Por Valeria Mortara desde LetrAAS La Newsletter del sommelier argentino No se trata de comenzar esta historia por el final. Sino que las sensaciones del Concurso Mejor Sommelier de las Américas de Canadá se fueron instalando en mi memoria de manera […]
Con datos relevados por la consultora Scentia, el Fondo Vitivinícola mostró cifras de mercado que marcan un escenario preocupante para este sector. El reporte del primer trimestre de 2018 indica un crecimiento en el consumo de la cerveza, aperitivos y […]
China cultiva varias cepas únicas para la producción de vinos. Entre estas se encuentran los híbridos procedentes de cruzamientos entre variedades chinas y europeas o americanas importadas en China por los misioneros occidentales. También hay cerca de 39 variedades silvestres […]
Tu nombre me recuerda a vino, “Benicarló” es un pequeño pueblo situado en la costa norte de la comunidad Valenciana perteneciente a la provincia de Castellón, donde por antaño se elaboraba el célebre vino de uvas Garnacha “Tinto Carlón” donde […]
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10/05/15 Fuente: Ivinourense | Daniel Marín, Ourense, España. Allá por San Rafael casa vieja, patio de tierra, es el comienzo de la célebre Cueca la que hace honor al departamento Sureño de la Provincia de Mendoza, ciudad en la que el vino y […]
Continue Reading ...03/01/15 Fuente: Ivinourense Blog de vino gallego. Galicia, sorprendente tierra de vinos, de gran diversidad de terruños, climas, altitudes y cientos de uvas autóctonas que por invisibilidad de las circunstancias fueron dejadas en el olvido, casi hasta el punto de […]
Continue Reading ...27/04/13 Fuente: Ivinourense Blog. No hace mucho tiempo atrás en España los nombres de vinos que más se utilizaban eran los que marcaban una personalidad señorial y aristocrática como son los de “marqués” “barón”, “duque”, estos se asociaba a la […]
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