeste de la Provincia de La Pampa / Colonia 25 de mayo.
El programa comprende vivir la experiencia vendimiadora cosechando uvas de la variedad Cabernet Sauvignon que luego serán trasladadas a la Bodega Escuela para realizar el primer Taller de elaboración de vino tinto 2014.

BODEGA DEL DESIERTO / breve reseña

Bodega del Desierto se encuentra ubicada en la región del Alto Valle del Río Colorado, en la localidad de 25 de Mayo, LA PAMPA, en el extremo oeste de la ruta del desierto, PATAGONIA ARGENTINA.
Las 140 hectáreas del viñedo comprenden Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Malbec, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier.
El riego se efectúa en su totalidad por goteo abastecido por una represa de 35 millones de litros que se llena por gravedad y actúa como decantador y reservorio.
El clima es árido continental y templado a templado frío, con una amplitud térmica de 26° C y con precipitaciones anuales de 220 mm.
El viñedo se encuentra a 340 metros sobre el nivel del mar, a 37° a 45´ latitud sur, 67° 05’ longitud oeste.

UBICACIÓN GEOGRÁFICA

desieto

PRODUCTOS DE BODEGA DEL DESIERTO

Serán degustados en sus respectivos procesos fermentativos de pileta y barrica, acompañados de charlas enológicas a cargo del Enólogo elaborador Sebastián Cavagnaro.
PROGRAMA TENTATIVO
VIERNES 25 DE ABRIL 2014

17:30 Hs – Salida del Centro de Enólogos de Buenos Aires en micro ejecutivo / combi de Panella Viajes.
21:00 Hs – Cena a bordo.
Entrada – Plato Principal – Postre – Vinos.

SÁBADO 26 DE ABRIL 2014

07:00 Hs – Arribo a HOTEL LORCA y desayuno.
08:00 Hs – Vestir con ropa adecuada para vendimiar y protección
solar.
08:30 Hs – Arribo a la Finca de BODEGA DEL DESIERTO y
comienzo de cosecha.
14:00 Hs – Almuerzo.
Asado con ensaladas en Finca BODEGA DEL
DESIERTO, acompañado con vinos a elección del
Enólogo.
16:00 Hs – Visita a BODEGA. Charla técnica a cargo del Enólogo
Sebastián Cavagnaro.
Cata de vinos de pileta y barrica.
18:00 Hs – Descanso en HOTEL LORCA.
21:00 Hs – Cena en lugar a designar.
Entrada – Plato Principal y Postre (No incluye Vino)
LUEGO NOCHE LIBRE.

DOMINGO 27 DE ABRIL 2014

06:30 Hs – Desayuno.
07:30 Hs – Partida de regreso a CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS
AIRES.
13:00 Hs – Almuerzo ligero en lugar a designar (Incluido)
20:00 Hs – Llegada apróximada a CENTRO DE ENÓLOGOS
descarga de uva cosechada.

VALOR TOTAL

$2.500.- Alumnos, Sommeliers y Socios.
$2.950.- Invitados.

TALLER DE ELABORACIÓN

LUNES 28 DE ABRIL

$250.- Para todos los participantes del viaje y alumnos.
$350.- Invitados

Quienes participan del primer Taller de elaboración de Vino Tinto, luego pueden asistir a todas las tareas que requiere la Vinificación con Catas correspondientes a cada proceso en el seguimiento del vino desde su prensado hasta su embotellado.

 

Las vacantes son limitadas.

Coordinación general: juancarlos@centroenologos.com

CENTRO DE ENÓLOGOS DE BUENOS AIRES / ARÁOZ 1195 /

INFO@CENTROENOLOGOS 4899-2441 / 4774-8002

Chacras de Coria tendrá su Festival Malbec

malbec-chacrasLos días 26 y 27 de abril la pintoresca plaza de Chacras de Coria se vestirá de fiesta para recibir a los visitantes que quieran acercarse a disfrutar de esta atractiva fiesta popular.

Los puestos comenzarán sus actividades a las 12 del mediodía, finalizando a las 24 hs, ambos días. El evento, que es de entrada libre y gratuita, es posible gracias al apoyo del Gobierno de Mendoza, Banco Macro, Ministerio de Turismo, Ministerio de Cultura, Vinos de Argentina, y Montecristo FM.

“La idea es que sea un paseo al aire libre para toda la familia, un lugar único para degustar vinos nuevos, recordar conocidos, degustar pequeñas preparaciones de comida tipo tapas y sus posibles maridajes. La idea es pasar un fin de semana con una propuesta eno-gastronómica novedosa”. Ecocuyo

