Recién Descorchados – Febrero de 2012

Recién descorchados no pretende ser una lista de TODOS los vinos que se lancen al mercado en cada mes, pero si de aquellos que mas llamaron mi atención o que tuve la oportunidad de disfrutar.

Disfrutados:


Zaha 2010

Esta vez empezamos por la Z.
De tres lotes de Altamira, Valle de Uco: uno de Malbec co-fermentado con 3% Cabernet Franc, el segundo 100% Malbec y el tercero co-fermentado con 1% Petit Verdot, Alejandro Sejanovich y Jeff Maufsbauch elaboraron este impactante vino.
Zaha significa corazón (en Huarpe) y este Malbec late en la copa, vegetal y floral en la nariz, taninos redondeados y sedosos. Un vino a la vez potente y elegante, que realmente me encantó.
Precio Sugerido: $ 160
RPC: Excelente

 

Altamira Valley 2010

De Vistaflores Estate, un proyecto encarado por dos norteamericanos que desde hace seis años producen vinos en las zonas de Vistaflores y La Consulta, Valle de Uco. Se trata de un blend 65% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon y 12% Cabernet Franc, criado por 10 meses en barricas de roble francés.
Un blend diferente con la notable presencia de un gran Merlot muy bien complementando por los Cabernet. Buena fruta y estructura, un vino para comer con platos de salsas fuertes y especiadas o una buena porción de chivo o cordero.
Precio Sugerido: $ 50

RPC: Excelente

Lui Narvaez Extra Brut

Un Extra brut 100% Pinot Noir que nos sorprendió muy gratamente con su color salmon bien clarito y sus delicados aromas bien frutales cuando realizamos #espumantesarg en Diciembre.
Un espumante delicado, equilibrado y muy elegante a un precio mas que accesible.
Precio Sugerido: $ 53
RPC: Muy Buena


Todavía con las ganas:

Mundo Revés Malbec 2010

Una partida limitada de 900 botellas de 100% Malbec de La Consulta, Valle de Uco. Criado por 18 meses en 2 barricas de roble francés de primer uso. Elaborado por Quentin Pommier (Fabre Montmayou) y Roberto Bin (Cielo y Tierra).
Lamentablemente me invitaron al lanzamiento en Aldo´s y por otros compromisos no pude asistir. Sigo con las ganas.
Precio Sugerido: $ 120

 

Petit Trez 2010

Un hermanito menor para el tremendo Tres Reserva Malbec. La bodega Deumayen de Valle de Uco lanzó el Petit Trez 2010.
Un Malbec elaborado por Pablo Cuneo y Roberto de la Mota que tuvo un ligero paso por roble y del que he recibido muy buenos comentarios.
Precio Sugerido: $ 80

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