Viña Cobos presenta su vertical Cobos del 1999 al 2006

18/08/10
Fuente: ArgentineWines.Com | Daniel López Roca.

Luis- Andrea - Paul 2010El enólogo Paul Hobbs y sus socios mendocinos Andrea Marchiori y Luis Barraud reunieron a periodistas y amigos para festejar sus 12 años de Viña Cobos en Argentina. En la ocasión participamos de una estupenda degustación vertical de los Cobos 1999, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007 y en primicia el 2008 realizada en el Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires. Este fue un privilegio poco común dado que la cosecha 2000 está prácticamente agotada y la 2008 aún no está en el mercado.

Aprovechando la degustación, Andrea, Luis y Paul contaron anécdotas de lo que han sido estos 12 años de trabajo en conjunto. Ellos se conocieron trabajando juntos en Napa Valley (California) en 1998. Paul entonces conocía Mendoza dado que trabajaba como asesor externo contratado por Nicolás Catena. Ya retornados decidieron asociarse para vinificar las uvas de los viñedos Nico Marchiori, padre de Andrea, y ese fue el punto de partida de Viña Cobos.

Con un traspié inicial, dado que su primera obra fue arruinada por el mal clima provocado por la corriente del Niño en 1998, una vendimia excepcionalmente mala para Argentina, comenzaron a trabajar. En 1999 elaboraron el Cobos Malbec, un vino ícono del Malbec argentino. Esta cosecha llamó la atención en la cata por el hecho de haberse mantenido en forma con el pasar de los años y recibió elogiosos comentarios. En particular destaco el Cobos 2006 por lo fresco, jugoso y complejo que se presenta y el 2008 que se perfila como una de las futuras vendimias históricas de la bodega.

_MG_2945Ahora, quienes deseen vivir esta experiencia tienen la oportunidad de adquirir la Colección Vertical – Seis Cosechas de Cobos Malbec en un cofre de roble conteniendo seis botellas de las añadas 1999, 2002, 2003, 2004, 2005 y 2006. Se han confeccionado solo 50 unidades y su precio es de $9900. El Cobos Malbec 2007 se vende a un valor de $790 en el mercado argentino. Si bien personalmente disfruto de los vinos más jóvenes, catar las primeras cosechas fue un buen ejercicio que nos hace reflexionar sobre las concretas posibilidades de guarda del Malbec argentino.

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