Jean Rivier Malbec Reserva 2007

26/05/10
Fuente: Vinos Oasis Sur | Antonio Raviña.

jean-rivier-mabec-reserva[1]Esta línea de Jean Rivier es realmente muy interesante: vinos expresivos, con buena tipicidad y complementación con el roble. En octubre había presentado a esta bodega familiar y en particular al Cabernet Sauvignon 2006. Hoy le toca al Malbec. Muy sugestivo a nuestra vista. A diferencia del referido cabernet, este es más brillante y posee colores más vivos: rojo rubí con destellos negros y reflejos lila. Todo un signo de su cepa de origen y de su lozanía, pese a tener ya tres años de vida.

Sus aromas son muy atractivos, de una intensidad media y una relevante complejidad: ciruela madura, pasa de uva, pimienta y torrefacción. Luego de oxigenarse se vuelven más nítidas las notas derivadas de su paso por roble, como la vainilla y la canela.

Su ataque es seco, y al instante saboreamos la fruta roja madura muy dulce. En el medio de boca se muestra muy carnoso y jugoso, repitiendo la complejidad y expresividad que percibimos en nariz. Posee una buena estructura, basada sobre todo en sus taninos firmes y en el alcohol. Su persistencia es correcta, con dejos frutales y de pimienta.

Un vino con muy buena tipicidad varietal, con una armoniosa conjugación entre fruta y madera. Se destaca por su concentración e intensidad, más que por su elegancia. Si bien está en un buen momento, creo que seguirá mejorando con una guarda de no más allá de un año. Muy buena RCP.

Precio: $ 25.-
Ficha técnica (cosecha 2004)
Varietal 100 % Malbec
Origen: Casas Viejas, San Carlos, Mendoza.
Producción: 2200 cajas.
Acidez: 5,50 gr. /l.
Azúcar residual: 1,78 gr. /l.
PH: 3,98

Fuente: Bodegas Jean Rivier e Hijos

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