Por Valeria Mortara desde LetrAAS La Newsletter del sommelier argentino No se trata de comenzar esta historia por el final. Sino que las sensaciones del Concurso Mejor Sommelier de las Américas de Canadá se fueron instalando en mi memoria de manera […]
Con datos relevados por la consultora Scentia, el Fondo Vitivinícola mostró cifras de mercado que marcan un escenario preocupante para este sector. El reporte del primer trimestre de 2018 indica un crecimiento en el consumo de la cerveza, aperitivos y […]
China cultiva varias cepas únicas para la producción de vinos. Entre estas se encuentran los híbridos procedentes de cruzamientos entre variedades chinas y europeas o americanas importadas en China por los misioneros occidentales. También hay cerca de 39 variedades silvestres […]
17/10/14 Fuente: Jornada Online. Referente en la elaboración del espumante en la Argentina. Hoy conduce el proyecto de Bodega Cruzat, en Agrelo. Un lugar donde se habla el idioma de las burbujas. Los años no vienen en vano para Pedro […]
Continue Reading ...17/06/14 Fuente: MDZ | InVinoVeritas | Alejandro Vigil. Alejandro Vigil busca conceptos para Alejandro Vigil. El Gran Enemigo se autodefine y el enólogo más premiado de la región muestra otras facetas. Foto: “Voy a dejar vino, que espero lo disfruten en […]
Continue Reading ...24/02/14 Fuente: Diario Uno | Selva Florencia Manzur. El viernes fue premiado en los Argentina Wine Awards, pero cuando hablamos con Marcelo Pelleriti él está por tomar su guitarra y dar rienda suelta a su otra gran pasión: la música. […]
Continue Reading ...28/11/13 Fuente: Vinos y Buen Vivir | Gustavo Flores Bazán – Federico Lancia. Foto: Gentileza. Así lo afirma Andrés Rosberg, presidente de la Asociación Argentina de Sommeliers, quien fue elegido vicepresidente de la Asociación de la Sommellerie Internacional (ASI) para […]
Continue Reading ...15/10/13 Fuente: Télam-Los Andes On line. El artista aprovechó su participación en la campaña publicitaria “Alegría”, que difunde los atributos de todos los vinos del país, para anunciar su lanzamiento como bodeguero. “El vino es un amor más y un […]
Continue Reading ...23/06/13 Fuente: Diario Los Andes | Soledad Gonzalez. Para la revista británica Decanter, es uno de los hombres más influyentes del mundo del vino. Asegura que se ha perdido competitividad y que se frenó la suba de las exportaciones. Su […]
Continue Reading ...23/06/13 Fuente: Diario Uno | G. F. Bazán y F. Lancia. El jefe de Enología de la bodega Catena Zapata, Alejandro Vigil, ha sido elegido por la reconocida revista Decanter, de Inglaterra, como una de las personas más influyentes en […]
Continue Reading ...19/06/13 Fuente: Vinos y Buen Vivir y Diario UNO de Mendoza | Gustavo Flores Bazán y Federico Lancia. Lo asegura Jean Pierre Thibaud, propietario de la bodega Ruca Malén. Considera que Argentina está creciendo a pasos agigantados y que la calidad […]
Continue Reading ...17/06/13 Fuente: iProfesional.com. Lis Clément es la actual brand manager para el exterior de Grupo Peñaflor. Desde su puesto, ya recorrió gran parte del mundo. Vivencias, “manías” y recomendaciones -¿Un restaurante para cenar en el mundo? -Mirazur, el restaurant de Mauro […]
Continue Reading ...18/11/09 Fuente: La Nación | Sabrina Cuculiansky. Hombre fuerte de la industria, dice que a los argentinos nos falta cuestionar el vino. Ricardo Santos lleva a Norton en su sangre: fue propietario e hijo del fundador, Manuel Santos, hasta que […]
Continue Reading ...23/04/13 Fuente: Tiempo Argentino. Entrevista con Paz Levinson, la sommelier argentina que acaba de quedar entre los 12 mejores del mundo en el Mundial de Sommeliers. Ya conocemos el talento y la dedicación a su profesión que tiene la sommelier […]
Continue Reading ...24/04/13 Fuente: Consultora Umami. Bodega Margot es una de esas empresas que viene haciendo las cosas bien desde hace tiempo, y por supuesto la mano del hombre, o en este caso de la mujer tiene mucho que ver con ello. […]
Continue Reading ...22/03/13 Fuente: MilSabores | Alejandro Maglione. Cuando supe que mi amigo, el periodista argentino Alejandro Maglione se encontraría con Paul Hobbs, le pedí hiciera una exclusiva entrevista para MilSabores. Un honor para nosotros contar con él. Entrevistar a Paul Hobbs […]
Continue Reading ...03/03/13 Fuente: Diario Los Andes | Gabriela Malizia. Fue uno de los primeros sommeliers formados en Argentina. Hoy es, además, inversor en Mendoza con el proyecto vitivinícola Los Arbolitos y el wine country Morada de los Andes, en Valle de […]
Continue Reading ...21/02/13 Fuente: Diario Gestión Perú | Paulo Rivas Peña. Alejandro Vigil es de los más reputados enólogos del Nuevo Mundo. Para él Chile y Argentina no deben ser rivales, sino tienen que unirse a competir contra Europa, Australia y Sudáfrica. […]
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