Cepajes estivales: Dos vinos para disfrutar de lo mejor de nosotros mismos

07/11/11
Fuente: FabianCoutoXP | Fabián Couto.

Valbona_pinot_gris[1]Valbona Pinot Gris es uno de los más ricos blancos de la bodega sanjuanina. Es un 100% varietal proveniente de viñedos en el Valle de Tulum, en San Juan. Posee un color blanco con reflejos acerados y tiene un aroma agradable a flores blancas, como jazmines, con una brisa frutas tropicales frescas recien cortadas. De sabor armónico y frutal producto de uvas sanas, es ideal para disfrutar un tiradito de pulpo o uno de salmón rosado macerado en maracuyá, como el que sirven en La Pescadorita el mejor lugar de pescados y mariscos de Palermo (Humboldt 1905, esq. Costa Rica.) En supers, $ 25.-

Alta_vista_rose[1]Alta Vista Rosé, un vino que proviene de la maceración corta de uvas malbec con todo el frescor de la fruta, muy atractivo a la vista por su atractivo color cereza. Huele a mermelada de frutillas y cerezas maduras con dejos florales a narcisos. En boca es un vino fresco y palatable, sabe a uvas recién arrancadas del parral. Ideal con una pizza a la parrilla de mariscos en una noche de verano. En vinerias $ 38.-

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