Acuerdo de Corresponsabilidad Gremial que beneficia a más de 2000 trabajadores vitivinícolas

28/07/14
Fuente: INV.

El Jefe de Gabinete, Jorge Capitanich , junto al ministro de Trabajo, Carlos Tomada, al gobernador de Salta, Juan Manuel Urtubey, el presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura, Guillermo García y representantes de FOEVA, firmaron un acuerdo que garantiza los beneficios de la seguridad social a los obreros del sector.

El nuevo acuerdo comprende a 70 productores y a unos dos mil trabajadores. Capitanich agregó: “ya superamos los 55 mil trabajadores en el régimen de corresponsabilidad gremial, gran parte de los cuales corresponde al sector vitivinícola de San Juan, Mendoza y ahora Salta”. Lee mas

Nuevas oficinas de Humberto Canale en Buenos Aires

¿Con qué socios entra Tinelli al negocio del vino?

27/07/14
Fuente: Ecocuyo | Gabriela Malizia.

Desde un millonario norteamericano, el presidente de un fondo de inversión, un empresario de productos lujo, el dueño de casinos, el cuñado de Macri hasta un funcionario nacional, comparten el emprendimiento con el conductor de TV. La nueva bodega de Marcelo Tinelli Lorenzo de Agrelo estará emplazada en lo alto de una ladera en el predio de 25 hectáreas que le obsequió en Santa María de los Andes su amigo y socio Hernán de Laurente.

Laurente que a su vez es conocido del empresario norteamericano John Woo, quien el año pasado adquirió la totalidad del predio de 820 hectáreas en Agrelo, y de Diego Radivoy, presidente de Fiducia Group, habría – según cuentan- concretado un buen negocio al comprar a valores convenientes 170 hectáreas, que luego revendió a varios amigos de Marcelo Tinelli. Lee mas

San Juan ya produce vinos de alta calidad forzando la planta

21/06/14
Fuente: Hugo Carmona Torres | Suplemento Verde Diario de Cuyo.

Bodega Finca del Enlace de 25 de Mayo produce vinos de alta gama con características similares a los de zonas frías podando los brotes verdes en diciembre y obligando a la planta a rebrotar y dar nuevos racimos que maduran a fines de abril y mayo.

Algunos sostienen que es algo no natural pero lo cierto que la técnica desarrollada a nivel mundial como ‘Crop Forcing’ o “poda forzada” es una variante que el hombre logra aplicando su ingenio para hacer lo que el microclima de una región muchas veces no da a una fruta.

Se sabe que es más probable lograr vinos de alta calidad enológica en las regiones frías que en las cálidas debido a una maduración más lenta y gradual de la uva. Las altas temperaturas de verano juegan en contra muchas veces y los esfuerzos para lograr calidad son mayores por parte de los hombres en el viñedo y en la bodega.

“Los brotes primarios son podados a fines de diciembre en forma mecánica dejando sin hojas y con algunas yemas. Los brotes producen entonces un nuevo crecimiento. Los rindes se ven resentidos porque la planta debe hacer un nuevo desgaste de reservas. Los especialistas aseguran que la planta no se ve resentida para años próximos aunque es preferible rotar los lotes con estos tratamientos.” Lee mas

José Zuccardi: De lo que más habla es de terroir pero no es de lo que más se entiende

25/07/14
Fuente: Juan Diego Wasilevsky | Vinos & Bodegas iProfesional.

El bodeguero analizó el presente de la vitivinicultura argentina y los próximos pasos que deberá dar la industria para no perder terreno en el mundo.

Familia Zuccardi se encuentra en un momento clave de su historia: durante esta última vendimia, se realizaron por primera vez fermentaciones en la nueva bodega que están construyendo en Valle de Uco, más precisamente en Altamira, y que estará oficialmente inaugurada en diciembre.

