Coviar: Presentación de Resultados y Visión Estratégica de la Vitivinicultura Argentina

El día sábado 8 de marzo, a las 8.00hs., se realizará la 9º edición del encuentro de la Corporación Vitivinícola Argentina, “Presentación de Resultados y de la Visión Estratégica de la Vitivinicultura Argentina”. Como ya es tradición, todos los actores de la cadena productiva, autoridades provinciales y nacionales se reunirán en el acto que marca el inicio del día más importante del Calendario de Vendimia.

Enmarcado en el Plan Estratégico Argentina Vitivinícola 2020, el encuentro tiene el fin de realizar un balance de lo acontecido en el año 2013, presentar resultados y dar a conocer futuras acciones. Como particularidad, este año la Ing. Hilda Wilhelm de Vaieretti asumirá como Presidenta de la organización, cargo que se renueva cada tres años. Lee mas

Malbec concentra casi el 20% de la superficie cultivada con uvas en la Argentina

26/02/14
Fuente: Observatorio Vitivinícola Argentino.

Según datos del Reporte Interactivo de Superficie Argentina del Observatorio Vitivinícola Argentino, la superficie cultivada creció en 2013 un 1,31%. Malbec lidera el ranking de variedades y entre las 10 primeras concentran más del 86%.

La superficie implantada con uvas en el territorio argentino creció levemente y se ubicó, según el último relevamiento del Instituto Nacional de Vitivinicultura, de finales de 2013, en 224.063 hectáreas, lo que significó un aumento del 1,31% con relación al año anterior.

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Germán Masera fue designado enólogo titular de Finca Sophenia

Finca Sophenia anunció la incorporación de Germán Masera, joven profesional de nutrida experiencia en vinos de alta gama, quien asume el cargo de primer enólogo de la bodega. Germán es un joven mendocino de 30 años es Licenciado en Enología en la Universidad Juan A. Maza. Cuenta con sostenida experiencia en el país y el exterior incluyendo temporadas de cosecha en “Paul Hobbs Winery”, California y “Quinta Sardonia” en la Ribera del Duero, España. Actualmente se desempeñaba como enólogo en la bodega Noemía. Dentro de sus funciones debe coordinar y llevar a cabo la filosofía de trabajo de los dos enólogos consultores de Finca Sophenia. La visión internacional que aporta Michel Rolland a los vinos y la innovación continua en la elaboración de Matías Michelini. Foto: Vinicast

Uva para mosto a $2,20 fue uno de los ejes de la Mesa Provincial Vitivinícola

25/02/14
Fuente: Iniciativa Mendoza.

“Con esto nos acercamos a lo que significa un valor para dar respuesta al reclamo de los productores. Es un esfuerzo importante desde el punto de vista fiscal para el gobierno”, resaltó el Ministro de Agroindustria y Tecnología, Marcelo Barg
Por tercera vez se reunió la Mesa Provincial Vitivinícola, creada en septiembre de 2013 con el objetivo de trabajar sobre los temas coyunturales y políticas a largo plazo en el sector vitivinícola. En este caso se explicaron todas las medidas que se vienen realizando desde el ejecutivo provincial con el fin de asistir a este sector productivo. Lee mas

Argentina Wine Awards 2014: El jurado seleccionó los mejores vinos argentinos

22/02/14
Fuente: Wines of Argentina.

El viernes 21 por la noche, en un concurrido cocktail celebrado en la Bodega Escorihuela Gascón, se anunciaron los ganadores del Argentina Wine Awards 2014, certamen organizado por Wines of Argentina y que se encuentra enmarcado en el Plan Estratégico Vitivinícola 2020 coordinado por la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR). Tras la minuciosa degustación realizada por los 12 jueces internacionales y los 6 nacionales que cataron más de 650 muestras, se anunciaron los Trophies de las 20 categorías divididas cada una, a su vez, en 5 rangos de precios.
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España: Gabriel Fidel en el Foro Empresarial Iberoamericano del Vino en Jerez

Se realizó en Jerez, España el 1° Foro Empresarial Iberoamericano del Vino. Concluyó el 1° Foro Empresarial Iberoamericano del Vino en Jerez de la Frontera (Cádiz) que reunió en el complejo museístico de La Atalaya desde el pasado viernes a más de 150 expertos llegados desde una docena de países. El el titular de Agricultura en el Ejecutivo, Arias Cañete ha resaltado el “interés máximo” desde su Ministerio en “estrechar relaciones” con los países con los que España “puede desarrollar actividades comerciales”, avalado por el hecho de que actualmente sea “el primer país productor de vinos de la Unión Europea” con una producción que ha cifrado en 48 millones de hectolitros. Representante de Argentina en el foro ha sido el directivo de la bodega Piatelli, Lic. Gabriel Fidel.

