Mendoza, ¿necesita una bodega estatal?

18/05/13
Fuente: Diario Los Andes | Dr. Ing. Agr. Aldo Biondolillo – Prof. Invitado (Ad Honorem)FCE/UNCuyo. Director general Viñedos y Bodega Tempus Alba.

En varias oportunidades escuché del gobernador, Francisco Pérez, su preocupación por los miles de pequeños y medianos viñateros que han quedado fuera del circuito comercial del negocio del vino, cuyos ingresos dependen exclusivamente de la venta de un producto perecedero, en un mercado volátil resultante de una oferta inestable, un volumen de exportación en franca disminución y una demanda interna prácticamente estancada. Velar por el destino de tales productores es no solo muy auspicioso, sino una obligación política y ética de un gobierno consciente de la necesidad de equidad en la política sectorial.

Es un desafío complejo que requiere compatibilizar objetivos igualmente deseables, como la eficiencia en la asignación de recursos productivos y la inclusión social. Lee mas

Efectos profundos

18/05/13
Fuente: Diario Los Andes | Walter Pavón – Bodegas de Argentina.

Como muchos conocen, la vitivinicultura se caracteriza por ser un sector dinámico en el que conviven actores de diferentes tamaños y perfil tanto en la producción de la uva como en la elaboración de vinos.

Es así que frente a las diversas variables que pueden influir en el funcionamiento de la cadena de valor vitivinícola, diferentes son los efectos que pueden provocar en cada uno de los actores que motorizan al sector.

En el caso específico de las bodegas que destinan su producción tanto a mercado interno como a mercado externo se pueden encontrar empresas de diferentes dimensiones y perfiles como decíamos y que conforme cuál sea su estructura productiva, organizativa, societaria y financiera, diversos y más agudos serán los efectos que el entorno pueda provocar en cada una de ellas. Lee mas

Dos bodegas mendocinas entre las diez más twitteras del mundo del vino

13/05/13
Fuente: MDZ.

Un ranking elaborado por una agencia española revela que en Twitter, las bodegas de Mendoza y España son las segundas mejores posicionadas después de Estados Unidos.

A través de Social Bro, Hootsuite y Retweet Rank – tres de las principales herramientas de análisis de comunidades en Twitter- , la agencia española Servilia-constituido por jóvenes profesionales que el año pasado fueron reconocidos con el Premio Empresario del Año en Valladolid- elaboró una lista con las cincuenta bodegas mejor posicionadas en Twitter. Se hizo analizando las listas en las que está incluido el perfil, cantidad de tuits que publica y porcentaje de retuits que consigue cada uno de los tuits que emite.

Arriba, número uno, la bodega española Muga, de la región española de La Rioja  – con una efectividad del 99,76% en retuits. En el puesto seis aparece la mendocina Terrazas Wine, con 93,78% en retuits (le anteceden bodegas de Estados Unidos, Canadá, Francia e Italia) y en el puesto 10, bodegas Norton, que tiene más del doble de seguidores en Twitter que Terrazas, pero con un porcentaje de retuits inferior.

En el puesto 25 aparece bodegas Zuccardi y en el 26, Luigi Bosca; la tupungatina bodega Raffy en el 30°, Catena (41°), Finca Las Moras (42°) y Familia Schoereder (46°).

El retuitear significa que un mensaje emitido desde el Twitter corporativo (tweet) es replicado por otros usuarios de Twitter, por lo tanto, tiene más probabilidad de lograr que ese mensaje llegue más usuarios de esa red social.

Un buen dato para los community managers de estas bodegas es que Argentina (en realidad, Mendoza) junto a España son las segundas naciones mejores posicionadas en Twitter en el mundo del vino, luego de Estados Unidos.

 

Más tecnología en el INV

10/05/13
Fuente: INV.

