Paseo por los viñedos

19/01/11
Fuente: Diario Clarín.

El PorvenirSan Juan: Bodegas y Viñedos Santiago Graffigna. Alberga el Museo Graffigna, que preserva el recuerdo de los viticultores sanjuaninos. Hay wine bar y winw store. charlas y cursos. www.graffignawines.com
Bodega Augusto Pulenta. En el Valle de Tulum, con la Cordillera de los Andes y las Sierras de Pie de Palo como testigos. Reserva telefónica. www.augustopulenta.com

La Rioja: San Huberto. En Anillaco, fue creada en 1929. Se recorre la bodega y puede hacerse una degustación. www.bodegassanhuberto.com.ar. La Riojana Cooperativa Vitivinícola. De 1940, en medio del valle formado por el Nevado de Famatina y el Macizo del Velasco. Su especialidad es el Torrontés Riojano.
www.lariojana.com.ar. Chañarmuyo Estate. Primera bodega que se construyó en la zona pensando en el turismo. Sus viñedos están a 1720 metros de altura, en un pequeño poblado de Famatina. Tiene posada. www.chanarmuyo.com.ar

Catamarca
Bodega Don Diego. En el Valle de Fiambalá, a 1505 metros. La bodega es de adobe, con muros de piedra cordillerana. Visitas guiadas y catas en barricas. Asados de chivito y cordero. www.fincadondiego.com

Salta
Etchart. En Cafayate. Recorrida de las instalaciones y degustaciones. www.bodegasetchart.com
Finca Las Nubes. En el paraje El Divisadero. José Luis Mounier y flia muestran un paraíso. Con reserva previa, se puede almorzar. www.bodegamounier.com
Domingo Hnos. Establecimiento céntrico y viñedos en Yacochuya. www.domingohermanos.com
El Porvenir de Los Andes. Cafayate., a 1750 metros de altura. Aspecto colonial, con paredes de adobe. www.bodegaselporvenir.com
El Esteco. Visitas temáticas y la posibilidad de participar de la poda y la cosecha. Tiene hotel con wine spa y restaurante. www.elesteco.com.ar
Colomé. Una de las más altas del mundo, con hotel boutique y restó. www.bodegacolome.com

La Pampa
Bodega Del Desierto. En 25 de Mayo, extremo oeste de la ruta del desierto, Patagonia Argentina. www.bodegadeldesierto.com

Neuquén
Bodega del Fin del Mundo. En San Patricio del Chañar. En el recorrido se explica todo el proceso de elaboración de los vinos. Degustación. www.bodegadelfindelmundo.com
Familia Schroeder. Visita a viñedos y proceso de elaboración. Allí se encontraron restos de un dinosaurio gigante. Restó con productos andinos y vista a las viñas www.familiaschroeder.com
Bodega NQN. Visitas guiadas gratuitas de 40 minutos. Degustación, resto bar y boutique de compra. www.bodeganqn.com

Rio Negro
Humberto Canale. Visita guiada por la bodega estilo colonial, que cumplió 100 años. Se explican las diferentes etapas de la elaboración del vino. Un recorrido por los lugares, los tanques de acero inoxidable, cuerpo de barricas, las antiguas cubas de madera. También visita a los viñedos, final con una degustación en el museo. www.bodegahcanale.com

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