En Chubut, cultivo extremo de la vid
Sommelier Patricia C. Páez@sommelierdeviajesymaridajes
Chubut es todo un mundo de vinos australes por descubrir al mismo tiempo que refleja lospeq ...
Chocolate y Vino… Casados?
19/05/15
Fuente: ArgentineWines.Com | Daniela Nahmias.
Como bien se sabe, tratar de maridar vinos con chocolate no es tarea fácil. Las posibilidad ...
Pulenta Estate presenta un maridaje especial
20/06/13
Fuente: FBL Contenidos | Fotos: Marina Aruani.
En junio, la bodega de Agrelo pensó en sus consumidores, y además de combinar exquisitas p ...
Buenos Aires Chili Cookoff
Pietro Sorba nos cuenta que el pasado domingo se celebró en un local de la Recoleta una entretenida competencia gastronómica: el Buenos Aires Chili Co ...
Diez gustos y costumbres que definen la esencia foodie de Magdalena Pesce
10/06/13
Fuente: iProfesional.com.
Como gerente de Marketing y Comunicación de Wines of Argentina, recorrió los lugares más recónditos del globlo. ...
Viaje a la semilla
24/05/13
Fuente: Revista In Lan | Rodrigo Martínez.
Vi a los cocineros más brillantes de mi generación sucumbir ante la oleada molecular y tecnoló ...
O. Fournier invita chef japonés
24/05/13
Fuente: Ecocuyo | Darío Gallardo.
O. Fournier invita chef japonés y hará una exposición de Juan Lascano.
El ciclo “Top Chefs en O. Fourn ...
Celebrate Brunch time en la panadería con Navarro Correas
Navarro Correas invita a disfrutar de su espumante Extra Brut en un exclusivo Brunch en La Panadería de Pablo (Defensa 269, San Telmo), el emprendimie ...
Puntocuc: Nuevo local gourmet en Palermo
El próximo sábado 15 de diciembre, en Jorge L. Borges 1730, muy cerca de Plaza Cortazar, se reinaugura el local dedicado a la venta de exquisiteces lo ...
Elegí el vino adecuado para una cena típica de verano
27/11/12
Fuente: Diario Uno Mujer | Vanesa Pinnavaria, Editora.
Martín González, Sommelier de Rosario, nos asegura que en una cena íntima o para a ...
Abre Boca: El primer estímulo del gusto en los salones de cocina
03/10/12
Fuente: Diario Río Negro | Nicolás Visnevetsky,
"Muchos empresarios del rubro deberían entender que el comensal es alguien que va a un lu ...
Patagonia Norte: Dónde comer platos de otros países en nuestra región
17/09/12
Fuente: Diario Río Negro | Nicolás Visnevetsky, productor de radio, bloguero, columnista, periodista de vinos, un simple relator de los plac ...
Mendoza: El Retortuño, donde la esencia de la cultura cuyana se oye y paladea
15/07/12
Fuente: Diario Uno | Miguel García Urbani.
Creado hace 21 años por una pareja de artistas, este reducto de Dorrego recrea cada semana una ...
¿Qué beber con platos picantes?
17/06/12
Fuente: La Nación Revista | Marina Beltrame.
En los últimos años se ha observado un creciente interés por la cocina de culturas diferente ...
Platos fundamentales para combatir el frío en el Alto Valle
18/06/12
Fuente: Diario Río Negro | Nicolás Visnevetsky.
Dentro de la cocina existen buenos platos para sucumbir las bajas temperaturas de estos d ...