El organismo invierte $3 millones en equipamiento para laboratorios de todo el país
El Instituto Nacional de Vitivinicultura, en el marco del Proyecto de Modernización Técnico Operativa, que cuenta con la asistencia del Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (PROSAP), realizará una inversión superior a los 3.000.000 pesos para la adquisición de los siguientes equipos que destinará a su red de laboratorios en todo el país:
8 espectrofotómetros UV-Visible
1 espectrómetro de emisión óptica por plasma de acoplamiento inductivo con detector de masa con celda de colisión/reacción
1 cromatógrafo de gases con detector FID
1 cromatógrafo de gases con detector de masa y FID con sistema combipal o equivalente
1 equipo de absorción atómica con horno de grafito y llama
1 sistema de electroforesis con microchip para el análisis de ADN y ARN
1 termociclador para PCR
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Coviar se lanza a reajustar metas y plazos del PEVI durante 2013

12/05/13
Fuente: Diario Los Andes | Miguel Ángel Flores.

A 10 años de empezar a formularse, hace proyección de exportaciones para 2025. Estudia fijar un objetivo en volumen en paralelo a los u$s 2.000 millones. Habrá un foro ampliado.

Todo comenzó una jornada en que la Coviar organizó en San Rafael, en diciembre pasado. Desde allí se propuso trabajar en un Foro sectorial ampliado durante todo el 2013 y distintos talleres de validación regional con un propósito de fondo: hacer un balance del Plan Estratégico Vitivinícola (Pevi) a una década de empezar a formularse pero, además, mirar el horizonte 2020 con la intención de fijar otro y hacer ajustes a la meta original de u$s 2.000 millones en exportaciones totales. Lee mas

China es ahora el quinto mercado mundial del vino

02/05/13
Fuente: MDZ online.

Pese a que en 2011 cada chino sólo tomó 1,4 litros al año, su volumen de habitantes lo posiciona en ese lugar.
China se convirtió en la meca de los emprendedores. Y la industria vitivinícola no es la excepción. El gigante asiático se convirtió en el quinto mercado mundial de vino y aún no se ha frenado, según indican los expertos, según se dio a conocer en la feria del vino Vinexpo, compilado por Research International Wine & Spirit.

En 2011, los chinos consumieron 159,3 millones de cajas de 9 litros de vino, lo que representa un incremento del 142 por ciento respecto a 2007. Y aún más, las previsiones indicarían un aumento de un 40% en los próximos tres años, informó la agencia NA. Lee mas

Mendoza: El Bus Vitivinícola conecta a la Ciudad con las bodegas de Luján

10/05/13
Fuente: Diario Uno.

El servicio será prestado con minibuses y el boleto tendrá un costo de $130. Aparte se pagará la entrada a la firma que se desee conocer. Cada recorrido pasa por tres establecimientos industriales.

Fue presentado en sociedad el proyecto de Bus Vitivinícola, que desde el 15 de mayo saldrá desde Ciudad, recorrerá los Caminos del Vino y llegará hasta las bodegas de Luján.

La iniciativa entre los municipios de Mendoza y Luján se completa con la empresa CATA y consiste en disponer minibuses especiales.

Las unidades tienen capacidad para 28 personas cada uno y estarán destinadas a acercarles al mundo del vino a mendocinos y turistas.

El circuito recorrerá Ciudad y Chacras de Coria, y realizará cuatro salidas semanales los miércoles, jueves, viernes y sábado.

Integrará en su recorrido a 12 bodegas destacadas del departamento Luján de Cuyo.

Los cronogramas de recorrido se irán alternando de acuerdo con la oferta y la demanda.

Trabajo en conjunto

“Les estamos facilitando a los turistas la posibilidad de que a un precio sumamente módico recorran nuestras bodegas, creemos que esta es una manera de integrar y potenciar nuestro valor agregado”, dijo el intendente Víctor Fayad cuando presentó el Bus Vitivinícola.

Destacó, además, que el proyecto es fruto del trabajo mancomunado entre municipios e instituciones privadas, como la empresa de transporte.

El recorrido

Comenzará a las 8 de la mañana y recogerá a pasajeros en paradas de Capital y Luján.

A la primera bodega llegará aproximadamente a las 9.30.

La duración del paseo será aproximadamente de 11 horas y permitirá visitar tres bodegas por cada recorrido.
En cada uno de los establecimientos se podrá disfrutar de distintos productos ecoturísticos, habrá degustaciones de vinos premium, caminatas por viñedos orgánicos, cabalgatas entre viñas, participación en programas de poda y cosecha de viñedos, paseos en bicicletas o cuatriciclos, servicios gastronómicos y compra de vinos.

