15/04/2018 – Clarin.com Economía Oscar Martínez Insignia. Es la cepa nacional y la que permitió el despegue de la industria vitivinícola. De origen europeo, encontró aquí su lugar en el mundo. Seguramente que Michel Aimé Pouget, nunca soñó que 165 […]
09/04/2018 – Clarin.com – Eduardo Slusarczuk Massacre, Coti Sorokin y Emmanuel Horvilleur fueron algunos de los que sumaron casi 12 horas de música en medio de los viñedos, en el paradisíaco paisaje del Valle de Uco y con el buen vino como […]
Enzo Bianchi, ícono de la vitivinicultura argentina, falleció hoy martes 10 de abril a sus 92 años en su querida ciudad de San Rafael. Enzo Bianchi fue creador de clásicos como el “Don Valentín Lacrado” y “Bianchi Particular” entre […]
03/06/13 Fuente: La Guerrilla Culinaria. Otro año que pasa y sobrevivo a Vinos de Autor. Ojalá se siga haciendo como en esta ocasión en el Auditorio del Buenos Aires Design, el lugar estuvo muy bien armado me queda perfecto para ir y […]
Continue Reading ...26/10/12 Fuente: La Guerrilla Culinaria. A las personas nos tienta caer en la repetición. Sea por costumbre, por esa memoria selectiva mediocre que nos lleva a sólo reconocer lo bueno, o porque es mejor malo conocido que nuevo por conquistar, […]
Continue Reading ...21/06/12 Fuente: Guerrillero Culinario Blog. En este hermoso país tenemos la particularidad de inundar el mercado de un producto en muy poco tiempo. En parte porque todos queremos salvarnos con una idea, un gran negocio o la lotería para vivir […]
Continue Reading ...05/08/11 Fuente: La Guerrilla Culinaria | Le Cusinier. Abundan las miradas profesionales sobre los vinos. Sobran las degustaciones en hoteles (como el reciente Salón del Vino de Altura), vinotecas (como la anual de Bodega Bórbore) o restaurantes. Sin embargo el público consumidor de vinos […]
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