Marzo es mes de Elaboración

vino artesanalSe multiplican las posibilidades de aprender a elaborar vino de manera artesanal durante todo el mes de Marzo. El Centro de Enólogos de Buenos Aires junto a ArgentineWines.Com, ofrecen la oportunidad de descubrir todos los secretos del vino en nuestra Bodega Escuela. Las opciones incluyen distintas variedades de uva, cada una con sus propias características y necesidades.

Estas son las fechas programadas:

  • Sábado 6 de Marzo: Taller de Elaboración Artesanal de Vino Blanco con uvas de Villa Urquiza – 11:00 horas.
  • Sábado 13 de Marzo: Taller de Elaboración Artesanal de Vino Blanco con uvas Torrontés de la provincia de Salta – 14:30 horas.
  • Sábado 20 de Marzo: Taller de Elaboración Artesanal de Vino Espumante – 14:30 horas.
  • Sábado 27 de Marzo: 1° Taller de Elaboración Artesanal de Vino Tinto con uva Malbec. – 14:30 horas.

vino artesanalTodos los talleres están divididos en Teoría y Práctica, permitiendo la participación activa en los distintos momentos de la producción del vino. A su vez, los talleres cuentan con una segunda clase netamente práctica de descube y prensado, la cual se organiza de acuerdo a los tiempos propios de cada variedad de uva.

Estas actividades son abiertas a la comunidad y forman parte de los Talleres Extracurriculares de la Carrera de Sommelier. Todos los asistentes recibirán el material didáctico y certificado de asistencia.

Para más información:

Centro de Enólogos de Buenos Aires

Aráoz 1195 – C.A.B.A.

4774-8002 / 4899-2441

info@centroenologos.com

www.centroenologos.com

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