España: Manifiesto en defensa de una información vinícola de calidad

01/05/12
Fuente: ArgentineWines.Com | Daniel López Roca | Trad. del Catalán: DLR.

15-05-2008_collarines_nortonLeyendo el muy buen blog Raquelíquida escrito por Raquel Pardo  (@raqueliquida), me entero de la proclamación en España por parte de un grupo de periodistas vitivinícolas (españoles) de un «Manifiesto en defensa de una información vinícola de calidad». Sería importante que lo leamos quienes nos dedicamos a la comunicación del vino en Argentina ya que, en el mercado de vinos local, la situación es, al menos, coincidente. Para sumar al tema, agrego lo escrito por Ramón Francas respetado periodista vitivinícola de La Vanguardia quien en su blog www.vi-franc.blogspot.com.es aclara que firma el Manifiesto no por algunos de los también firmantes sino por su contenido con el que acuerda. En la sección de Blogs de AW se encuentra el post crítico de Raquel al Manifiesto que demuestra su la clara intención de mejorar lo presentado. La realidad nos muestra que quienes hoy deben ser los destinatarios de la buena información sobre vinos son los consumidores, antes que los productores/anunciantes y no al revés. Cabe destacar que el Manifiesto no incluye a blogueros del vino ni en general a los medios electrónicos muchos de los cuales están realizados por escritores no profesionales. Quienes publican en medios relacionados con Internet no han sido incluidos ni mencionados en el Manifiesto.
Tal vez parte de la respuesta se encuentre en esa omisión. Agradezco sus comentarios.

Introducción obrante en el blog de Ramón Francas
Un grupo de profesionales del periodismo vitivinícola a España se ha convertido en los primeros firmantes de un manifiesto que quiere reivindicar una información vinícola de calidad. Dada la actual situación de total desacuerdo entre los medios de comunicación especializada y el sector del vino y la gastronomía, un grupo de profesionales ha decidido actuar elaborando un manifiesto que quiere hacer arribar a les diferentes partes que intervienen en la cadena de valor de esta indústria para concientizar a todos e intentar resolver este problema. El comunicado ha levantado en pocos minutos cierta controversia ya que hay profesionales que, al ver algunos  firmantes al pie, se han indignado hasta tener lágrimas en los ojos. Y es que algunos de los firmantes han hecho, durante años, informaciones publicitarias encubiertas y no han mostrado ni la más mínima ética periodística ni han tratado a los profesionales que han contratado de forma justa ni honesta. Es por eso que entiendo que algunos compañeros consideren una «traición» que algunos hayamos firmado el manifiesto. Además, desde una importante bodega me reconocen que en todos los ámbitos de la profesión periodística (tanto desde el sector de las bodegas como desde los medios) la cosa está «fatal» y que muchas cosas se están «pudriendo». En mi caso he firmado el Manifiesto para suscribir su contenido, y no a quien lo firma. A continuación les adjunto el manifiesto:
POR UNA INFORMACIÓN VINÍCOLA DE CALIDAD 
La actual situación económica ha exacerbado algunos de los males endémicos que aquejan a los medios de comunicación que se dedican al vino en nuestro país (España), cuya supervivencia se hace paulatinamente más comprometida, a la vez que pone en serio riesgo un bien esencial como es el derecho de los lectores y consumidores a una información objetiva e independiente sobre la materia.
Su fuerte dependencia de los ingresos publicitarios –común a la práctica totalidad de la prensa sectorial- coloca más que nunca en una posición de debilidad a las cabeceras de este segmento editorial frente a las presiones de las empresas e instituciones anunciantes. Cada vez con mayor frecuencia, estos soportes informativos –y no pocos profesionales del periodismo- se ven impelidos a escoger entre la supervivencia económica y el respeto de los intereses de sus lectores.
Creemos que, a través de un diálogo crítico enriquecedor para todas las partes, especialmente con las bodegas y los profesionales de la enología, en el último cuarto de siglo la prensa especializada ha tenido una contribución fundamental en el diseño del elevado perfil cualitativo del que hoy gozan los vinos de nuestro país en el mundo. Sin embargo, hay motivos para afirmar que, en la actualidad, esta contribución está siendo ignorada –o cuando menos contemplada con indiferencia- tanto por las instituciones públicas como por una buena parte de las empresas vinculadas a este importante sector de la economía española.
Entendemos que la difusión de una cultura de consumo inteligente y responsable de vino es la única vía para recuperar un mercado interno en preocupante decadencia, al tiempo que un instrumento necesario para potenciar la imagen del producto en los, hoy más que nunca, imprescindibles mercados y foros enológicos internacionales.
Por ello hacemos un llamamiento a la reflexión dirigido a empresas editoriales, profesionales de la información, productores y anunciantes, instituciones y consumidores, y les invitamos a involucrarse en la necesaria recuperación de un segmento editorial estratégico para el desarrollo de la imagen y la comercialización de los vinos españoles de calidad:
* A las administraciones públicas, para el establecimiento de un ámbito normativo favorable a las iniciativas editoriales y periodísticas comprometidas con este objetivo común.
* A la industria del vino –especialmente las bodegas-, para que se comprometan con la supervivencia de la prensa especializada y la reconozcan como un soporte necesario y eficaz para sus mensajes publicitarios.
* A las empresas editoriales, para que protejan la independencia de sus redactores, la objetividad de sus contenidos y la dignidad profesional de sus colaboradores.
* A los profesionales de la información, para que contribuyan a desterrar prácticas que conculquen su independencia y a la denuncia de situaciones indeseables, desde unos salarios a la baja hasta el recorte sistemático de los honorarios de los colaboradores externos.
* Por último, animamos a los lectores y consumidores a reclamar su irrenunciable derecho a una información de calidad, veraz e independiente.
Estamos convencidos de que la aplicación de estas elementales reglas de compromiso y profesionalidad es el único camino para mejorar la calidad de la información vinícola en nuestro país, lo que, sin duda, será beneficioso para todos los agentes implicados en la cadena de valor del vino.
Firmado por:
Salvador Majón- Semana Vitivinicola,
José Ramón Sánchez Peiró – Periodista.
Cristina Alcalá – Mi vino – Vinum
Andrés Proensa- Guia Proensa / Planeta vino
Mónica Muñoz Blanco – CEV
Enrique Calduch – Divinos Placeres
Raquel Castillo – Freelance
Miguel Angel Rincón – Freelance
Segundo López – Strogonoff
Alfredo Peris Balada – Vinos y Restaurantes
Luis Vida – El Mundo Vino
Mario Hernández Bueno – La Provincia
José Luis Murcia
Ramón Francas Martorell
Iñigo Morales de Rada – El Mundo Baleares
Margarita Lozano – Ediciones, Congresos, RRPP

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