Pulenta Estate presenta un maridaje especial

20/06/13
Fuente: FBL Contenidos | Fotos: Marina Aruani.

PulentaEn junio, la bodega de Agrelo pensó en sus consumidores, y además de combinar exquisitas preparaciones tiene una sorpresa muy especial. Enteráte en esta nota.

Hasta fin de junio, Bodega Pulenta Estate rinde homenaje a sus consumidores con una propuesta muy especial: con la compra de un vino Pulenta Estate o La Flor en el restaurante La Marchigiana (clásico restó mendocino), la bodega obsequia un par de identificadores de copas de regalo.

Lo cierto es que la propuesta es muy atractiva y desde Vinos y Buen Vivir nos animamos a realizarla, por ello mostramos nuestra experiencia, para que los lectores también se animen a probarla. He aquí las sugerencias, hasta con maridaje. Un lujo.

Entrada

Trucha de Malargüe a la manteca negra combinada con La Flor Sauvignon Blanc 2012 (un vino especial para equilibrar la untuosidad de este pescado típico de los ríos mendocinos. Un gran ejemplar de estos varietales argentino)

Principales

Lasagna Fernanda, un clásico de La Marchigiana, rellena de alcauciles y espárragos, queso parmesano, mozzarella que es ideal para La Flor Malbec 2010, un vino con muy buena estructura que limpia el paladar y acompaña la complejidad del plato.

Lomito Marchigiana, con papas noicette, arvejas, jamón cocido con salsa de champignones. Un plato que marida de gran forma con Pulenta Estate Malbec 2010 por la generosidad de las carnes argentinas y la estirpe de una varietal que encuentra su lugar en los suelos mendocinos.

Artículos relacionados

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

MAPA

Oficina

ArgentineWines.Com
Mariano Acha 2771 1430 CABA Argentina
Horario Lunes a Viernes: 10:00–17:00 hs (Hora argentina -3 GMT)

+54 911 54602722

VinoSub30

Enjoy Malbec

enjoymalbec

WineHackaton