Danny Rolland: El negocio que tenemos en Argentina es más importante que el de Francia

14/02/14
Fuente: Ecocuyo.

Danny Rolland, esposa y co-propietaria de las bodegas del conocido consultor francés en vinos Michel Rolland, estuvo en Mendoza presentando las nuevas cosechas de Mariflor (el vino que elabora en su bodega de Clos de los Siete) y habló en exclusiva con Ecocuyo.com sobre cómo queda la marca Rolland y los negocios, tras la venta de una de sus bodegas emblemáticas en Francia, Le Bon Pasteur, a un empresario chino.

- Fue resonante la venta de Le Bon Pasteur a un empresario chino, ustedes tienen varios negocios en Argentina y en el mundo, ¿hay nuevas ventas o fusiones en vista?

- No por ahora. La venta de Le Bon Pasteur fue algo particular, ya que esta bodega familiar pertenecía tanto a Michel como a su hermano, y éste último quería vender. Michel no estaba convencido de la venta, pero finalmente se hizo y nosotros quedamos con una pequeñísima parte, simbólica, sólo a fin de que Michel accediera a seguir haciendo los vinos de la bodega. Yo quedé como gerente de la propiedad, pero la idea a futuro es que encuentren a otra persona, porque hoy el chateau cotiza en bolsa, y yo sólo estoy acostumbrada a gerenciar bodegas familiares! Lee mas

Se modificaron algunas variables

10/02/14
Fuente: Diario Los Andes | Luis A. Fermosel.

El panorama era muy preocupante semanas atrás, pero han surgido novedades que pueden cambiar la ecuación, como la compra de vinos por el Estado, la baja cosecha y la devaluación.

“Estábamos dentro de un avión deteriorado y en medio de una tormenta perfecta”, señaló un dirigente gremial empresario al referirse a la situación que se vivía poco más de un mes atrás en la industria vitivinícola. Recordó que el dólar se mantenía planchado, con precios bajos, con una caída en las exportaciones, el mosto sin precio y con expectativas más que negativas. “La única buena era que habíamos modificado la tendencia a la baja en el mercado interno y comenzaba a recuperarse”, dijo. Lee mas

Subas y bajas en el consumo de vino

12/02/14
Fuente: Diario Los Andes.

En la Argentina cayó el consumo de vinos durante la última década. Un problema que también alcanza a los grandes países productores, como Francia, España e Italia. De todos modos, en 2011 y 2012 el consumo se mantuvo en una meseta y en 2013 creció. Por lo tanto de lo que se trata es de establecer las políticas necesarias para que siga esta tendencia.

Si nos llevamos por la frialdad de los números, la situación es preocupante pero si los comparamos con lo que sucede en otras partes del mundo, el problema pierde algo de su gravedad. El consumo per cápita de vinos en la Argentina cayó un 25% en los últimos diez años y un porcentaje muy superior en relación a tres décadas atrás. En los últimos tres años el valor se mantuvo constante y hasta se ha observado un leve crecimiento, si nos atenemos a los despachos al consumo que informa mensualmente el organismo oficial INV. Lee mas

Vinos: en 2013 subió venta interna y cayó la exportación

06/02/14
Fuente: Diario De Cuyo | Elizabeth Perez.

Según las cifras del INV, la venta al exterior cayó el 13,8% en 2013, mientras que en el país subió 3%.
Las exportaciones argentinas de vinos cerraron el 2013 con una disminución en sus volúmenes vendidos del 13,84% en comparación con el año anterior, con un total de 315 millones de litros exportados y una baja en la facturación de 4,88% , según las cifras difundidas por el INV. En el mismo lapso, la venta en el mercado interno repuntó un 3% comparada con el 2012, al venderse en el país 1.035.216.600 litros. Así, durante el año pasado se consolidó lo que había sido hasta ahora una tendencia, de que millones de litros de vinos que no se pudieron vender al mundo se volcaron al mercado interno.

La caída en las exportaciones fue la peor en cuatro años, teniendo en cuenta que la última vez que habían disminuido fue en el 2010, cuando el sector sufrió una merma de envíos al mundo del 3% en volumen. Pero en aquella oportunidad, y a pesar de que los bodegueros empezaron a advertir la pérdida de competitividad, la caída de exportaciones fue atribuido por sobre todo a un resabio de la crisis mundial del año anterior: precisamente en el 2009 las exportaciones de vino se habían desplomado un 31,6% ante la depresión del consumo en todo el mundo.

