Dólar alto: Esperan que mejore precios de la uva

27/01/14
Fuente: Diario De Cuyo | Elizabeth Perez.

uvasEl Ministro de Producción (Marcelo Alós – San Juan) agregó que la compra de vinos de Mendoza también ayudará.
El Gobierno sanjuanino espera que el nuevo tipo de cambio -que el viernes cerró a 8 pesos, marcando una devaluación del 18% en lo que va del año- es una variable que impactará positivamente tonificando los precios del sector vitivinícola, además de la compra de vinos que anunció el Gobierno mendocino en esa provincia; y por eso no saldrá todavía al ruedo con algún instrumento de intervención hasta ver cómo reacciona el mercado, según anticipó el ministro de Producción, Marcelo Alós. El funcionario agregó que se aguarda además conocer cuánta uva se cosechará esta vendimia (privados hablan de una merma del 10% respecto al 2013), un pronóstico que el Instituto de Vitivinicultura dará a conocer los últimos días de esta semana.

«Puede haber alguna medida, siempre lo hemos hecho, con algún instrumento o con otro. Ahora no tenemos definido ninguno, acerca de cómo vamos a intervenir porque nos parece que faltan que se clarifiquen algunas variables que impactan en esto como es la cantidad de uva que se cosechará y cómo influirá el tipo de cambio», dijo Alós el fin de semana. Si bien en esa cartera aseguran que no se justifican los precios bajos que tienen hoy el vino y el mosto sulfitado, porque no reflejan las condiciones del mercado de acuerdo a los volúmenes existentes, van a esperar para evaluar cómo impactan las nuevas variables en los precios de los principales productos de esta provincia vitivinícola. Los viñateros tienen este miércoles una asamblea para decidir cómo protestar por los bajos precios de los productos y los esperados para la uva, pero ahora el giro que dio el Gobierno al subir el tipo de cambio y liberar parcialmente el cepo a la compra de dólares para ahorro, puede cambiar radicalmente el panorama: el viernes muchos de los referentes de la industria vitivinícola variaron el discurso de hace unas semanas y dijeron que con un dólar que subió a 8 pesos mejoran las exportaciones y arrastran hacia arriba los precios de la materia prima, es decir, el kilo de uva. Ese mismo día se conoció la decisión del Gobierno mendocino de convertirse en un jugador más de la industria y destinar 150 millones de pesos para salir a comprar vino a 2,70 pesos el litro de contado, y a 3 pesos en cinco cuotas (cuando oscila entre 1,60 y 1,70 el básico y el litro de sulfitado). Pero el anuncio que se supone clave para el sector, terminó pasando desapercibido frente a la noticia del dólar. «Este instrumento no es aplicable a San Juan porque aquí no hay stock vínico, no hay excedentes de vino; y como el mercado es único, seguramente esa acción de Mendoza impactará. Nosotros esperamos que repercuta en los precios de San Juan. Es posible que tenga impacto en el precio de la uva», dijo luego el ministro Alós en esta provincia, cuando la disparada del tipo de cambio había superado todos los análisis. Por ello agregó que ‘’nosotros esperaremos el pronóstico del INV y en función de ese resultado vamos a terminar de ajustar el porcentaje de mosto que tendrá el acuerdo interprovincial, y vamos a ver cómo influye el tipo de cambio. Sería aventurar hoy el definir qué vamos a hacer‘‘. ‘’La segunda semana de febrero vamos a informar qué instrumentos vamos a aplicar si es que se justifica aplicar alguno, en sintonía con lo que ha hecho Mendoza’’, concluyó Alós.

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