Categoría: Libros, Revistas, Guías, Publicaciones, Escritos en AWFan

Blogs: Malbec Blues, para escuchar y beber

Blogs: Malbec Blues, para escuchar y beber

La música y el vino tienen una relación tan estrecha como el la que el vino tiene con la comida. Canciones que hablan de vinos, vinos que necesitan ca ...
Una guía para no fallar a la hora de elegir un restaurante

Una guía para no fallar a la hora de elegir un restaurante

16/03/09 Fuente: Diario La Nación | Mercedes García Bartelt | Foto: La Nación. Guía Oleo nació como un hobby de amigos que querían compartir sus c ...
Poesía: Miradas de Mujer en Vendimia por Marcela Muñoz Pan

Poesía: Miradas de Mujer en Vendimia por Marcela Muñoz Pan

07/03/09 Fuente: Marcela Muñoz Pan. El vino es el producto por excelencia de la cultura mendocina, hacia el mundo y por el mundo. En el mismo, la ...
InterContinental Hotels & Resorts presenta su primer libro de cocina mundial en InterContinental Buenos Aires

InterContinental Hotels & Resorts presenta su primer libro de cocina mundial en InterContinental Buenos Aires

"La Cocina InterContinental" revive las aventuras de viajes, recorriendo los sabores, aromas e historias locales contadas por 6000 expertos de InterC ...
La Guía Michelin Francia 2009 celebra su centésima edición

La Guía Michelin Francia 2009 celebra su centésima edición

03/03/09 Fuente: ArgentineWines.Com Este año la Guía Michelin Francia festeja su centenario. Fue lanzada en 1900, pero no fue publicada durante la ...
A propósito del vino

A propósito del vino

12/02/09 Fuente: Jornada Online | Mauricio Runno Columnista. Esta semana ha comenzado una reunión gastronómica internacional, el III Masters of Food & ...
El tinto

El tinto

31/01/09 Fuente: Página12 | Bea Suárez Cuando era niña en casa se tomaba vino (mi hermana y yo también tomábamos, un poquitito con enormes canti ...
Salió la nueva Wain

Salió la nueva Wain

28/01/09 Fuente: ArgentineWines.Com | DLR A quienes piensan pasar unos días en Chile este verano, les sugerimos leer, al menos online por ahora ya ...

Cuatro libros

Entretenidos y útiles. Para quien gusta de la buena cocina y los placeres gourmet. El Gran diccionario de Cocina. Jorge Prádanos y Pedro Gómez Carriz ...

Libros sobre cine y vinos

Dinastía Vivanco ha editado en España el libro El cine del vino a través de su Fundación para la Investigación y la Divulgación de la Cultura e Histor ...
John Fante, La hermandad de la uva

John Fante, La hermandad de la uva

Estábamos bebiendo grandes vinos europeos, en la hermana orilla cuando Ernesto Oldenburg me contó acerca de su más reciente lectura, La hermandad de ...
Sabores que matan

Sabores que matan

Comidas y bebidas en el género negro – criminal por Raquel RosembergEn este libro Raquel Rosemberg propone un recorrido curioso y original: seguirles ...

¿Qué somos?

¿Sommelier...sommier?, ¿un colchón?, la palabra tiene similitudes pero no guarda paralelismo alguno. Los Sommeliers permanecemos en el anonimato y pre ...
La cocina italiana de Jamie

La cocina italiana de Jamie

Italia ha inspirado al joven chef inglés Jamie Oliver, famoso por su programa televisivo, a lo largo de toda su trayectoria profesional. Este libro má ...
Miscelánea gastronómica de Ben Schott

Miscelánea gastronómica de Ben Schott

Una guía gastronómica un tanto peculiar: un libro con alimentos para pensar. Existe cierta clase de libros que se podría decir de ellos que no son nor ...