Categoría: Libros, Revistas, Guías, Publicaciones, Escritos en AWFan

Nueva edición de La Guía del Vino Argentino 2018

Nueva edición de La Guía del Vino Argentino 2018

Aldo Graziani y Valeria Mortara, presentan un completo reporte sobre los mejores vinos del mercado. Novecientas etiquetas catadas en veinticinco se ...
Nueva edición de la Guía de Elisabeth Checa, esta vez con Paz Levinson

Nueva edición de la Guía de Elisabeth Checa, esta vez con Paz Levinson

En el mes de diciembre se presentó la 8ª edición de Los Buenos Vinos Argentinos, la reconocida guía de vinos realizada por la prestigiosa periodista E ...
Coviar: Manual de Tecnologías, adaptadas a la pequeña producción

Coviar: Manual de Tecnologías, adaptadas a la pequeña producción

La Corporación Vitivinícola Argentina ya tiene en el campo el  “Manual de Tecnologías, adaptadas a la pequeña producción” para la provincia de Mendoza ...
Libros de vinos y bebidas

Libros de vinos y bebidas

08/01/14 Fuente: Familia Schroeder | Joaquín Hidalgo. Leer y beber son dos placeres que van de la mano. Para regalar en estas fiestas, elegimos cu ...
Nuevo libro de la serie For Dummies – FAKE NEWS

Nuevo libro de la serie For Dummies – FAKE NEWS

Para Dummies es una serie de libros de aprendizaje que tienen como objetivo presentar guías sencillas para lectores nuevos en diversos temas. A pesar ...
Primera guía de vinos Espectorator – FAKE NEWS

Primera guía de vinos Espectorator – FAKE NEWS

Pronto estará en las librerías la Primera guía de vinos Espectorator. Biego Digongiari el autor de la décima edición de la Guía Austral Spectator, un ...
10° Guía de Vinos y Bodegas Austral Spectator

10° Guía de Vinos y Bodegas Austral Spectator

Ya está en las librerías la Décima guía de vinos Austral Spectator. “Ser enófilo y oficialista a esta altura es un oxímoron”, afirma Diego Bigongia ...
Pietro Sorba presenta dos nuevas guías gastronómicas con Editorial Planeta

Pietro Sorba presenta dos nuevas guías gastronómicas con Editorial Planeta

Se trata de dos interesantes novedades: La primera es Bodegones de Buenos Aires 2014. Una edición delicadamente renovada en su diseño, con fotograf ...
Lanzamiento Free Winemap Edición Julio 2013

Lanzamiento Free Winemap Edición Julio 2013

Free Winemap el mapa eno-turístico de Mendoza tiene una tirada de 50.000 ejemplares. Se lo encuentra en hoteles, vinotecas, restaurantes y es distribu ...
La cata a ciegas

La cata a ciegas

17/05/13 Fuente: Ing.Agr. Adrián Vilaplana Herramienta a favor de la objetividad y en contra de la afectividad. Muchas personas, cuando se ente ...
Miguel Brascó: El tipo que se aburre cuando escribe, aburre al que lo lee

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11/05/13 Fuente: Diario Los Andes | Juan Bordón - Especial para Cultura. El famoso periodista de vinos es una de las plumas más refinadas del peri ...
Los ignorantes del vino y del cómic de Étienne Davodeau

Los ignorantes del vino y del cómic de Étienne Davodeau

24/12/12 Fuente: El Chef ha Muerto - Literatura negra gastronómica. Fue en Burma donde me dijeron que tenía que leerlo. Y he tenido que rendir mis ...
Dónde salir a comer, en una guía

Dónde salir a comer, en una guía

A veces pensar en la elección de un lugar para salir a comer puede resultar engorroso. Con el objetivo de simplificarlo, salió Hay que ir 135 lugares ...
María Josefina Cerutti: La Casa Grande es una gran herida

María Josefina Cerutti: La Casa Grande es una gran herida

05/12/12 Fuente: Revista Veintitrés | Las 12 | Flor Monfort. MENDOZA. Entrevista a María Josefina Cerutti, socióloga y escritora. La autora de Ni ...
150 restaurantes probados y aprobados por Pietro Sorba

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Nueva guía Pietro Sorba-Editorial Planeta Como todos los años en el mes de diciembre, el periodista gastronómico Pietro Sorba ofrece a los gastronaut ...