Informaron los organizadores que el valor del ticket es de $130 por persona. A este importe hay que sumarle el costo de visita que cobre la bodega elegida.

La venta de pasajes será vía on line.

Venta de vinos por Internet

01/04/13
Fuente: Diario de Cuyo.

La relevancia que esta adquiriendo Internet en la industria del vino lleva a muchos a querer sacar partido de esta nueva moda. En América Latina puntualmente, el porcentaje de consumidores que han realizado alguna vez una compra por Internet asciende al 79%, según Winesur, Mercado del Vino y Nielsen Company.

Brasil se encuentra por encima del promedio regional (con el 87% de los consumidores que han realizado compras en Internet), seguida de Chile (77%) y Argentina con el 74% de los consumidores encuestados que manifestaron ser compradores online. Los consumidores que realizan más frecuentemente compras online, están concentrados mayormente en Europa. El vino online en España supone un volumen de negocio de 80 millones de euros, con un crecimiento del 30-50% anual, mientras que en Francia, por ejemplo, genera ya 365 millones de euros anuales y en EE.UU. viene a representar el 9% de las ventas totales de vino. Lee mas

Mal inicio del año para la industria vitivinícola

04/04/13
Fuente: Diario De Cuyo | Elizabeth Pérez.

En los primeros 2 meses cayeron las exportaciones de vinos y mostos y el consumo interno.
Pese a los reiterados pedidos de la industria por lo que consideran una ‘alarmante’ caída de la competitividad, y las promesas de los funcionarios para ayudar al menos con abaratar los fletes, los datos de la comercialización de la vitivinicultura argentina siguen negativos en el 2013: Ayer el INV dio a conocer que el total de vinos y mostos destinados a la exportación y al consumo en el mercado interno se desplomó un 12,75% en febrero, con relación a igual mes del año pasado, lo que se trató de la segunda caída consecutiva en el 2013. Así los dos primeros meses del año acumulan una disminución del 8,34% en la comercialización total frente a igual lapso del 2012, lo que encendió luces de alarma entre representantes del sector. Es que para colmo en febrero cayeron hasta las exportaciones de vino a granel que se venían salvando frente al vino embotellado, y ni siquiera el mercado interno logró sostener la comercialización, como había sucedido en el mes de enero, ya que también cayó. Según los datos oficiales, el total de vinos y mostos comercializados en el mercado externo e interno tuvieron una merma del 13% en febrero. Descendieron el 3,24% los despachos de vino, el 34% las exportaciones de vinos y el 14% las exportaciones de mostos. Lee mas

Bodegas sanjuaninas lucieron sus vinos en Holanda y Alemania

06/05/13
Fuente: Diario de Cuyo | Suplemento Verde | Adrián Alonso.

Degustadores de más de 50 países levantaron las copas de cinco bodegas locales durante una misión comercial en el país de Máxima Zorreguieta y una importante feria germana. También visitaron Bélgica.

En épocas de crisis invertir en promoción y publicidad es la mejor defensa reza un viejo refrán del marketing y así lo entendieron 5 bodegas de San Juan que el pasado 21 de marzo y en el marco de la CXXXVIII misión técnico comercial al exterior organizada por el CFI, realizaron una degustación de vinos en la ciudad de Ámsterdam, Holanda, integrando una delegación de más de 20 bodegas argentinas. Foto: Los representantes de las 7 bodegas de San Juan participaron en Alemania de la feria internacional. Lee mas

Vino Turista: no llega (a San Juan) por falta de inspectores

27/04/13
Fuente: Diario De Cuyo | Mario Luis Romero.

El INV llegó con folletos y afiches a 14 provincias, menos a San Juan. Esto es clave para informar a los restoranes y empezarlos a obligar a sumarlo a sus cartas de vinos.

A casi un año del lanzamiento con bombos y platillos del Vino Turista, una etiqueta genérica y otra varietal a un precio económico para que esté en todos los restoranes del país, a San Juan todavía no llegó. Desde el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) dijeron que no tienen aún los inspectores para controlar en la provincia y que lleven los afiches, folletos y un sobre con los alcances de la ley a cada uno de los locales, un paso obligado para poner en marcha el sistema. Lo curioso es que en 14 provincias del país sí lo hicieron, llevando información de este programa a 3.682 locales de comidas en lo que va del año, de los cuales en unos 2.100 ya incorporaron al Vino Turista en sus cartas. Lee mas

Fernando Tedín: Se está produciendo una concentración a la chilena

05/05/13
Fuente: Diario Los Andes | Gabriela Malizia.