AWTips 14/04/14

El 17 de abril es el Día Mundial del Malbec

MWD2[1]Varias actividades tendrán lugar para los festejos del Día del Malbec en Buenos Aires y Mendoza. La cepa emblemática de Argentina llegó en 1853 de la mano del francés Michel Aimé Pouget, un agrónomo contratado por Domingo Faustino Sarmiento para dirigir la Quinta Agronómica de Mendoza. El proyecto de creación de este espacio de formación de enólogos y viticultores se presentó ante la Legislatura Provincial, apoyado por el entonces gobernador de Mendoza Pedro Pascual Segura, un 17 de abril de 1853. Por ello, es que se toma esta fecha para homenajear a esta cepa, consolidada como la tinta más cultivada en nuestro país, variedad emblemática de nuestro país apreciada entre los consumidores argentinos y reconocida en el mundo. El Malbec es símbolo de la transformación y proyección de la vitivinicultura argentina. Aquí un listado de los eventos próximos: Lee mas

Música Clásica por los Caminos del Vino en Bodega Dante Robino

April 8, 2014 por  
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clasica_caminosdelvinoBodega Dante Robino será sede de la 14° Edición del Festival Internacional Música Clásica por los Caminos del Vino. El domingo 13 de abril a las 18:30 hs. la bodega recibirá a los integrantes del Cuarteto de Saxofones 4 MIL que interpretarán obras de Johann Sebastian Bach.

Del 12 al 20 de abril de 2014 se llevará a cabo el ciclo organizado por la Secretaría de Turismo de Mendoza, donde destacados intérpretes locales, nacionales e internacionales desplegarán su talento en escenarios situados en bodegas, iglesias, sitios patrimoniales y turísticos del territorio mendocino.

El Cuarteto de Saxofones 4 MIL, que se presentará en Bodega Dante Robino el 13 de abril, se formó en el año 2005 con el objetivo de interpretar las más diversas piezas musicales en sus distintas formas y géneros, abarcando un amplio espacio cronológico que va desde el período renacentista hasta el contemporáneo, incluyendo todo tipo de transcripciones y repertorio original para cuarteto de saxofones. Está integrado por Emiliano Barri en saxo soprano, Estefanía Schanton en saxo alto, Alejandro Bidegain, en saxo tenor y Pablo Mosteirin en saxo barítono. Lee mas

Malbec Making Noise: El viernes 04/04 en El Dorrego

Además de la realización de más de 60 eventos que se llevarán a cabo en 55 ciudades de 44 países del mundo para hacerle honor a la cepa insignia de la Argentina, Wines of Argentina junto a Glam Out prevén realizar Malbec Making Noise, una feria dirigida a jóvenes de 25 a 35 años.

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Wines of Argentina, entidad responsable de la imagen del vino argentino en el mundo, iniciará los festejos del Día Mundial del Malbec con un mega evento que se llevará a cabo el próximo viernes 4 de abril en El Dorrego, ciudad de Buenos Aires, Argentina. Los asistentes podrán probar Malbec de todos los estilos y terroirs, bajar una aplicación para recordar los vinos que más les gustaron, participar de mini charlas, disfrutar de la musicalización de reconocidos Djs y mucho más.

Malbec Making Noise es la primera feria de vinos en honor a este varietal. Está dirigida a jóvenes de 25 a 35 años y su propuesta incluye degustar vinos Malbec, pero a diferencia de otras ferias, en esta edición especial del Malbec World Day 2014, estarán ordenados según sus tipos y estilos (rosados tranquilos, espumantes, tintos jóvenes, tintos de cuerpo medio, tintos estructurados, dulces, etc). Lee mas

AWTips 27/03/14

March 27, 2014 por  
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  • Vinos en las alturasHoy jueves 27/03 “Vino en las alturas” – Degustación de Vinos y Tango en vivo. Hoy Cacho Morales y Cacho López. Sigue el 03 de abril con Jazz a cargo de Nancy Alday.
    Gratis, en la terraza de la Municipalidad de Mendoza.

El 12 de abril Malbec Open Day festejando el Día del Malbec

Malbec Open Day 2014Buenos Aires.- El 17 de abril se celebra en todo el mundo el día del Malbec, cepa insignia de la industria vitivinícola argentina. Para conmemorarlo, Bodegas de Argentina presenta recorridos guiados por sommeliers en distintas escuelas de vinos de Capital Federal. El Malbec Day tiene como objetivo promocionar esta cepa, para dar a conocer sus diferentes tipos en el mercado interno, destacando los atributos que tiene en función de las distintas regiones vitivinícolas del país. El festejo será el sábado 12 de abril de 16 a 21hs, día en que se llevarán a cabo recorridos divididos por regiones vitivinícolas. Lee mas

Vendimia en Las Nubes

El sábado 22 de marzo se realizará una nueva Vendimia en las Nubes, la bodega de la familia Mounier en el Divisadero, Cafayate, Salta. Hotel Altalaluna ofrece 3 noches por el precio de 2 para disfrutar de esta experiencia inolvidable.

