Recién Descorchados – Julio de 2012

19/07/12
Fuente: Logia Petit Verdot Blog.

505-CasarenaRecién descorchados no pretende ser una lista de TODOS los vinos que se lancen al mercado cada mes, pero si de aquellos que mas llamaron mi atención o que tuve la oportunidad de disfrutar.

Disfrutados:

505 Esencia 2011 de Bodega Casarena
Este Blend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot que dio tanto que hablar en Vinos de Autor 2012 finalmente llego a las vinotecas porteñas. Ya desde su imagen, etiqueta y tapa a rosca estamos ante un vino moderno. Sus aromas a frutas rojas y negras, algo de especias y mermelada y un dejo a menta que en la boca explotan llenandola de fruta, nos permite disfrutar de un vino complejo y sedoso que rápidamente pedirá por otra copa, a un precio conveniente.
Precio sugerido: $ 55
RPC: Excelente
Montesco Agua de Roca 2012
Uno de los vinos mas esperados del año llego a Buenos Aires. Esta vez Matías Michelini elaboro unas cuantas botellas mas (3538) de su particular Sauvignon Blanc. Mantiene esa tremenda mineralidad en nariz y frescura en boca, pero con aromas que van mas hacia las frutas cítricas. Lo que perdió en brutalidad, lo gano en elegancia.
Precio sugerido: $ 98
RPC: Muy buena
Quara Reserva Bonarda 2010
Muchos se preguntaran que puede tener de nuevo este Bonarda de Quara. Les cuento que hay un cambio en el rumbo y estilo de Quara, de la mano de Jose Luis Mounier y Marcelo Peleritti. En particular esta cosecha del Bonarda me resultó muchísimo mas fresca y floral que las anteriores, un vino mucho mas elegante.
Precio sugerido: $ 55
RPC: Muy buena
Amalaya Rosado de Corte 2012
¿Se pueden combinar nuestras 2 cepas insignia en un mismo vino? Este Amalaya Rosado nos muestra que un vino con esta composición es posible. Esta elaborado con un 95% de Malbec y un 5% de Torrontés, ambos de Cafayate y resulta un vino muy agradable de beber, con buena acidez y donde las notas del Torrontés afloran poco a poco. Yo le hubiera pedido algo mas de cuerpo, pero no olvidemos que se trata de un rosado.
Precio sugerido: $ 45
RPC: Buena
Aun con las ganas:
Gran Dante Bonarda 2009
Lanzado al mercado por Dante Robino hace solo unos días este Gran Dante Bonarda 2009 es una nueva opción entre los Bonarda de Alta Gama. Se elaboraron solo 2510 botellas con uvas procedentes de Santa Rosa zona que ya cuenta con una trayectoria en el cultivo de esta cepa. Pasó 12 meses en barricas de roble americano de primer uso y luego fue estibado por 18 meses en botella.
Precio sugerido: $ 180
Serie Fincas Notables Malbec 2010
La semana pasada El Esteco presentó este Malbec Single Vineyard del cuartel 1 de la finca La Colección, uno de los cuartelas mas antiguos de la bodega en Cafayate, Salta. Viene a acompañar al ya conocido Serie Fincas Notables Cabernet Sauvignon. Este vino fue fermentado en barricas nuevas de roble el francés donde posteriormente descanso por 15 meses. Ojalá este tan bueno como el Cabernet, uno de mis favoritos.
Precio sugerido: $ 170

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