Una reunión memorable junto a Patricio Tapia y los Magos de la Crianza

July 23, 2013 por  
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22/07/13
Fuente: WineMDQ.
TapiaNo me canso de repetir que el vino y su mundo me han regalado momentos inolvidables, de alegría y de placer, y este fue sin lugar a dudas, otro de ellos.
Hace unos meses atrás, Patricio Tapia nos convocó, para otra de sus memorables reuniones, en esta oportunidad en Aldo´s vinoteca, con los “Magos de la Crianza”, Carmelo Patti y Bodegas López
Los que me siguen, saben que disfruto muchos de estos vinos, de su estilo y de sus prolongadas crianzas, que como en las personas y que con el tiempo forjan su verdadero carácter.
Esta degustación se convirtió en un viaje en el tiempo, con anécdotas, sorpresas y un despliegue de vinos que raras veces uno puede darse el gusto de probar.
Como he mencionado en otra oportunidad, pocos vinos hoy en nuestro País tienen la capacidad de perdurar en el tiempo como lo hace el Montchenot de López, del que he tenido la suerte de probar cosechas del año 1962 a la fecha y como los buenos vinos del viejo mundo permanecen inalterables, obviamente con el paso de los años, pero sin defectos. Lee mas

Piedra Negra Malbec 2008 by Francois Lurton

July 17, 2013 por  
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17/07/13
Fuente: Wine MDQ.
Piedra Negra 2008Como sabrán hace tiempo atrás, la que fuera Bodega Lurton, cambió de nombre por Bodega Piedra Negra y este es uno de sus grandes vinos, Piedra Negra Malbec 2008.
Lurtón lleva mas de 20 años haciendo vinos en Argentina, siendo uno de los pioneros de Valle de Uco.
Bodega Piedra Negra es propiedad de François Lurton, representante de la quinta generación de la familia Lurton de Burdeos.
François crea su propia actividad en 1988, primero junto a su hermano Jacques. Hoy dirige la compañía solo, y posee explotaciones vitícolas en cinco países diferentes: Argentina (Valle de Uco, Mendoza) desde 1996, Chile (Lolol, Valle de Colchagua) desde 1999, España (Rueda, Castilla y León y Toro) desde el 2002, Portugal (Douro) desde el 2006 y Francia (Languedoc- Rosellón desde el 2001).
François y su hermano comenzaron a hacer vino en Argentina en 1992 como consultores de Nicolás Catena. Después de una larga búsqueda, encontraron lo que buscaban en el Valle de Uco, una tierra de majestuosa al pie de la Cordillera de los Andes, que da nombre a estos vinos, ya que al pie de la Cordillera se la denomina “Piedra Negra” Lee mas

Templos del Vino: Parte 1

April 23, 2013 por  
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22/04/13
Fuente: WineMDQ Blog.
fournier+portada[1]Las zonas vitivinícolas del mundo de un tiempo a esta parte, se encuentran en una etapa de construcción y modernización de Bodegas, que han convertido a sus edificios en verdaderas obras de arte.
Estos Templos del Vino, hacen que sus bodegas se incluyan como lugares de visitas, en los recorridos turísticos, no solo de los amantes del vino, sino del publico en general.
En algunos casos las mismas representan o están directamente asociadas a la imagen de alguna Ciudad o Región en particular, promoviendo de esta manera, su desarrollo. Lee mas

6° Aniversario del Blog !! Salud !!

April 23, 2013 por  
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18/04/13
Fuente: WineMDQ | José Miranda.
6to+Aniversario+fdo[1]Ayer 17 de abril, casualmente y coincidiendo con el día mundial del Malbec, el Blog de WineMDQ cumplió sus primeros 6 años de vida !!!
Quiero agradecer a todos por los saludos y compartir con Uds. este 6to aniversario!!
El sitio sigue creciendo, las visitas continúan aumentado, así que entiendo que vamos por el buen camino, comunicando el vino !!
Este año el balance lo haré solamente en números y algunos datos que me parecen interesantes!! Lee mas

