De nuestro NOA, NorOesteArgentino

30/09/13
Fuente: Vinos en Buenos Aires Blog | El Cuervo Adrián.

Pasacana_2011Marchan 2 de esta gran zona argenta.
(Fernando Dupont) Pasacana 2011 $ 195/210. Alc. 15,8%. De Maimará (2500 msnm), Quebrada de Humahuaca, Jujuy. Corte con base Malbec (rondando el 80%) y Cabernet Sauvignon y Syrah en proporciones similares. Pasó 14 meses por barricas de roble nuevo y también de 2do, 3er y 4to uso. Sin clarificar ni filtrar. Enólogo: Marcos Etchart.

Desde la vista se muestra potente, concentrado.
Asimismo equilibrado y con complejidades.
Frutado, especiado, con notas propias del roble y del terruño.
Es denso, de gran persistencia. Agradable.
No muestra astringencias, desamble, ni alcohol de más.
RPC Regular a Correcta. Vinazo!

A este vino lo presentaron en mayo y ya se acabó: aprovechen a comprar los que están en las vinotecas. Va a mejorar con los años (3 o cuatro y veremos si más). Es una inversión más que una compra de satisfacción inmediata. Lo digo porque tomé varias botellas de este y de los anteriores (1er añada es la 2007).

NanniNanni Reserve Malbec 2010 aprox. $ 100. Alc. 14,8%. De Cafayate (1750 msnm), Salta. Viñedos orgánicos certificados. Pasó 12 meses por barricas de roble francés. Enólogo: José Eduardo Nanni.

Buen Malbec y fiel muestra del terruño.
Oscurísimo, de muy buena intensidad en aromas y sabores.
Frutado, con tostados y dulces propios de la buena barrica.
Muestra muy buena potencia y gran equilibrio. Así como gran persistencia.
Fue agradable desde servido (vista, nariz y boca).
RPC Excelente+. Aplausos!!

Este lo compré por los buenos recuerdos de los demás vinos de la bodega y confirmó: qué lindo cuando pasa!

COMMENTS