Ahora, cuando el consumo internacional repuntó, el sector industrial lo atribuyó exclusivamente al atraso cambiario que se vivió el año pasado en el país y que afectó a las exportaciones vitivinícolas.

‘’Fue por la falta de competitividad del sector, las cifras del INV indican que el 2013 golpeó a las exportaciones de vinos y mostos y es una crisis fundamentalmente nuestra, en un escenario mundial donde mejoró el consumo de vinos y por ejemplo Chile mejoró sus exportaciones. Todo indica que ha sido problema de falta de competitividad por parte de Argentina, que es lo que urgente necesitamos que se revierta’’, dijo el gerente de la Cámara de Bodegueros de San Juan, Horacio Ripalta. ‘’En 2009 y 2010 había una crisis externa. En cambio en este período se ha reflejado una actividad normal en el mundo, los países consumieron más vino per capita y sin embargo Argentina cayó. El mercado interno es lo único que nos salvó, aunque su configuración no tiene nada que ver con el mercado exportador’’, agregó el empresario.

CONSUMO NACIONAL:

Como contrapartida, el mercado interno cerró con un alza del 3,43% en los volúmenes comercializados respecto al 2012. Se trata de una suba interesante teniendo en cuenta que en el 2012 había crecido 2,38% y en el 2011, 0,4%, siempre respecto al periodo anterior. En el 2010, 2009 y 2008 este sector había mostrado números negativos. En el acumulado enero a diciembre de 2013 subieron las ventas de vinos de color un 6,55% en tanto que los blancos bajaron 7,52%. Aumentaron el 2,28% los despachos de vinos sin mención varietal con suba del 5,98% en los de color. El 40,94% se vendió dentro del rango de 4 a 8 pesos por litro. En cambio los varietales ascendieron 5,46% y el 36% se comercializó dentro del rango de precio de 16 a 20 pesos por litro. Los espumosos mostraron suba del 5,69% y los frisantes aumentaron 27,73%. Los vinos fraccionados aumentaron el 3,02%, y el 55% se negoció en botellas mientras que bajaron 2,30 % los despachos en envase Tetra brik y 12,37% en damajuanas.

EN EL MUNDO:

Los datos de exportaciones del año pasado se conocieron al computarse los índices de diciembre, un mes en el que las exportaciones totales de vinos tuvieron una suba del 11,46% en volumen y del 2,29% en los dólares, que no alcanzaron a compensar el comportamiento de todo el periodo. En el último mes del año las exportaciones totales de vinos blancos descendieron el 47,38% y los vinos color ascendieron el 44%, siempre comparado los datos con igual mes de 2012. Las ventas al exterior de vinos a granel subieron el 36,99% con caídas en vinos blancos del 66,67% y aumentó el 249,76% el color. Decrecieron el 3,05% las ventas de vinos fraccionados, con una caída del 5,64% del blanco y del 2,49% el color.

Espumosos
Las exportaciones de vinos espumosos crecieron en diciembre del 2013 un 102% en volumen y el 91% en facturación. Otros vinos (especial, espumoso frutado y gasificado) mostraron una suba del 107% en volumen y del 104% en el valor FOB.

Comercialización
El acumulado enero a diciembre de 2013 mostró disminución del 1,57 % en la comercialización total de vinos con relación a igual período del año anterior. En el 2012 y 2011 tuvieron incrementos interanuales, del 5,41 y del 6,22 % respectivamente.

El mosto
En diciembre 2013 las exportación de mosto subió 14,69% en volumen y bajó 4% en dólares, siempre respecto a igual mes de 2012. En el acumulado enero-diciembre cerró con una caída del 13,54% en volumen y del 4,69% en facturación.

Por el mosto
El ministro de Producción, Marcelo Alós, participó ayer de una reunión de trabajo en la Comisión de Agricultura de Diputados en el Congreso Nacional para impulsar este año el proyecto de ley de edulcoración de bebidas gaseosas con mostos, y la alícuota diferencial al producto. El argumento es que se trata de un producto natural para reemplazar un producto artificial que es la fructuosa de maíz que actualmente se usa en edulcoración, y que de implementarse sería un fuerte impulso para esta economía regional. ‘’Según estimaciones, serían entre 40 y 50 mil toneladas de mosto que absorbería el mercado interno’’, dijo ayer Alós. La reunión se hizo con el presidente de la comisión, Luis Basterra; el titular del INV, autoridades de Mendoza y de la Cámara del Mosto.