Pero el hecho de tener bodega nueva no es un evento que, por sí solo, deba marcar un punto de inflexión. La razón es que la construcción de esta estructura es la coronación de una filosofía que Familia Zuccardi inició en 2004, cuando adquirieron las primeras fincas en ese valle e iniciaron un camino de ardua investigación del terroir que tiene como hilo conductor a los suelos aluvionales, que nacieron a partir de la cordillera. Lee mas

INV: Reconoce Indicación Geográfica para Chapadmalal

Con el siguiente texto de la resolución C.20/14:

“Reconócese, protégese y regístrase el área solicitada bajo el nombre de Chapadmalal, como una Indicación Geográfica de la República Argentina, ubicada en el partido de General Pueyrredón, Provincia de Buenos Aires, en un todo de acuerdo en los siguienteslímites indicados: 1) Norte: Calle 515; 2) Este: Ruta Provincial Nº 11; 3) Sur: Arroyo Las Brusquitas y 4) Oeste: Avenida Antártida Argentina, según mapa que figura en el anexo de la presente resolución.”

Quedó establecida la IG para la región de Chapadmalal donde están asentados los viñedos de la bodega Familia Estrada.

 

Cinco claves para entender la Tarjeta del Viñatero que se viene

21/07/14
Fuente: Sitio Andino.

Este nuevo instrumento de control, que permitirá acceder a información en tiempo real, será aplicado por el INV a partir de diciembre. En esta nota te explicamos de qué se tratar, cuáles son los cambios y beneficios.

Con la intención de garantizar una mayor precisión en los datos de cosecha y siguiendo la tendencia de las tecnologías aplicadas a la fiscalización de la producción agrícola, desde el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) en coordinación con la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) se sigue avanzando en la aplicación de más y mejores controles para garantizar la transparencia en el mercado y la calidad de la uva y el vino. Sin embargo en todos estos años de utilización de las más modernas tecnologías no se ha avanzado sobre remitos de uva, de forma tal que den la trazabilidad de la uva desde el viñedo hasta la bodega y el control exhaustivo del producto ingresado, no sólo en la cantidad sino también en la variedad. Lo mismo se puede hacer extensivo a lo que sucede en el empaque y en las plantas de secado para uvas en fresco y pasas, admite el titular del INV, Guillermo García. Lee mas

Fuerte incremento en las ventas de los vinos espumantes en los últimos años

21/07/14
Fuente: Diario Uno.

Un informe de la Corporación Vitivinícola Argentina indicó que la producción crece en forma sostenida y que desde 2009 subió 116%.

La venta de vinos espumantes creció 116% en Argentina desde el 2009, según un informe realizado en conjunto entre la Gerencia de Desarrollo Estratégico de Coviar, la Corporación Vitivinícola Argentina y el Observatorio Vitivinícola Argentino. El reporte señala que la producción crece sostenidamente desde 2009 hasta la fecha y la demanda acompaña este crecimiento y empieza a adquirir mayor participación en el mercado argentino ya que de representar en 2005 el 1,6% del total de vinos despachados en 2013 fue el 4% aproximadamente, según publicó Diario de Cuyo. Mientras, el informe señala que en el período comprendido entre los años 2005 y 2013, el volumen de vino espumante fraccionado y el número de bodegas fraccionadoras aumentaron significativamente.

Pasó en el primer caso de 22 millones a 43 millones de litros (aumento del 93%), mientras de las 61 bodegas fraccionadoras de espumantes en 2005, el sector registró en el año 2013, 127 establecimientos. Es decir, el crecimiento estuvo motorizado por un aumento del número de empresas que ingresaron al negocio de los espumantes, lo que se verifica a través de la participación de las cinco principales empresas, que pasaron de representar 77% de la oferta al 57% en 2013, es decir, con un cruce de un mercado muy cercano a la concentración a uno diversificado. En línea con el incremento de la producción, las ventas (despachos) de vino espumante en el mercado interno crecieron de aproximadamente 18 millones de litros en 2005 a 40 millones de litros en 2013: un crecimiento acumulado del 116 por ciento. -

Wine in Moderation cumple 1 año con 24 bodegas y diversos acuerdos

19/07/14
Fuente: Los Andes | Miguel Ángel Flores Isuani.

