La Hormiguita Viajera 3 – Día 2

15/03/11
Fuente: Leomalbec Blog | Leonardo Dal Maso.

100_0270Día 2

Sí señores! Llego el día! 234 cajas de 18kg de Merlot cosechados, molidos y puestos a macerar.

A las 6:30 arriba, mucha fruta, a estirar y salimos a la cancha. Hoy a la mañana hacían 4°C, je! Y nos fuimos para el cuartel Sur.

Este parral fue plantado al final de los 50 y ha sufrido la furiosa helada de noviembre, con lo cual muchos racimos quedaron a mitad de camino, otros nacieron tarde y así, se hizo un día de cosecha complicado.

Cortar uvas de un parral está bueno para la cintura de los que medimos más de 1.60, pero como te quedan los hombros, mamadera…

así que nada, entre idas y vueltas coseché 20 tachos, nada mal para el viejito (vamos a ver como me despierto mañana;-))

100_0260Porque les digo, me duele la cintura que ni les cuento.

Pero me la banco. Esto es laburar!!!

un día hermoso de sol, las montañas de fondo, la tranquilidad, la satisfacción de que sabés que estás haciendo algo bueno, que está bien y que te gusta.

El grupo de trabaj esta compuesto por personajes, uno más imperdible que el otro (ya llegará el momento), todos con ganas de hacer las cosas bien, lo cual es importantísimo en una bodega donde un detalle puede destruir un año de esfuerzo.

Esfuerzo como el que hago yo ahora por no quedarme dormido.

Así que mejor los dejo.

 

Salute! Abrazo de vendimia!

 

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