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AWFan051

Hola. Este es un nuevo AWFan experimental. Queremos darles la posibilidad de comentar cada nota y creemos que la tecnología actual lo permite. Este es ...

El chef francés Joel Robuchon regresa a la alta gastronomía

Después de nueve años de estar semi retirado, el apodado como "cocinero del siglo" decidió regresar a la alta gastronomía en Las Vegas, dónde dice hab ...

Rolling Stones – A bigger bang

Muchos son los placeres que se suman al vino en su contribución al disfrute de una buena vida. Los Rolling Stones fueron siempre los músicos que traje ...

Enokiller – El sutil aroma del misterio

Enokiller es una especie de film noir con sabor a vino, taninos que se entrecruzan con sombras y sangre, misterios resueltos con una copa de tinto, si ...
Charlie y la fábrica de chocolates

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El film es visualmente, magnífico. Pero quien haya visto la película original, no puede dejar de comparar a Gene Wilder (Una chica al rojo vivo, Joven ...

Petrina

Probamos algunos de los componentes del catering de esta empresa formada por los chefs Joaquín Muchnik y Germán Ortolá. Su menú está influenciado por ...

Syrah

Uno de los lugares más lindos de Puerto Madero. El menú de mediodía cuesta $25 y es imperdible. Recomendamos la entrada a base de riñoncitos de corder ...

Regala Blair a sus socios un preciado vino

Hampton.- El primer ministro británico, Tony Blair, regaló humildemente a sus colegas europeos un 'preciado' vino blanco inglés durante el almuerzo de ...

Nuevamente, Henri Piper

En una excepcional cena preparada por Ada Cóncaro en Tomo I (un faisán memorable) nos reencontramos con los famosos sparklings de Henri Piper. Jean Ed ...

Sophenia: en Synthesis, buenos vinos

"Todo hombre fuerte alcanza indefectiblemente aquello que va buscando con verdadero ahínco" Herman Hesse.Desde el primer momento en que aparecieron en ...

Del infierno a la distinción

ANDRÉS HISPANO - 12/10/2005El vino ha estado castigado por una fatal iconografía que le ha hecho culpable de casi todo. No ha faltado nunca en buenas ...

Cine vitivinícola – Resistencia(s)

Cámara en mano, Jonathan Nossiter recoge en 'Mondovino' el testimonio de los trabajadores de la viña. Los antihéroes deprimidos ahogan sus penas en vi ...

La sangre de la viña

Burdeos, capital del vino, capital de la civilización... ¿o ha sido ya sustituida por la civilización de la Coca-Cola? JOAN DE SAGARRA - 12/10/2005En ...
Catando en Australia

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Los concursos tienen la particularidad de juntar a personas de muy distantes lugares del mundo con una idéntica pasión. En el caso del vino, quien pue ...
Camisetas que huelen a chocolate

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Si bien me gusta el chocolate, no se si es andaría oliendo a chocolate por ahí. Pero ahora los amantes del chocolate podrán disfrutar de su aroma favo ...