Al cabo de un año, el programa Wine in Moderation que promueve Bodegas de Argentina para el consumo responsable de vino, ya adhirió a 24 bodegas e impulsa convenios con empresas y asociaciones de distinto tipo. La Asociación Argentina de Sommellieres, escuelas de gastronomía y vinotecas son, para Patricia Ortiz, coordinadora del programa de Consumo Responsable, “parte de alianzas con diferentes actores que le den visibilidad a la idea”.

Entre las empresas están Rayén Curá y los autos de alquiler Hertz, que van a llevar una oblea con el logo de WIM, y hasta un agua mineral. “Estamos negociando con una marca, porque para saborear el vino hay que tomar agua”, anticipó Ortiz. Por su parte, la Cámara de Vinotecas se comprometió a distribuir stickers y folletería entre los consumidores, en tanto que Wines of Argentina hará lo propio en ferias internacionales.

Mientras, avanza la capacitación del personal, una de las consignas iniciales. El control de alcoholemia, según la propietaria de Tapiz, “es prematuro aún, no queremos coartar sino que cada uno se autoregule. De hecho, trabajamos con el personal de seguridad para identificar al conductor designado de cada grupo con una pulsera, y ofrecerle café durante una degustación y algún obsequio”.

Frente a la avanzada “anti alcohol” de algunos distritos para bajar el nivel de accidentes viales, hubo reuniones con funcionarios del Gobierno de Buenos Aires para concientizarlos de que “el vino es una bebida natural y saludable, parte de la dieta. Y que no hay relación directa: el consumo cae y los siniestros aumentan”.

Falleció Mijnerdt Pon, propietario de Bodegas Salentein

18/07/14

Falleció ayer en Holanda el empresario dueño de Bodega Salentein, Mijnerdt Pon a los 82 años, Holanda. Sus restos serán inhumados en la localidad de Amersfoort, en una ceremonia íntima de la que participará su familia.

Mijndert Pon llegó a la Argentina en los 90 y compró la estancia Las Colas en la provincia de Entre Ríos, donde creó Farming Salentein, dedicada a actividades agrícola-ganaderas. Luego sumó a sus negocios el procesamiento de frutas fundando Salentein Fruit, con inversiones en el Valle de Río Negro, Tucumán, Córdoba y Mendoza. En Mendoza, conoció a Carlos Pulenta, quien era embajador honorario de los Países Bajos, y lo introdujo al negocio del vino en Argentina. De su mano funda Bodegas Salentein.

Carlos Pulenta, fue el primer gerente general de la Bodega Salentein hasta fines de 2004 siendo luego reemplazado por Juan Molina Berro cuando Carlos decidió dejar Salentein para dedicarse a su bodega Vistalba. El vino no era un negocio desconocido para los Pon, su hermano Ben Pon Jr. inició el negocio de vinos familiar creando la empresa Bernardus Winery en el Valle Carmel de California, y maneja la rama de distribución de vinos del grupo en Europa. Lee mas

Bodega Norton incorpora al reconocido enólogo David Bonomi

Luego de su paso por Doña Paula, Bonomi se suma al equipo enológico de Bodega Norton, liderado por Jorge Riccitelli,  para continuar por el camino de la excelencia en la elaboración de vinos y espumantes.

El enólogo David Bonomi se incorpora al equipo enológico de Bodega Norton, liderado por Jorge Riccitelli - Winemaker of the year 2012-  Bonomi, enólogo joven con una reconocida trayectoria, comenzó su carrera en Bodega Norton, donde hizo sus primeras armas de la mano de Jorge Riccitelli. Al cabo de los años, y luego de su paso por Doña Paula, vuelve a incorporarse a la casa para trabajar codo a codo con el equipo de enología.