Es un ex ejecutivo del mundo financiero. En Mendoza emprendió un negocio de espumantes que en 2012 facturó más de 8 millones de pesos. Afirma que se pierden negocios por los costos internos.

De economista a bodeguero. Fernando Tedín (56) es dueño de la bodega Premier Wines (ex Quirós), donde desarrolló un interesante negocio de espumantes en sólo ocho años.
Economista graduado en la UBA, hizo un MBA en España (IESE Business School, de la Universidad de Navarra) y volvió a la Argentina en 1982 para dedicarse al marketing.

Por aquellos años se dedicó a la economía, haciendo proyecciones económicas para la FIAT. “Fueron años muy buenos pero tenía la idea de hacer un MBA para volver a la Argentina y hacer otra cosa”. Lee mas

Bodegas Salentein invierte AR$ 18 millones

07/05/13
Fuente: Winesur | Laura Saieg.

Se trata de desembolsos apuntados a la plantación de viñedos, en tecnología para la mejora de la calidad de sus vinos y finalmente, para duplicar su capacidad de elaboración de espumantes.

Bodegas Salentein, bodega ubicada en Valle de Uco posee un plan de inversiones 2012-2013 en donde apuesta a la calidad y al crecimiento.

Las inversiones de la bodega comprenden un plan de plantación de viñedos que comenzó el año pasado y que abarca 75 ha de Malbec de las cuales 25 se plantarán a 1100 metros y las restantes 50 entre los 1200 y 1300 metros de altura y 25 ha de Cabernet Sauvignon a 1100 metros, en las fincas que la bodega posee en el Valle de Uco, la inversión total en viñedos en el período 2012-2013 ascenderá a $ 11.000.000. A su vez, este año se planificó una inversión en tela antigranizo por 800.000 pesos. Lee mas

El IDC promocionará productos de Mendoza en todas las sucursales de Hiper Libertad en Córdoba

09/05/13
Fuente: IDC.

La firma incorporará una extensión en sus góndolas para la presentación de vinos de pequeñas bodegas mendocinas y la idea es que en poco tiempo la iniciativa se extienda a todo el país. El IDC (Instituto de Desarrollo Comercial), órgano mixto conformado por el aporte de cámaras regionales, universidades y el Ministerio de Agroindustria del Gobierno de Mendoza, logró acordar con Groupe Casino, responsable de la cadena de Hipermercados Libertad S.A. la promoción de vinos pertenecientes a pequeñas bodegas mendocinas en las sucursales de Córdoba.

Es tras el encuentro que mantuvieron el Gerente General del IDC, Lic. Alejandro Morcos y el Director del área Nuevos Negocios, Lic. Gonzalo Verge, con José María Frettiz de la Gerencia de Compras de Bebidas el pasado martes y en este sentido explicó: “Nos enfocaremos en todos aquellos vinos mendocinos que, por algún motivo u otro, no se venden a través de las cadenas tradicionales de comercialización”. Lee mas

VinoSub30 Uruguay 2013 abre la convocatoria a bodegas y jurados

02/05/13
Fuente: Bodegas del Uruguay.

Cuando aún faltan pocos días para su lanzamiento oficial, el concurso VinoSub30 Uruguay ya ha despertado gran interés en el público y la prensa local. Es este certamen introduce una novedad fundamental que consiste en que los miembros del jurado son jóvenes de entre 18 y 30 años, que no necesitan ser profesionales sino únicamente tener el gusto por el vino.

Varios son los propósitos que persigue la realización de este concurso, entre los más importantes está difundir la cultura del vino entre la juventud, fomentando el consumo responsable donde vale más la calidad que la cantidad, y por eso el lema con el que se difundió fue justamente “el concurso que le cambia la cabeza al consumidor joven”.

Por otra parte, se busca desmitificar al vino como bebida de una generación de adultos. Para ello, es de fundamental importancia conocer el paladar de los jóvenes. Las sensaciones que ellos perciben ante un vino son totalmente distintas de las que pueden percibir catadores experimentados. Lee mas

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