Mercat, el espacio gastronómico de Villa Crespo, ha pasado de ser un punto de encuentro para disfrutar en solitario, en familia o con amigos, a convertirse en un lugar donde se pueden vivir experiencias multiculturales a través de la comida y una variedad de actividades emocionantes que tendrán lugar en sus tres plantas.

Además de los históricos locales gastronómicos que ya formaban parte de Mercat Villa Crespo, como Remo, Koi, Lado A, Erdely’s Kurtos, Tierra Orgánica, Vedanna, Grano Santo, Opa, Haulani, Brocca, Polanco, La Tortillería y La casa de Tafí, se han sumado nuevos establecimientos como Hell’s Pizza y Rivka’s Deli. También se ha agregado una nueva barra de tragos, cocina coreana y japonesa, una tienda de dulces asiáticos, una pastelería con postres y bebidas a base de matcha, artículos de colección de la cultura pop, mangas y cómics para leer o comprar, máscaras artesanales tradicionales japonesas y música con DJ’s y ferias itinerantes los fines de semana.

Marcelo Pirogovsky, uno de los propietarios de Mercat, explica que después de dos años de experiencia, comprendieron la importancia de fortalecer el concepto de comunidad. Reconocieron que, además de ofrecer una excelente propuesta gastronómica, debían brindar contenido de manera constante para fidelizar a su público.

Junto con la renovación, se ha llevado a cabo una transformación estética. En el primer piso de Mercat Villa Crespo, Sergio Asato, organizador de GastroJapo, ha curado los locales asiáticos para crear un ambiente similar a un callejón japonés. Aquí encontrarás Harajuku by Asato San, con deliciosos sándwiches katsu, gyu y tori sando acompañados de la auténtica salsa tonkatsu, la receta de la mamá de Sergio. También hay Gangnam Express con una amplia selección de golosinas asiáticas, Amo mi Matcha con sus especialidades de matcha, Puppo y su comida callejera coreana, La Fábrica de Nerds con merchandising personalizado en 3D de la cultura pop, Keki Coffee & Manga donde podrás disfrutar de un buen manga mientras desayunas o meriendas, y Sculpture Mask con máscaras artesanales japonesas y de animé hechas de pasta de madera.

En el último nivel, encontrarás Uni Soju Bar, el primer bar de soju en Argentina, que se ha asociado con Gwiyomi para ofrecer gastronomía coreana. Además, hay una nueva barra llamada Almíbar, dirigida por Marcelo Osorio, un experto en el sector, con la intención de brindar un ambiente nocturno que han estado buscando desde hace tiempo.

Sergio Asato también ha diseñado un programa de actividades para los fines de semana. Durante los sábados y domingos, Mercat Villa Crespo se convertirá en un mercado asiático, con feriantes que ofrecerán una variedad de productos. Podrás encontrar máscaras japonesas, kimmidolls, alquilar kimonos, artesanías japonesas, objetos relacionados con el animé, cartas, revistas, souvenirs, plantas y kokedamas. Cada fin de semana habrá cambios y nuevas propuestas, creando así una experiencia única en cada visita.

Además de las propuestas artísticas, se llevarán a cabo eventos como karaoke, presentaciones de bandas, dúos y tambores en diferentes pisos, brindando así una variedad de entretenimiento para todos los gustos.

Mercat Villa Crespo busca crear un sentido de pertenencia y fomentar la diversidad, convirtiéndose en un espacio cultural único en la ciudad. Marcelo Pirogovsky enfatiza que la palabra clave es evolución, ya que en un ámbito tan cambiante como la gastronomía, quedarse estancado en una sola lógica sería un error. Es importante interpretar las nuevas tendencias y adaptarse a ellas.

Con sus tres ambientes y estados diferentes, Mercat Villa Crespo se convierte en un lugar sorprendente y lleno de opciones para descubrir. Te invitamos a disfrutar de esta experiencia sensorial y visual única que se extiende desde la mañana hasta la noche.

Recuerda que el horario de Mercat Villa Crespo es de martes a domingo, de 11:00 a 20:00 los martes, miércoles y domingos, y de 11:00 a 01:00 los jueves, viernes y sábados. Los lunes permanece cerrado.

Una excelente experiencia para vivir la diversidad multicultural en Mercat Villa Crespo – Thames 747, Villa Crespo.