Escuchamos
Fischerspooner Odyssey
Su primer trabajo #1, fue un éxito rotundo desde su debut, con
críticas de los mejores medios especializados.
Lo mejor que le ha sucedido a la música desde la electricidad
llegó a decir el crítico más lanzado…
Solo
Warren Fischer y Casey Spooner, sabían que su próximo
disco, el recientemente editado
Odyssey, sería un, aún mayor, salto musical hacia delante.
Arte Pop de gran pureza,
Odyssey es una gema musical, una pieza única dotada de una
electrónica muy difícil de lograr, aquella que logra ser emotiva,
expresiva, y fundamentalmente bella y melodiosa.
Esto último es algo nada fácil de lograr, cuando de sonidos
analógicos se trata, pero en este caso nos encontramos con un disco que
viene a aportar ideas a la música, como en su momento lo hizo
Pink Floyd con El lado Oscuro de la Luna u otras bandas de
los setenta, como los
Beatles. Créanme, porque es cierto.
Este es un disco
inconfundible, no se parece a nada que hayas escuchado antes, y hace que
su sonido se torne inconfundible…todo esto no te hace recordar a las
características de tu vino favorito?
Dale… descorchalo, ponete los
auriculares y aprestate a tener un viaje de sensaciones musicales,
único.
posteado por Fabián
12:50
LCD
Soundsystem
Este es el esperado álbum debut de James Murphy, famoso
productor neoyorquino, creador de verdaderos himnos de las pistas de
baile.
LCD Soundsystem, es un sorprendente álbum doble, cargado de todo
lo que querés escuchar si de dance- rock se trata: sonidos increíbles,
ritmos alocados e indecentes, temas inteligentes, y buenas letras,
cargadas de humor e ironía.
Este es un disco innovador, sorprendente en cuanto a sus variadas
dotes musicales, con poses para nada trilladas en lo que a escena
musical dance respecta.
LCD, es un experimento musical, que salió bien.
posteado por Fabián
12:54
Robbie Williams - Intensive Care
Este es el octavo disco, de este músico que ha logrado 21 tops ten en
Inglaterra, más que Elton John, 6 de sus álbumes llegaron al #1, y ya
lleva vendidos más de 38 millones de discos en todo el planeta. Su
último record, fue meter más de 375.000 personas en un concierto,
superando a gigantes como los Rolling Stones y U2.
Su nuevo disco tiene la particularidad de basarse en canciones que
hablan de ex amantes que aún tienen fuertes sentimientos uno por el
otro. ¿A quién no le pasa o le pasó?
En un punto el disco, se inspira en un viejo y hermoso tema de una de
las bandas precursora del tecno-pop, los Human League, un clásico del
84, llamado Louise, que habla sobre un tipo que sufre, al ver parada
esperando el colectivo, a su ex novia, y se da cuenta que aún sigue
enamorado de ella.
Intensive Care, fue grabado en el dormitorio de Williams, que
probablemente sea más grande que toda mi casa, en colaboración con un
productor, verdadera estrella a la hora de conseguir sonidos, Stephen
Duffy. Durante 24 meses ambos experimentaron con distintos sonidos y
efectos musicales, hasta llegar al disco actual.
Es un disco cargado de una gran nostalgia, por los grandes temas que
le rompieran el corazón a toda una generación, allá por los 80´s. Dejen
los prejuicios de lado, y dispónganse a escuchar un gran disco. ¿Qué más
puede pedirse?
posteado por Fabián
23:55
Leímos
El Anuario de Brascó 2006
Salió un nuevo Anuario de Vinos escrito por Miguel Brascó esta vez con
la colaboración de un sommelier estrella, Fabricio Portelli.
La encontrarán en venta en Librerías Yenny y EL Ateneo y en las
principales vinotecas del país a $37.
