Desventajas de comprar vino en supermercados

17/11/09
Fuente: www.memoriasdelvino.com.ar | Nicolás Visnevetsky.

valmontCapítulo Valmont

Esta crónica viene con la acidez excesiva que caracterizó la botella de vino que compré hace unos días.

Fui por un Valmont, ése mismo vino que cuando comenzó a estallar esta moda de etiquetas y bodegas, se imponía como una bisagra entre los vinos de mesa y los vinos finos.

Valmont fue el estandarte de un refinamiento en el gusto de tomar vino. Fue como empezar a conocer un poco más de cerca el resultado de los procesos de maduración de un vino, en una época de escaso acceso para la mayoría de los mortales que no pasaban de tomar un toro viejo con los ravioles del domingo.

Valmont tardó 10 años en posicionarse en el mercado… guau 10 años!!!, imaginate los cerebros del marketing actual bancando 10 años… ni en pedo.

Volvemos.

Valmont fue el vino más vendido durante 2008 en supermercados. Yo no lo compré durante 08, sí lo compré en este 09.

Y me comí un garrón… no por culpa de Valmont, ni del vino, sino porque a los empresarios que abren sucursales de supermercados, como abren puertas de auto, les importa un bledo si la botella está debajo de un tubo fluorescente, o cerca del horno donde cocinan pollo al espiedo, o si es de esos productos que pasean de una góndola a la otra, como un paquete de tampones femeninos o de calditos de gallina.

Agrio, espeso, deformado en todas sus formas, corrompido mi Valmont, saqueado de las pequeñas virtudes que alguna vez lo hicieron el rey de la noche… ahí estaba pobrecito, terminando de morir en mi copa que murió en mis labios, que murió en un tremendo escupitajo casi bulímico en mi inodoro. El recorrido del living al baño, manteniendo el buche picado del Valmont sin retorno, fue eterno.

NO COMPRO MAS VINO EN SUPERMERCADOS, A MENOS QUE HAYA UN MICROCLIMA APROPIADO.

Topsy, sucursal Manzanar de Cipolletti, es un atentado contra los vinos.

Vayan mis condolencias al macho tinto de los 90.

Si me preguntan qué hice con la botella, la verdad que lo incorrecto. Tendría que haberlo devuelto, hacérselo tomar al encargado para verle la cara de pánico, pero la bronca pudo más y murió en la tubería, donde otros vinos, o restos de ellos, mueren habitualmente.

Topsy, no more.

(en vinos, porque tiene un pan de la puta madre)

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