A propósito de la llegada de Bonomi, Jorge Riccitelli afirma que “es un orgullo para nosotros como bodega, y en lo personal para mi, que David vuelva a trabajar en el equipo de enología de  Bodega Norton. Pocas cosas son más satisfactorias en la vida que cerrar un círculo virtuoso, que va desde los primeros pasos de un profesional a su consagración. Me pone muy contento volver a contar con él”. Lee mas

Peñaflor y Fecovita, entre los 15 grupos que más vendieron en 2013

02/07/14
Fuente: Los Andes | María Soledad Gonzalez.

Así lo indica el informe internacional de Euromonitor. El grupo presidido por la familia Bemberg ostenta el 5° lugar, mientras que los cooperativistas llegaron al 15°. El listado es liderado por el grupo norteamericano E&J Gallo Winery.

Dos grupos vitivinícolas argentinos se ubicaron entre las 15 compañías más importantes del mundo. Así, en 2013, Euromonitor ubicó a Peñaflor en el quinto lugar, saltando desde el noveno puesto. En tanto, Fecovita alcanzó el 15° puesto pero cayó un lugar comparado con 2012.

El primer puesto del ranking lo ostenta desde 2011 la empresa E&J Gallo Winery, seguida por Constellation Brands y The Wine Group, los tres grupos con base en Estados Unidos. Según la consultora internacional, el grupo que más vino vendió (Gallo) colocó en el exterior 777 millones de litros, mientras que Peñaflor comercializó 277 millones de litros.

Gigantes mundiales

Peñaflor, propiedad de Bemberg, tienen ventas anuales por U$S 485,5 millones y una participación en el mercado argentino del 28%. Las exportaciones anuales cerradas en el año fiscal 2013 lograron ingresos por U$S 184,4 millones con presencia en 90 mercados internacionales.

El grupo se ubica entre los primeros cinco productores mundiales de vino y en la actualidad, concentra más de 6.104 hectáreas propias disponibles para el cultivo de viñedos.

En tanto la Federación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Fecovita) cuenta actualmente con 29 cooperativas vitivinícolas primarias asociadas ubicadas en toda la provincia de Mendoza, que aglutinan a unos 5.000 productores, entre socios y elaboradores. En el territorio nacional atiende a más de 2.000 clientes. Actualmente exporta a más de 20 países y entre sus principales productos tiene vinos varietales y genéricos envasados en botellas y en envases multilaminados y también mostos concentrados y vinos a granel.

Ranking 2013

1. E&J Gallo Winery Inc. (EE.UU)
2. Constellation Brands Inc. (EE.UU) 3. The Wine Group Inc. (EE.UU)
4. Viña Concha y Toro SA (Chile)
5. Grupo Peñaflor SA (Argentina)
6. Pernod Ricard Groupe (Francia)
7. Treasury Wine Estates Ltd. (Australia)
8. Castel Groupe (Francia)
9. Accolade Wines Ltd. (Australia)
10. Cooperative Agricole Viti-Frutticoltori Italiani Riuniti Organizzati (Caviro) scarl. (Italia)
11. Distell Group Ltd. (Sudáfrica)
12. Trinchero Family Estates (EE.UU)
13. Bacardi & Co Ltd. (Bermuda)
14. Zhejiang Guyue Longshan Shaoxing Wine Co Ltd. (China)
15. FeCoVitA Coop Ltda. (Argentina)

Pequeños Bodegueros de Mendoza en la web

Los “Pequeños Bodegueros de Mendoza”, ya tienen su dirección digital www.elvinodelagente.com.ar, es una web concebida como una herramienta conjunta para potenciar los objetivos de este programa. Desde el año 2010, el Ministerio de Agroindustria y Tecnología del Gobierno de Mendoza, junto al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, lleva adelante el Programa Pequeños Bodegueros de Mendoza, un desarrollo estratégico y comunicacional inédito para Mendoza y el país.

Desde su implementación, más de 90 bodegas y elaboradores de vino casero y artesanal de la Provincia de Mendoza, lograron posicionar en forma conjunta sus productos en el mercado nacional, con la construcción de una marca paraguas, una campaña de comunicación y promoción genérica y el desarrollo de numerosas acciones comerciales realizadas por cada bodega ancladas a la estrategia general del Programa.

