Categoría: Vinos y Bebidas en el Portal

Daniel Arraspide nació en Florida (ROU) en el año 1972. Participó de talleres, cursos de degustación, y estudios en la materia y se graduó como sommelier en el Colegio Gato Dumas. Fue columnista de Diario El Observador e integró el equipo periodístico de Revista Comer & Beber. En la actualidad se dedica a la difusión de temas vinculados a la vitivinicultura, escribiendo para medios de Uruguay, Brasil y México. Es jurado internacional de vinos y editor del sitio web www.vinoybebidas.com

Vinos uruguayos elegidos por los jóvenes Sub 30

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23/08/13 Fuente: Vinos y Bebidas | Somm. Daniel Arraspide | Fotos: D. Arraspide y A. Fontes. El Concurso Internacional VinoSub30 celebró su primer ...
Uruguay: Entre olivos y vides Agroland

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26/04/12 Fuente: Vinos y Bebidas en el Portal Blog | Sommelier Daniel Arraspide | Fotos: Daniel Arraspide / Gentileza Agroland. Agroland se suma a ...
Uruguay: Salón Nacional del Vino

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25/10/11 Fuente: Vinos y Bebidas en el Portal | Sommelier Daniel Arraspide 16 años no es poca cosa para una fiesta exclusiva de vinos uruguayos. R ...
La mayor degustación colectiva del mundo brilló una vez más en el Brasil

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29/09/11 Fuente: Vinos y Bebidas | Sommelier Daniel Arraspide, Fotos: Gilmar Gomes Bento Gonçalves.- Avaliação Nacional de Vinhos - Safra 2011 bat ...
Una jornada entre vides y platos criollos

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08/08/11 Fuente: Vinos y Bebidas en el Portal | Sommelier Daniel Arraspide, Fotos: Andrea Fontes. Este pasado sábado 6 de agosto, 10 bodegas local ...
Yo podo, tú podas, él poda….

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01/08/11 Fuente: Vinos y Bebidas en el Portal | Sommelier Daniel Arraspide | Foto: Manuel Arribas. Uruguay.- A cortar sarmientos y disfrutar de la ...
Walter Bressia, uno de los grandes hombres del vino

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21/06/11 Fuente: Vinos y Bebidas en el Portal | Somm. Daniel Arraspide. Vinos de autor en una de sus máximas exponencias En lo personal, no c ...
Un testimonio de tradición, trabajo y dedicación

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14/06/11 Fuente: Sommelier Daniel Arraspide La Rural: Museo del Vino San Felipe. Nuestro recorrido por Mendoza continuó por el Departamento de Mai ...
MDZ capítulo 1: Cheval des Andes

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31/05/11 Fuente: Vinos y Bebidas en el Portal | Sommelier Daniel Arraspide Alguna vez alguien nos dijo “se nota que ustedes realmente aman lo que ...
Mendoza…. una tierra regada por el sol y el vino

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30/05/11 Fuente: Vinos y Bebidas en el Portal | Som. Daniel Arraspide. Si había un viaje que veníamos posponiendo hacía algún tiempo – justamente ...
Uruguay: Maridando el Bicentenario

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04/05/11 Fuente: Vinos y Bebidas en el Portal | Sommelier Daniel Arraspide. En tiempos en que el enoturismo y los eventos eno-gastronómicos están ...
El Señor de las barricas, Eugenio Mesacaza

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15/04/11 Fuente: Vinos y Bebidas en el Portal | Sommelier Daniel Arraspide. De los oficios relacionados a la producción del vino y su servicio, ta ...
¿Vinos viejos, evolucionados? ¿Qué gusta y qué «pide» hoy el mercado?

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12/04/11 Fuente: Vinos y Bebidas en el portal | Sommelier Daniel Arraspide. Espejos por oro.... cuando un vino oxidado quiere ser mostrado como vi ...
Día de la Vendimia en el país de los Charruas …. este sábado 19 de marzo

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17/03/11 Fuente: Vinos y Bebidas en el Portal | Sommelier Daniel Arraspide Será que los uruguayos estamos mal acostumbrados a dejar todo para últi ...
Uruguay: Bodegas Carrau

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01/03/11 Fuente: Vinos y Bebidas en el Portal | Sommelier Daniel Arraspide La familia Carrau construye bodega localizada en Santana do Livramento, ...