Día Mundial del Malbec 2013

17/04/13
Fuente: Vinarquía Blog.

MWD2013Como anticipé en la nota anterior hoy se celebra una vez más el Día Mundial del Malbec, nuestra cepa de bandera, con eventos alrededor del mundo.

Desde nuestro lugar de blogueros del vino hemos decidido, al igual que el año anterior, acercar a nuestros lectores la mayor cantidad de etiquetas posibles de Malbec. En la medida de las posibilidades de cada uno (estamos todos tapados de trabajo) procuramos elegir un vino de Alta Gama y uno de gran Relación Precio/Calidad.
Por mi parte, opté por un gran vino salteño y un Malbec de cosecha tardía difícil de conseguir pero que vale cada peso invertido.
Laborum Malbec 2007 ($150).
Este Malbec pertenece a la bodega El Porvenir de Cafayate, Salta, y nace de vides que están a 1750 metros sobre el nivel del mar, en una zona de climas muy secos y suelos muy pobres.  Como datos adicionales el vino pasa 12 meses en barricas de primer uso (70% roble francés y 30% americano) y la enología está a cargo de Mariano Quiroga Adamo con la asesoría de Paul Hobbs.
El vino en cuestión presentó aromas no muy complejos, pero definidos: ciruelas, algún toque floral y esa nota entre especiado y herbal típica del norte argentino.  En boca tiene un buen cuerpo y taninos redondeados, sedosos, pero a la vez es intenso como buen vino salteño.  Un Malbec que se siente equilibrado y franco con un final agradable aunque algo corto. Uno de los motivos que me animaron a elegirlo fue que este vino salió 2° en su rango en elWineMDQ Malbec Tasting 2012 (notas aquí aquí).  Allí lo sentí un poco más intenso que ahora, pero a las claras este vino está en un punto muy alto de su evolución.
Cinco Sentidos Tardío Tinto 2008 ($75)
El auge del Malbec ha llevado a nuestro país a experimentar con nuestra cepa emblema y hoy no son raros los rosados de Malbec, los espumosos a base de Malbec y los vinos dulces de Malbec.  Por eso elegí algo distinto, pero que valga la pena, ideal para este invierno que se nos viene encima.  En este caso un vino de cosecha tardía 100% Malbec, con unos azúcares de 105 gr/l y una crianza de 18 meses en roble francés y americano.
Aromáticamente ya percibimos que será un vino dulce, por sus aromas melosos que recuerdan la fruta muy madura, las pasas, los higos y alguna complejidad propia de la madera.  En boca es sedoso y untuoso, obviamente dulce pero sin llegar a empalagar o resultar cansador.  Ideal para acompañar un postre a la francesa, con quesos (ideal: queso azul) y frutos secos.
Lo había probado inicialmente en Vinos & Bodegas y como me gustó mucho procuré conseguir un par de esas botellas que me hacen acordar a los X-Files.
Hay una nota de Vinos en Buenos Aires y otra de El Vino del Mes para cotejar mis impresiones.
RPC: Muy buena.  No es fácil de conseguir, pero lo vale.
A continuación pueden disfrutar el resto de las notas de los Blogueros del Vino:

El Vino del Mes: Piedra Negra Alta Colección Malbec 2012 / SinFin Gran Guarda Malbec 2009
Fabian Mitidieri: Desierto 25 Malbec 2010
Mr. Wines: Cafayate Malbec 2012

Rumbovino: Famiglia Bianchi Reserva Malbec 2010
Vinos en Buenos Aires: Gouguenheim Flores del Valle Blue Melosa 2007
Vinos en Córdoba: Santa Florentina Malbec 2012 / Trapiche Gran Medalla Malbec 2008
Wine MDQ: Fond de Cave Reserva Malbec 2009

 

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