Bacanal 2013 – Vinos de Alta Gama – los 26 vinos

March 25, 2013 por  
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18/03/13
Fuente: WineMDQ Blog.
Bacanal+2013+540[1]Días atrás finalizamos la segunda degustación que denominamos, Bacanal 2013.
Con la finalidad de no demorar más tiempo la nota final, (Que estoy redactando) a continuación les adelanto los 26 vinos que fueron degustados.
Como comente en un post anterior, la degustación se realizó a ciegas y con planillas de evaluación.
En general encontramos vinos muy parejos, con mucha intensidad de color y en algunos casos algún exceso de madera.
Hay que tener en cuenta que estos vinos están preparados para poder ser disfrutados más adelante, (Aún son jóvenes) por lo tanto este exceso o dureza en los vinos seguramente se va a ir aplacando con la guarda, la mayoría de ellos con una larga vida por delante. Lee mas

Excelentes puntajes de Stephen Tanzer para los vinos Argentinos

March 19, 2013 por  
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14/03/13
Fuente: WineMDQ | José Miranda.
Se conocieron los puntajes del periodista y degustador del International Wine Cellar, Stephen Tanzer.
Recordemos que Tanzer en un crítico, editor y responsable de esta prestigiosa publicación bimensual.
Ayer la noticia circulo de manera fuerte en las redes sociales destacándose por sobre todo los buenos puntajes obtenidos por la Bodega Catena Zapata, de la mano de su Enólogo en Jefe, Alejandro Vigil. (Algo que ya viene siendo costumbre)

Por citar algún ejemplo: Lee mas

Fond de Cave, Reserva Cabernet Franc 2010

March 12, 2013 por  
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12/03/13
Fuente: WineMDQ Blog.

Fond de Cave CFVino: Fond de Cave Reserva
Variedad: Cabernet Franc
Cosecha: 2010
Bodega: Trapiche
Enólogo: Daniel Pi
Cosecha: 2010
Crianza: 15 meses en barricas de roble
Alc: 14.5% vol

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Marcelo Pelleriti, 100 puntos Parker…música para sus oidos !!!

March 4, 2013 por  
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02/03/13
Fuente: WineMDQ Blog.
Marcelo PelleritiMarcello Pelleriti, enólogo, músico y responsable de los vinos de la Bodega Monteviejo, fue reconocído ayer con 100 puntos parker por el vino Chateau La Violette 2010, un Merlot elaborado en Pomerol donde viene trabajando desde el año 2001.
De esta manera Pelleriti se convierte en el primer Enólogo Argentino en recibir esta distinción.
Pero esto no es todo, también obtuvo 99 puntos por el Chateau Legay 2010, un blend Merlot – Cabernet Franc elaborado en la propiedad que le da su nombre.
Los vinos provienen de los chateau de Catherine-Pére Vergé, su propietaria, quien también es dueña de la Bodega Monteviejo en Mendoza. Lee mas

Bacanal 2013 – Vinos de Alta Gama – 1er Acto

February 27, 2013 por  
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27/02/13
Fuente: WineMDQ Blog.
Portada+Bacanal+2013[1]Hace tiempo que veníamos preparando una degustación de lujo a la que denominamos “Bacanal  2013″ y como podrán ver llegó el momento…que no es el único… sino el primero.
Cuando comenzamos a pensar y buscar los vinos que debíamos probar, surgieron mas nombres de los que podían entrar en una sola degustación y es por esta razón que decidimos dividirla en dos tandas de 13 “grandes” vinos cada una.
Cada uno de los vinos, o casi todos tienen un porque….
Durante el 2012, y en las diferentes reuniones del grupo de Cata (10) casi todos los integrantes, fueron tirando algún nombre de un “Gran” vino que alguna vez les gustaría probar…y ese vino estuvo y estará presente en cada uno de estos dos encuentros. Lee mas

Los vinos de Mar del Plata, volvieron al lugar que los vió nacer…

February 18, 2013 por  
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18/02/13
Fuente: WineMDQ Blog.
Portada+Vinos+MDQ[1]Cuando una persona decide emprender el fascinante camino por el mundo del vino, hay varias cosas que no se debería perder, que no están escritas en ningún manual, y que a mi entender, aún sin darse cuenta poco a poco todos las vamos cumpliendo.
Algunas de ellas (ya cumplidas), son por ejemplo: visitar una Bodega, viajar a las zonas de  producción y elaboración de los vinos, probar algún vino de un château Francés, almorzar en el restaurante de una Bodega, probar algún vino Icono de una Bodega Argentina, desayunar al menos alguna vez con un espumante, cosechar en la vendimia, etc, etc….pero había uno que estaba pendiente…”almorzar y degustar vinos en un viñedo”…y era el momento propicio de hacerlo realidad… Lee mas

