Lupa Bloguera Espumantes

11/12/12
Fuente: Vinos en Buenos Aires Blog | El Cuervo Adrián.

Propio de las fechas que se avecinan, en esta Lupa barremos Espumantes, pues su consumo se dispara enormemente.
Hace dos meses participé de una barrida de Vinos y Espumantes de La Riojana (acá) y quedé encantando con un par de etiquetas. Una de ellas, su novísimo Espumante Tinto Dulce.

Decidido que esta Lupa Bloguera fuera con Espumantes, me pareció ideal volver a tomarlo, pero ahora por botella.

Acompañó perfectamente un Salmón Rosado con Papas, Cebollas y Tomates al Horno.

Santa Florentina Rosé Malbec Dolce $ 34. Alc. 7,5%. De Chilecito (1100 msnm), Valle de Famatina, La Rioja. Método Charmat. Enólogo: Rodolfo Griguol.Impresionante! (lo mismo puse la otra vez)
Está buenísimo! Muy frutado y agradable.
Un dulzor muy medido y una buena acidez, lo hacen muy disfrutable. De excelente estructura y persistencia para el rango. 
RPC Excelente+++Aplausos!!
Claramente es el mejor Espumante Dulce de nuestro mercado, en cuanto RPC. Y a esto se le suma el plus de ser Tinto (algo llamativo) y de Malbec (algo que empuja).

Clickear para agrandar (todas)

 

Miren los Espumantes de los demás Blogueros del Vino:

 

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