Uruguay: 7° salón internacional del vino

sociedad de catadores uruguayUn acontecimiento Gourmet en el cual más de 100 vinos pertenecientes a 44 bodegas de todo el mundo se darán cita. Se realizará el miércoles 9 de mayo a partir de las 20.00 horas en Punta Cala, a 18 km del centro de Montevideo.

Sociedad de Catadores es pionera en el país en la organización de estas megas degustaciones. Atenta a los cambios del mercado y la gran oferta de vinos extranjeros, decide en 2005, en pro de su misión y en favor de los consumidores, llevar a cabo tímidamente el primer salón de vinos importados. A siete años de aquella experiencia, hoy el evento se consolida y se presenta nuevamente en la sala Mallorca del complejo Punta Cala. Otorgando así, mayor espacio a expositores y consumidores. 

Un viaje por el mundo del vino. Participar de un evento de esta índole ofrece una experiencia casi única. En una sola noche el visitante puede viajar con la imaginación y visitar los viñedos de la cordillera mendocina, los valles chilenos, la Toscana en Italia, el Penedes en Cataluña, Porto en Portugal, Sudáfrica y hasta Australia. Todo sin salir del país. Un viaje de verdaderas sensaciones. Los recorridos son tan variados como el visitante lo prefiera. De todos modos, existen algunas reglas básicas que se deberían observar, para un óptimo disfrute. Fundamental, tener un criterio en la elección de los vinos a degustar. Es aconsejable que el orden sea gradual, iniciando la cata con los vinos livianos, continuar con los intermedios para avanzar al punto más alto de la degustación con los ejemplares potentes, profundos, complejos y de mayor importancia. La suavidad de un vino dulce hace del cierre, una velada especial, para todos los participantes, conocedores y amateurs.

Recorrido. Comencemos entonces por los espumosos, seguidos de los blancos y rosados. A la hora de los tintos, que los primeros sean varietales y dentro de ellos, la elección sea de menor a mayor intensidad, comenzando por el Pinot Noir o Tempranillo para seguir con el Merlot, Malbec o Syrah y finalmente dedicarse al Cabernet Sauvignon. El gran momento de la noche es sin duda, para los tintos de corte, los vinos de guarda, esos donde los aromas se transforman en bouquet y las sensaciones en el paladar dejan pensando al degustador.

Gastronomía Gourmet. La muestra es acompañada por una selección de excelentes productos gourmet. Productores nacionales que apuestan a la calidad y a un producto final de alto nivel, se suman a esta propuesta y presentan sus delicatessens. Caprino Alto dice presente por primera vez y hace despliegue de sus quesos de cabra en todas sus formas. Nonno Antonio llega desde Maldonado con sus exquisitos quesos estilo italiano, Gorgonzola, Mascarpone, Reblochon y Petit Suisse entre otros. La propuesta de quesos se complementa con la presencia de Naturalia y Parmalat. Productores de aceites de oliva acercan sus extra vírgenes producto de olivas cosechadas en Lavalleja, Colonia y Maldonado. Ellos son: Finca Babieca, Olivos del Campanero, Familia Longo y Colinas de Garzón. Los fiambres y las carnes de cerdo llevan la firma Ottonello, como es usual en los eventos de Catadores. Los panificados son de Pangiorno.

www.catadores.net. Es la web de Sociedad de Catadores y los interesados en participar de esta degustación encontraran toda la información sobre este séptimo salón internacional. Además, el listado completo de los vinos para que cada uno arme de ante mano su propio recorrido. El valor de la entrada $ 975 y se venden por RED PAGOS. Con tarjeta VISA BBVA, tendrán un 20% de descuento.