Noche de Malbec…y otros invitados

February 8, 2013 por  
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07/02/13
Fuente: WineMDQ Blog.
Malbec WineMDQLa excusa de juntarnos, fue un cordero que había comprado mi “Gran amigo” Carlitos en un campo muy cerquita de Mar del Plata.
Este fue el disparador, para que en pocas horas, armáramos una especie de reunión extraordinaria, que fue la primera del año, con el Malbec como protagonista.
La consigna fue entonces, noche de Malbec y Cordero…..quien se iba a resistir….asistencia perfecta !!!
Vamos a los vinos:  Lee mas

Días de Radio: Visita de Pablo Martorell, un joven talento Argentino

February 5, 2013 por  
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04/02/13
Fuente: Wine MDQ Blog.
Portada+Pablo+Martorell[1]El mes pasado tuvimos la oportunidad de tener en Vinos y Sabores (Radio Brisas) a Pablo Martorell (36 años), Enólogo de la Bodega Gimenez Riili The Vines of Mendoza, un vistaflorino de pura cepa, como lo definen sus propios amigos.
Durante las dos horas que duró el programa, hablamos de diversos temas, relacionados con el vino, sus afectos y su vida, sin duda una buena oportunidad para seguir aprendiendo.
Hablamos del proyecto The Vines of Mendoza , y  como sigue… nos contó que ya tienen 111 propietarios y esta elaborando más de 350 vinos diferentes, la futura construcción de un Hotel y la incorporación al proyecto de Francis Mallman, entre otros temas.
No voy a ser extenso en toda la charla, ya que al final les dejo el link para escucharla completa, pero me gustaría extraer algunos fragmentos que surgieron de nuestras preguntas… Lee mas

Solería by Malamado… el sol atrapado en una botella

January 30, 2013 por  
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30/01/13
Fuente: WineMDQ.
Solería WineMDQTerminamos una semana completa, hablando de los vinos dulces del mundo, y si hablamos de vinos dulces no podemos dejar pasar esta oportunidad para presentar y hablar del Malamado “Solería”, un fortificado dulce inspirado en los vinos de Solera Portugueses.
Como les mencioné en la nota de vinos tardíos, la Bodega Familia Zuccardi posee un importante porfolio de vinos tardíos, dulces y fortificados, que se adaptan al bolsillo de cada uno.
El Solería en particular es un fortificado que me ha sorprendido gratamente y que ha pasado a integrar la lista de vinos “ideales” para acompañar un buen puro o habano. Obviamente como casi todos los vinos dulces, son el broche de oro perfecto de una buena cena, acompañando frutas secas, quesos azules, o algún postre que lo complemente. En mi caso particular, prefiero disfrutarlo solo, un rato después de la cena, maridaje perfecto para un habano, una distendida charla o una buena película.  Lee mas

La Cosecha 2013 se vive en las redes Sociales #harvest2013

January 16, 2013 por  
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15/01/13
Fuente: WineMDQ Blog | José Miranda.
Catena+Malbec+Envero+Cosecha+2012[1]Desde los primeros días de enero ya comienza a palpitarse la cosecha 2013 a través de las redes sociales como Twitter, que asociado al HashTag #harvest2013 muestra diferentes imágenes del período de “envero”, uno de los mas importantes ciclos de la Vid.
Qué es el Envero ?
Es un proceso crucial en el desarrollo bioquímico de la baya, pues ya se han sintetizado la mayoría de los taninos. Conocido en francés como Véraison, es un término empleado en Viticultura para indicar una de las fases del ciclo de maduración de la uva. Lee mas

Estos son los “Top 30″ del 2012 by Wine MDQ

January 2, 2013 por  
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02/01/13
Fuente: Wine MDQ Blog.
Top+30+wine[1]Finalizó el año y es el momento de elegir y publicar los vinos que mas me gustaron y me sorprendieron en el año 2012.
Primero explicarles …porque los “top 30″?
Era imposible…o casi, hacer una lista de los 100 mejores, ya que para esto, debería haber probado mucho más, que aunque “no fue poco”…no alcanzaba….
Decidí entonces ir por los 50 mejores y cuando llegue a los cuarenta y pico….ya no recordaba ninguno más….y digo recordaba, porque lo hacía en un borrador sin mirar los apuntes del Blog…. Luego intente definir todo en los mejores 25…y obviamente….me quedé corto… Lee mas

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