El Programa cuenta con un Comité Evaluador integrado por un representante de Corporación Vitivinícola Argentina, uno del Instituto Nacional de Vitivinicultura, uno del Instituto de Desarrollo Comercial y  2 representantes  del Gobierno de Mendoza. Para implementar y ejecutar las acciones, el Grupo cuenta con el Fondo Vitivinícola Mendoza como Unidad Ejecutora.

Cada empresa pueden participar en alguna de las líneas de acción propuestas:

Culminó en Mendoza el primer concurso de vinos varietal Bonarda Argentina

Luego de una jornada de evaluación en el Memorial de la Bandera del Ejército de los Andes el día jueves 26 de junio, el jurado invitado eligió los vinos ganadores.

El jurado compuesto por Enólogos, Técnicos, Gastronómicos, Sommeliers e invitados especiales de la prensa pudo compartir sus conocimientos y apreciaciones sobre cada vino participante. El presidente del concurso fue el Lic. Daniel Gómez quien estuvo a cada momento pendiente de la presentación de las muestras, con la ayuda de la Lic. Estela Jaime, que participó como veedora. Los organizadores fueron Claudia Corin y Hugo Cuervo desde Altos del Vino y el servicio de las muestras estuvo a cargo del Instituto Arrayanes.

Participaron 40 vinos, de 24 bodegas.
Desde hace un tiempo, el varietal Bonarda ha ganado terreno y adeptos a ser considerado un exponente del vino argentino en crecimiento.
Tomando en cuenta que Argentina tiene grandes superficies cultivadas de este varietal vitivinícola se realizó la convocatoria a este encuentro en formato de concurso.
El objetivo es promocionar y conocer lo que se está realizando con los vinos Bonarda en todo el territorio nacional.
Se puntuaron vinos de $35 a $ 390. De colores intensos, aromas vivaces, con madera y también hubo de los jóvenes. Botella o Bag in box fue la innovación y dijeron presente todas las zonas vitivinícolas mendocinas, San Juan y Catamarca.
Se continuará el resto del año con actividades anexas al tema Bonarda.
La entrega de premios se realizó en la Enoteca el viernes 27 de junio.
Todos los vinos que participaron alcanzaron muy buenos puntajes, siendo los premiados un 30% de las muestras, teniendo en cuenta los vinos empatados.

Los Bonarda premiados en esta primera edición fueron:

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El enólogo Nicolás Audebert deja Cheval des Andes

30/06/14
Fuente: Ecocuyo | Gabriela Malizia.

Soplan vientos de cambio en el grupo LVMH, con la partida de quien durante varios años fuera la cara visible de Cheval des Andes y también parte del equipo técnico de Terrazas de los Andes. Cómo viene el año para Chandon.

Soplan vientos de cambio en el grupo LVMH, con la partida de quien durante varios años fuera la cara visible de Cheval des Andes y también parte del equipo técnico de Terrazas, el enólogo Nicolás Audebert.

Hervé Birnie-Scott, gerente de Chandon, confirmó el cambio a Ecocuyo.com pero señaló que la partida de Audebert “estaba prevista prevista desde hace tiempo”.

“Seguiremos trabajando con el equipo técnico que lo acompañó desde siempre, se mantiene la estructura; ya hace tiempo atrás que estaba en línea directa Adrián Meyer con Chandon y Terrazas, por tanto el puesto de Nicolás no se reemplaza.

Terrazas se maneja bajo mi supervisión técnica con Adrián Meyer y su asistente Gonzalo Carrasco, además del ingeniero agrónomo Gustavo Ursomarzo, y Chevalse seguirá llevando con las directivas de Cheval Blanc cuyo equipo de enólogos viene varias veces al año” dijo.

“Esta es una consolidación del equipo técnico que desarrolló Terrazas y Cheval des Andes y tendrá una presencia redoblada de Cheval Blanc”, aseguró. Lee mas

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