7º Salón Internacional del Vino – Listado de vinos
ATELIER LE TERROIR
Mendoza, Argentina Bodega Viniterra
Serie Terra Malbec Roble 2010
Viniterra Select Carmenere 2008
Bodega Norton
Norton Espumante Cosecha Tardía
Chile Viña Concha y Toro
CyT Marques Syrah 2008
CyT Terrunyo Sauv .Blanc 2009
Italia Bolla
DM Bolla Pinot Grigio 2010
DM Bolla Valpolicella 2010
Umberto Cavicchioli et Figli
DM Cavicchioli Lambrusco Emilia Tinto
Portugal Taylor`s Port
Taylor`s Fine Tawny
Taylor`s Select
MOÊT HENNESSY URUGUAY
Mendoza, Argentina Bodega Terrazas de los Andes
Terrazas de los Andes Afincado Malbec
Terrazas de los Andes Afincado Cabernet
Terrazas de los Andes Reserva Torrontés
Bodegas Chandon
Baron B rosé NV
Baron B brut nature NV
Baron B extra brut NV
CARRAU & CÍA.
Mendoza, Argentina Pampas del Sur
Estilo Pampas Malbec Reserva 2007
Gran Pampas Malbec 2007
Fabre Montmayou
Fabre Montmayou Reserva Malbec 2010
Fabre Montmayou Reserva Chardonnay 2011
Fabre Montmayou Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2009
Fabre Montmayou Gran Vin 2008
Chile Viña Tarapacá
Gran Tarapacá Cabernet Sauvignon 2011
Gran Tarapacá Carmenere 2011
Gran Tarapacá Merlot 2010
Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2010
Tarapacá Gran Reserva Carmenere 2010
Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Negra Cabernet Sauvignon 2010
España Herederos del Marqués de Riscal
Marqués de Riscal Reserva tinto 2004
Barón de Chirel 2001
COMITAN S.A. – BODEGA SANTA CAROLINA
Chile Viña Santa Carolina
Reserva Carmenere 2010
Barrica Petit Verdot 2009
Ekun Orgánico Cabernet Sauvignon 2009
Late Harvest 2009
Reserva de Familia Carmenere 2008
AGROLAND S.A. – BODEGA GARZÓN
Mendoza, Argentina Bodega Vistalba
Vistalba Corte B 2007
Vistalba Corte C 2006
Tomero Reserva Pinot Noir 2007
Tomero Malbec 2009
GRAND CRU
Mendoza, Argentina Viña Doña Paula
Los Cardos Chardonnay 2011
Los Cardos Sauvignon Blanc 2010
Los Cardos Malbec 2009
Pulenta Estate
La Flor de Pulenta Rosé Malbec 2011
La Flor de Pulenta Cabernet Sauvignon 2010
La Flor de Pulenta Blend (Malbec-Cabernet-Merlot) 2010
Bodega Tapiz
Tapiz Clásico Torrontes 2010
Tapiz Clásico Cabernet Sauvignon 2007
Zorzal Wines
Zorzal Sauvignon Blanc 2011
Zorzal Pinot Noir 2009
Zorzal Malbec 2010
Chile Viña Santa Rita
120 Sauvignon Blanc 2010
120 Cabernet Sauvignon 2010
120 Carménère 2010
Leyda Classic Reserve Carménère 2008
Viña Tabalí
Impetu Sauvignon Blanc 2011
Impetu Carménère 2011
Impetu Cabernet Sauvignon 2011
MERCADO DE VINOS
Mendoza, Argentina Bodega Santos Beck
Santos Beck Gran Malbec 2007
Santos Beck Gran Chardonnay Viognier 2010
Santos Beck Moscatel de Alejandría
Bodega Tomás Achával
7 Lunas Malbec 2010
Nómade Torrontes 2010
Nómade Malbec 2008
Bodega Mendel
Mendel Semillón 2011
Mendel Malbec 2009
Mendel Unus 2009
Neuquén, Argentina Bodega Secreto Patagónico
Mantra Chardonnay 2010
Mantra Malbec Clásico 2010
Mantra Cabernet Sauvignon Clásico 2010
Mantra Malbec Roble 2006
PERNOD RICARD URUGUAY
Cafayate, Argentina Bodega Etchart
Cayafate Blanco Torrontes 2010
Cafayate Cabernet Sauvignon 2010
Cayafate Malbec 2010
Gran Reserva Arnaldo B Cosecha 2007
SOLDO HNOS S.A.
Mendoza, Argentina Bodegas Trapiche
Medalla 2006
Finca Las Palmas Malbec 2007
Finca Las Palmas Cabernet 2007
Espumante Brut s/año
San Juan, Argentina Finca Las Moras
Mora Negra 2007
Gran Shiraz 3 valles 2006
Black Label Sauvignon Blanc 2009
Black Label Malbec 2009
TARRACO S.R.L. – FREIXENET
España Grupo Freixenet
Cava Freixenet Cordon Negro brut
Cava Freixenet Carta Nevada Semi Seco
Cava Segura Viudas Brut Reserva
Cava Segura Viudas Brut Rose
MONTRADE
San Juan, Argentina Bodega Augusto Pulenta
Valbona Selección Pinot Gris 2011
Valbona Roble Bonarda 2009
Mendoza, Argentina Bodega Chakana –
Chakana Syrah 2010
Chakana Reserve Malbec
Chakana Reserve Cabernet Sauvignon
Bodega Atamisque
Serbal Malbec Rosé 2011
Catalpa Malbec 2009
Atamisque Cabernet Sauvignon 2008
Bodega Familia Gargantini
Filia Reserva – Malbec 2007
Bodega Franceschini Posenato
Bacán Malbec 2008
Bodega Krontiras
Doña Silvina Malbec 2008
VINOS DEL MUNDO BY WINE SELECT
Mendoza, Argentina Familia Zuccardi
Santa Julia Espumante Brut Blanco NV
Viña Cobos
Cobos Felino Chardonnay 2010
Bodega Caro
Aruma Malbec 2010
Flechas de los Andes
Punta de Flecha Malbec 2009
Catena Alma Negra
Alma Negra Misterio 2007 2007
Cafayate, Argentina Bodega Colomé
Colomé Torrontés 2011
Amalaya 2010
Chile Viña Carmen
Carmen Sauvignon Blanc 2010
Viña Montes
Montes Cherub Rose 2010
Viña Los Vascos
Grande Reserve Cabernet Sauvignon 2008
Viña Cánepa
Finisimo Cabernet Sauvignon 2008
Sudáfrica Fairview Winery
Fairview Jakkalsfontein Syrah 2003
Australia D`Arenberg Winnery
D` Arenberg Footbolt Syrah 2007
Portugal Grahams`s Port
Grahams Six Grapes NV

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