Información sobre Cursos de ArgentineWines.Com

Uniendo ejercicios prácticos y teoría, ArgentineWines.Com con el Curso Esencial sobre Vinos Técnica de la Degustación le ayudará a adquirir conocimientos de manera simple y confiable. La cata de vinos no es difícil, y sabiendo más, al vino se lo disfruta más. 

Esta introducción a la cata del vino es una buena manera de descubrir su diversidad. Luego de la primera clase, conocerá las nociones básicas sobre la cata de vinos. Descubrirá las características de las principales áreas vitivinícolas argentinas, de las diferencias entre los principales cepajes, la influencia del clima, de los "terroirs" y los años de producción. También aprenderá cómo distinguir un buen vino de uno malo y a comprar vino según sus gustos.

Por supuesto, todo esto se pondrá en práctica con la cata continua de vinos desde la primera clase. Cuatro diversos vinos serán servidos y comentados en cada reunión. En la clase final se sumará al placer del vino las técnicas de combinación con platos. Se servirán diferentes alimentos y diferentes vinos encontrando su más adecuado maridaje en una cena dirigida.

El Taller de Evaluación Sensorial de Vinos está planteado para quienes ya hayan realizado otros cursos y deseen mayor información e incluso experimentar de manera práctica todos los componentes del vino. Se trata de un verdadero desafío a los sentidos del olfato y el gusto, los pondremos a prueba estudiando soluciones aromáticas y sabores, pero también catando vinos. Conoceremos sus defectos y virtudes y culminaremos con una cena dirigida donde pondremos en práctica las nuevas experiencias. 

En el Curso de Elaboración Artesanal de Vinos Teórico Práctico AWC003 describiremos el proceso de elaboración, las variables y opciones que tendrá que elegir quien desea obtener vinos de calidad. Si antes se pensaba que para hacer vino bastaba usar una receta y así obtener un producto de manera constante, hoy se sostiene que la materia prima para el vino - las uvas - varían de viñedo a viñedo y de año a año.

Nadie puede prever si las uvas de un año serán iguales o tendrán los mismos parámetros químicos que las de otro año. El conocimiento de las prácticas de vinificación específicas permitirán elaborar vinos inclusive de manera casera con buenos resultados. Se brindan las nociones necesarias de química, bioquímica, microbiología, la ciencia de la elaboración desde la selección de las uvas a la preparación del mosto, la fermentación y el embotellado final. Duración 1 mes.

Especialmente diseñado para responsables de la comunicación de bodegas, presentamos el Taller de Comunicación El Vino...¿Es Noticia? Un trabajo eminentemente práctico que les permitirá reflexionar sobre la manera en que el vino se comunica a la prensa y a su público. Además les proveerá de material y técnicas para lograr un fluido contacto con el público mediante el envío periódico de información.

Los esperamos para juntos transitar una importante etapa en el aprendizaje de las técnicas que les permitirán pasar muy buenos momentos con el vino en compañía de amigos y familiares.

Cordiales saludos.

Daniel López Roca

Validez

La inscripción sólo será válida una vez recibido por ArgentineWines.Com el pago total del curso previo al inicio del mismo.

Admisión a los Cursos

Los cursos de ArgentineWines.Com están abiertos a participantes mayores de 18 años de edad. La inscripción oficial tendrá lugar en cuanto recibamos su pago. No enviamos confirmaciones escritas, sino que lo llamaremos si existiese cualquier problema con su inscripción o cambios que usted deba saber con anticipación. A menos que llamemos, considérese inscripto en el curso de su elección.

Descuento por grupo (3 o más personas)

Si decide realizar el curso con al menos dos amigos cada amigo inscripto recibirá un descuento de $10 del importe del curso. En el caso de cenas no corresponderá el descuento. Usted deberá estar previamente registrado como suscriptor. Sus amigos deberán registrarse y los registros deberán ser simultáneos para que puedan recibir el descuento. Usted y sus amigos pueden registrarse personalmente, por teléfono o fax. El descuento se deberá utilizar en el curso actual, y no es transferible, no pudiéndose combinar con otros descuentos o becas. 

Descuento Prensa

Si usted trabaja en un medio de prensa, sea gráfico, radiofónico, televisivo o electrónico recibirá un descuento de $ 20 en el importe del curso. Usted deberá estar previamente registrado como suscriptor. El descuento se deberá utilizar en el curso actual, y no es transferible, no pudiéndose combinar con otros descuentos o becas. 

Certificados de Regalo

Los cursos de ArgentineWines.Com, eventos especiales, y workshops pueden resultar maravillosos regalos. Usted podrá comprar un certificado por el valor que desee para cualquiera de nuestros cursos y regalárselo a otra persona. Los certificados son canjeables en cualquier momento.

Reembolsos, transferencias, y anulaciones

Antes del comienzo del curso.

1. Ante la eventualidad de la cancelación de su curso debido a bajo número de inscriptos o razones de fuerza mayor. Le devolvemos su cuota completa o le daremos un crédito.

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3. Si anula su participación a un curso por lo menos 48 horas antes de la hora de inicio, le enviaremos un reembolso o un crédito por el valor pagado menos $20, o le reconoceremos un crédito por el valor total que podrá utilizar en cualquier otro curso siguiente.

4. Si se retira de un curso de cata a menos de 24 horas de su inicio, le daremos un crédito menos $20 de honorarios de materiales de la primera clase.

En la fecha o después del primer día de clases:

1. Usted podrá cambiarse a otro curso ofrecido antes de la segunda clase del curso al que esté concurriendo, a condición de que haya espacio disponible en el curso al que se desea transferir. No se reembolsarán diferencias del precios, pero si se cobrará un adicional si el valor otro curso fuese más alto.

2. Lamentablemente ningún reembolso o crédito se concederá después de la fecha de inicio de cada curso.