Por Valeria Mortara desde LetrAAS La Newsletter del sommelier argentino No se trata de comenzar esta historia por el final. Sino que las sensaciones del Concurso Mejor Sommelier de las Américas de Canadá se fueron instalando en mi memoria de manera […]
Con datos relevados por la consultora Scentia, el Fondo Vitivinícola mostró cifras de mercado que marcan un escenario preocupante para este sector. El reporte del primer trimestre de 2018 indica un crecimiento en el consumo de la cerveza, aperitivos y […]
China cultiva varias cepas únicas para la producción de vinos. Entre estas se encuentran los híbridos procedentes de cruzamientos entre variedades chinas y europeas o americanas importadas en China por los misioneros occidentales. También hay cerca de 39 variedades silvestres […]
PAISAJES CULTURALES DE LA VIÑA Y EL VINO. APORTES PARA SU PROTECCIÓN Y DESARROLLO SOSTENIBLE EN LA ARGENTINA. Buenos Aires, 7 y 8 de noviembre de 2014Auditorio de la Asociación de Amigos del Museo Nacional de Bellas Artes, Av. Figueroa Alcorta 2280,Ciudad […]
Continue Reading ...En España se presentará una candidatura para que la Cultura del Vino sea declarada patrimonio de la humanidad por parte de la Unesco. Se pide una declaración de Patrimonio Gastronómico de la Humanidad para el vino y su cultura. Los […]
Continue Reading ...La revista francesa Challenges publica su nota de tapa sobre las 50 fortunas más grandes del vino. Allí se la ve sonriente a la baronesa Philippine de Rothschild con su fortuna de 600 millones de Euros. ¿Borgoña o Champagne? Champagne […]
Continue Reading ...08/11/09 Fuente: Diario de Cuyo | Mónica Martín | Foto: Diario de Cuyo. Están armando un itinerario que contará la historia mundial de la vitivinicultura. Intervienen una entidad oficial de Valencia (España) y la UNSJ. La historia mundial de la […]
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