Vendimia en Boedo

Boedo

El proyecto de pan y arte es casar la gastronomía con la cultura. En abril, se vivirá la Vendimia con música, muestras y disertaciones. Este mes de abril, Buenos Aires se inundará con el perfume y el sabor de las viñas. Será un acontecimiento que movilizará a Boedo, una calle y un barrio que en los años 30 asistió a un florecer de poetas y artistas entretejido por las inevitables diferencias. Pasó a la historia el mítico (y amistoso) enfrentamiento entre Florida y Boedo, cuando dos clases sociales pretendían arreglar el mundo desde la literatura, en fragorosas discusiones donde la sangre nunca llegaba al río.

Hoy es la familia Marín, un grupo de mendocinos integrado por Germinal, el padre, Liliana Moreno, la madre, y sus hijos Lucas, Juan y Germinal, que busca revitalizar esas raíces culturales a través de nuevas formas. Primero fundaron Pan & Teatro, su primer restaurante, en una cortada insólita que no tardó en incorporarse al folklore urbano. «Habíamos empezado vendiendo empanadas en la calle -recuerda Germinal. Fuimos una familia de autogestión». Desde entonces pasaron muchas cosas. Germinal padre sigue en Pan y Teatro, donde presenta sus fotografías y pinturas relacionadas con el pan. Germinal hijo regentea Pan y Arte, otro de los restaurantes de la familia, hoy convertido en un activo centro cultural. Y Juan trabaja también en el rubro gastronómico.No les bastaba. Sobre una idea original de Liliana, con apoyo de sus hijos, producción ejecutiva de Maximiliano Mileo y colaboración de Augusto Foix, más el apoyo de un entusiasta grupo de amigos, instrumentaron «Vendimia en Boedo», un acontecimiento a desplegarse en las tres plantas del complejo, en una celebración que conjuga diversas áreas.

La gran premiere será el sábado 3, con una muestra de fotografías de Augusto Foix, cuarteto de cuerdas en vivo y muestra de cocina típica regada con buenos vinos. Habrá charlas de especialistas, como Gustavo Choren, María Fernanda Dengis y Fernando Vidal Buzzi. Los arabescos del 4 por 4 alternarán con la cueca y, la última noche, Liliana Moreno hará escuchar su unipersonal «El vino secreto», con el que venía soñando desde que llegó a Buenos Aires, 20 años atrás. Más datos www.panyarte.com.ar

PROGRAMA

SÁBADO 3 DE ABRIL 19hs Inauguración de VENDIMIA EN BOEDO Muestra de fotos de Augusto Foix, Carolina Furque y Lucas Marín Degustación de Comida Regional / Brindis Folklore y cuecas (Pablo Fraguela) Intervenciones Performáticas. Grupo de Teatro Ritual, Dirección de Clodet García. Tango Dúo (Salgán y Falabella) Pareja de Baile (Majo Marini – Guillermo Cerneaz) Latin Jazz (Nicolás Ospina) Proyecciones

LUNES 5 19hs Degustación / Bodega Finca La Anita 21hs Folklore tradicional mendocino (Animaná)

JUEVES 8 19hs «100 años de vino en Buenos Aires» conferencia x Gustavo Choren Degustación 20.30hs Ciclo de poesía coord. x Gabriela Franco Invitados: Daniela Fiorentino, Yaki Setton, Susana Villalba

VIERNES 9 21hs Danza Diseño. Línea y Color: Un viaje de movimiento a través de la pintura del siglo XX. (fragmento) 21:30hs Performance de Danza. Obra «Miércoles» de Ramiro Rosenvasser 22hs Tango. «Orquesta Típica La Vidu»

SÁBADO 10 23hs Tango Dúo (Salgán y Falabella) Pareja de Tango

LUNES 12 19hs Degustación Bodega Humberto Canale

JUEVES 15 19hs «Historia del vino a través del arte» conferencia x María Fernanda Dengis Degustación 22hs Recital Video-performance (Eloísa López)

VIERNES 16 22hs Teatro. “Tango en tiempo de cosecha”, Libro y dirección: Germinal Marín Brindis

SÁBADO 17 23hs Tango Dúo (Salgán y Falabella)

LUNES 19 19hs «Tiempo de cosecha» x Gustavo Choren 20hs Degustación Bodega Trapiche 21hs Folklore Dúo (Fraguela – Budini voz Dolores Usandivaras)

MIERCOLES 21 19hs Degustación – Muestra de Arte “Pan” de Germinal Marín (Padre) Música en vivo

JUEVES 22 19hs «Dioniso, la vid y el regreso a lo vivo» conferencia x Esteban Ierardo Degustación 21hs «La civilización fermentada, vino, alimentación y cultura» conferencia x Matías Bruera

VIERNES 23 21hs Tango. «Orquesta Típica La Vidu» 21:30hs Degustación de comida regional Milonga Majo Marini y Guillermo Cerneaz

SÁBADO 24 23hs Cuarteto de cuerdas (Nicolás Ospina)

LUNES 26 19hs Degustación / Bodega Flia. Zuccardi 21hs Jazz (Nicolás Ospina)

JUEVES 29 19hs “El color del vino” conferencia x Vidal Buzzi Degustación 20.30hs Ciclo de poesía coord. x Gabriela Franco Invitados: Juan Pablo Fernández, Paula Jiménez, Martín Rodríguez Performances

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