Son más de 1200 vinos degustados íntegramente por ambos y cada uno
comentado y puntuado. En cada caso figura por separado, la opinión
tradicional de Miguel y la joven de Portelli, que ya no es Sub30 pero...
posteado por Daniel
02:03
Pedimos
Asiandelic - Cocina asiática
Este es el
delivery que los paladares ansiosos de nuevas sensaciones estaban
esperando, los que vivan en Palermo, tienen hoy una nueva y sofisticada
opción a la hora de pedir su comida telefónicamente.
Delicias indonesias, tailandesas, vietnamitas e indias, conforman la
oferta de platos del menú de Asiandelics.
Algunos ejemplos:
Pechuga de pollo con miel y lemon grass ($3,50), Buñuelos de Ostras
fritas en salsa de Tamarindo y limón, Pinchos de Carne de Cerdo en salsa
de soja, naranjas, azúcar negra y jalea de frutas, servido con arroz, y
chutney de mango y peras ($7). Kahari Lamb (India), cazuela de cordero
con cebollas y pimientos, cocida en mezcla de especias. Verde Pollo
(Tailandia), cazuela de pechugas de pollo, con pasta de curry verde,
leche de coco, limón y cilantro ($7).
Hay también variados salteados de carnes y vegetales al wok y
atrapantes, sopas indonesas junto a platos vegetarianos (o como ahora
dicen: veganos) y para regímenes de bajas calorías.
Un Dely, para incursionar, divertido y diferente.
Godoy Cruz 1646, Palermo Viejo, Tel. 4831- 1838.
posteado por Fabián
23:42
Catamos
Pinot Noir Partida Especial 2002 de Chandon
Desde el 99, cuando cerré mi último restaurante no es frecuente que
encare los fuegos. Pero la ocasión lo merecía y cociné. Fue un homenaje
para unos amigos que nos visitaban. Viven en Canadá donde disfrutan a
diario de los Astica que exporta Peñaflor. Hice unas mollejas salteadas
con cebollitas de verdeo y me parecieron, tanto el momento como el
plato, adecuados para probar un vino que quería abrir hace tiempo.
Una
botella de Pinot Noir Partida Especial 2002 de Chandon del elaborado con
uvas del Caicayén, en el Valle de Tupungato. Estaba glorioso.
Espectacular. No hay dudas sobre este ejemplar de uno de los mejores
Pinot Noir que he probado en Argentina. Si atesoran botellas de este
elixir, ábranlas con la seguridad de que van a disfrutar de un gran
vino. Roberto de la Mota, muchas gracias.
El
vino favorito de Johnny Depp, según comentó en la revista
Madame Figaro, es el Château Calon-Ségur, un económico
tercer nivel de Saint-Estèphe. Depp, quien ganó €18 millones
en su última película Charlie y la Fabrica de Chocolates, se
maneja con un presupuesto que le permite gustar del Petrus y
del Cheval-Blanc, y tiene por favoritos también los vinos de
Domaine de la Romanée-Conti... continua
El
martes 31 de enero, en España, se reunieron bodegueros,
prensa especializada, amigos del vino, suscriptores de la
revista Vivir el Vino y socios del Club con el objetivo de
entregar los Premios a los 11 Magníficos 2006. El premio lo
otorga la revista Vivir el Vino, y presenta su Guía 365
Vinos 2006 para conocer las zonas, bodegas y vinos de
España. Los ganadores en esta ocasión fueron... continua
Elles
tiene la particularidad de servir productos de temporada,
muy frescos. Sus propietarias, la francesa Stephanie Rovero
y la brasileña Aline Vargas (ex Hotel Faena) ofrecen los
mejores productos a sus clientes logrando sabores
increíbles. La idea central es desacralizar comida y vinos.
Un menú muy simple, y muy elegante a la vez, con sabores
sugerentes. Una carta de vino con 36 etiquetas concebida con
una filosofía que propone una variedad de vinos de bodegas
boutiques, y cepajes diferentes. Ahora presentan muchos
vinos blancos para combinar con la cocina del verano, fresca
y sencilla. ...continua