Mounier

Muestra del artista Alberto Thormann en Bodega Renacer, Mendoza

March 11, 2014 por  
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ThormannEl jueves 13 de marzo a las 21 horas, se presentará en Bodega Renacer (Brandsen 1863, Luján de Cuyo) la muestra del artista mendocino Alberto Thormann. Bajo el nombre Thormann en Renacer, el artista presentará sus obras en el marco inigualable de la bodega. La pintura de Thormann puede enrolarse dentro de la corriente surrealista con un marcado expresionismo dado por líneas, texturas y colores que le otorgan fuertes y personales características. Informes en turismo@bodegarenacer.com.ar

Mendoza: Felipe Pigna presenta hoy su libro Al Gran Pueblo Argentino, Salud

March 11, 2014 por  
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felipe pignaEl historiador Felipe Pigna viajó a Mendoza para presentar el martes 11, a las 20, en La Enoteca “Al Gran Pueblo Argentino, Salud”, un libro que recorre la historia de la vitivinicultura argentina y que de la mano de editorial Planeta ya está a la venta. La campaña Vino Argentino hizo posible esto. Se trata de una obra insustituible para entender la historia argentina a partir de nuestra bebida nacional: el vino argentino. Al gran pueblo argentino, salud recorre cinco siglos de historia cuyos orígenes se remontan a un pasado casi legendario, desde la introducción de la vid en suelos americanos hasta el presente.

El jueves 20 de marzo será la vez de la presentación en Buenos Aires del nuevo libro de Felipe Pigna. ¡Ya se lo puede conseguir en librerías!

Bodega Dante Robino será la anfitriona del Rally de las Bodegas 2014

March 10, 2014 por  
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Grafica Rally Dante RobinoDel 13 al 15 de marzo se llevará a cabo la 12ª Edición del Rally de las Bodegas. Dante Robino será anfitriona agasajando a los participantes con un desayuno en los jardines de su bodega ubicada en Luján de Cuyo.

Mendoza, 7 de marzo de 2014.- El Rally de la Bodegas es uno de los acontecimientos de mayor importancia de autos históricos del país. Es un evento que fusiona la pasión por los autos clásicos sport, las rutas del vino con sus modernas e innovadoras bodegas y los más espectaculares paisajes mendocinos. Bodega Dante Robino, de Familia Squassini, será protagonista en la jornada del sábado 15 de Marzo, donde los corredores serán agasajados con un desayuno en los jardines de la bodega, a cargo del catering de Graciela Hisa. Además disfrutarán de actividades a lo largo de un recorrido en el que aprenderán junto a los enólogos de la bodega el proceso de elaboración de vinos y espumantes de alta gama.

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Centro de Enólogos invita a vendimiar a 25 de Mayo

ceba VENDIMIA 2014

El CEBA invita a participar de su próximo viaje que se llevará a cabo los días 14, 15 y 16 de marzo 2014.

Beneficios para los socios del Centro de Enólogos!
Consultas y preguntas Centro de Enólogos – Aráoz 1195 info@centroenologos.com 4899.2441 7 4774.8002

Quo Vadis: Creció la oferta de degustaciones en Mendoza pre Vendimia

la_enotecaMendoza, Capital Mundial del Vino soñaba hace algunos años con lograr una presencia más destacada del vino en Vendimia, donde locales y visitantes pudieran disfrutaran, del noble fruto de la vid. No en vano fueron los esfuerzos de los precursores: Cuisine & Vins, por intermedio de Enrique Chrabolowsky montó en el Angel Bustelo, una feria de vinos con la participación de las bodegas más importantes de Mendoza. Años después Rómulo Caba realizó una nueva feria, el Fondo Vitivinícola montó en el Km 0 una carpa con degustación y conferencias de vino. Todos estos esfuerzos se ven hoy coronados con la importante oferta degustativa de Mendoza: Lee mas

Fiesta Nacional de la Vendimia

March 1, 2014 por  
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Vendimia 2014Desde el 8 al 11 de marzo en el Teatro Griego Frank Romero Day. La Fiesta Nacional de la Vendimia 2014 “Sinfonía iluminada de Gloria”, se realizará los días 8, 9, 10 y 11 de marzo de 2014 en el Teatro Griego Frank Romero Day. El tradicional Acto Central de la Vendimia y sus repeticiones se realizarán como todos los años en el Teatro Griego Frank Romero Day. Mas info: http://www.eventos.mendoza.gov.ar/evento/1965/fiesta-nacional-de-la-vendimia-acto-central/

Mendoza: Vino el Carnaval a la Enoteca, la nueva propuesta del Fondo Vitivinícola

February 26, 2014 por  
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25/02/14
Fuente: Iniciativa Mendoza.

carnaval enoteca vendimia 2014Con la adhesión del Ministerio de Turismo de Mendoza, los días 1 y 2 de marzo la Enoteca abre sus puertas para que toda la familia pueda disfrutar de diferentes actividades que unen la cultura del vino con la celebración del Carnaval.
“Vino el Carnaval a La Enoteca”, una propuesta del Fondo Vitivinícola de Mendoza, ofrece diferentes juegos, memotécnicos, sensoriales, pruebas a ciegas donde todos podrán conocer más sobre el vino y su cultura y poner a prueba sus sentidos para aprender y descubrir ese seductor mundo. En el entrepiso se realizará un taller de aromas y una experiencia muy divertida: los participantes podrán elaborar su propio blend combinando tres varietales. Todas las actividades tendrán sorpresas y premios especiales. Lee mas

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