Estudio mundial sobre los blogs dedicados al vino

05/02/13
Fuente: Observatorio Vitivinícola Argentino | Prof. Joëlle Brouard y Dr. Evelyne Resnick – Grupe Esc Dijon Bourgogne – Burgundy School of Business.

Estudio que analiza los blogs de vino en todo el mundo. El mismo señala que el perfil común del blogger de vino es un varón de entre 26 y 40 años, y que escribe motivado por la pasión y por el deseo de educar al consumidor.

Este estudio es el resultado de un programa de investigación de 3 años sobre los blogs de vino y escritura digital en todo el mundo, iniciado en 2011 por el Prof. Joëlle Brouard, director del Institut du Management du Vin (Instituto de Gestión del Vino) del Groupe ESC Dijon Bourgogne, Francia (Borgoña Business School, Dijon, Francia).

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Argentina Wine Awards 2014: el vino argentino se pone a prueba

05/02/14
Fuente: Wines of Argentina.

Argentina Wine Awards 2014: el vino argentino se pone a prueba frente a los grandes expertos de la prensa mundial. Con un jurado compuesto por los principales comunicadores del vino del mercado internacional y por algunos de los más talentosos enólogos locales, llega en febrero próximo a Mendoza una nueva edición de este prestigioso certamen, organizado por Wines of Argentina.

Wines of Argentina, la entidad responsable de promocionar la imagen del vino argentino en el mundo, presenta el Argentina Wine Awards 2014 (AWA). Esta edición del evento, diseñado y planificado para evaluar y premiar la calidad y los avances de la industria vitivinícola argentina tiene como objetivo lograr una mayor difusión del Vino Argentino en los principales mercados internacionales. Los principales referentes y formadores de opinión del mundo serán los jurados del concurso, apoyados por talentosos enólogos argentinos en calidad de jueces nacionales. Lee mas

Vendimia: Menos uvas pero con buena calidad mientras, el hemisferio norte se recupera

Si bien se estima una caída del 19% para la cosecha de este año según anuncio el presidente del INV, Guillermo García, la baja se debe a los accidentes climáticos, heladas tardías, vientos cálidos durante la floración y las altas temperaturas.

En Mendoza la producción esperada es de 16,5 millones de quintales lo que implica una merma del 17% respecto al 2013. En San Juan, los técnicos del INV estiman una disminución del 25% comparada con lo recolectado en 2013 es decir una producción de 5,4 millones de quintales de uvas. Lee mas

Identifican una levadura especial que permite reducir el contenido de alcohol en el vino

21/1/2014
Fuente: www.infowine.com.

Un equipo de investigación australiano ha identificado una levadura especial capaz de producir una menor concentración de alcohol. La investigación será publicada próximamente en la revista Applied and Environmental Microbiology.

El trabajo de investigación, dirigido por Cristian Varela del AWRI (Australian Wine Research Institute) de Adelaida, se inició con un screening sistemático de las levaduras no-Saccharomyces. Los investigadores estudiaron 50 aislados de 40 especies y 24 géneros diferentes, teniendo en cuenta su capacidad para producir vinos con una concentración reducida de etanol. La levadura que dio los mejores resultados, Metschnikowia AWRI1149 pulcherrima, fue elegida para las pruebas experimentales con uvas Chardonnay y Syrah. Lee mas

Dólar alto: Esperan que mejore precios de la uva

27/01/14
Fuente: Diario De Cuyo | Elizabeth Perez.

El Ministro de Producción (Marcelo Alós – San Juan) agregó que la compra de vinos de Mendoza también ayudará.
El Gobierno sanjuanino espera que el nuevo tipo de cambio -que el viernes cerró a 8 pesos, marcando una devaluación del 18% en lo que va del año- es una variable que impactará positivamente tonificando los precios del sector vitivinícola, además de la compra de vinos que anunció el Gobierno mendocino en esa provincia; y por eso no saldrá todavía al ruedo con algún instrumento de intervención hasta ver cómo reacciona el mercado, según anticipó el ministro de Producción, Marcelo Alós. El funcionario agregó que se aguarda además conocer cuánta uva se cosechará esta vendimia (privados hablan de una merma del 10% respecto al 2013), un pronóstico que el Instituto de Vitivinicultura dará a conocer los últimos días de esta semana. Lee mas

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