Autor: danroc

El Anuario de Brascó 2006

Salió un nuevo Anuario de Vinos escrito por Miguel Brascó esta vez con la colaboración de un sommelier estrella, Fabricio Portelli. La encontrarán ...

Los estilos del Porto

Vintage, Tawny, LBV, Crusted, o Ruby, son algunas de las palabras que encontramos en las etiquetas de los vinos de Oporto. El periodista español Luis ...

Tempone, il ritorno del sapore

La vuelta de un grosso, Pitty Tempone, quien fuera durante los años 60 y hasta parte de la década del 80, mentor del restaurante de mas importancia de ...

Elles, cocina francesa y tragos brasileños

Elles tiene la particularidad de servir productos de temporada, muy frescos. Sus propietarias, la francesa Stephanie Rovero y la brasileña Aline Varga ...

La gastronomía mendocina está en el mapa

La Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza junto a Bodegas de Argentina y el Ministerio de Turismo y Cultura de Mendoza presen ...

¿Cuánto pagarías por probar algunos de los vinos más exclusivos?

Leímos en la revista Decanter que 35 enófilos han pagado US$16.500 cada uno para catar una variedad de vinos de US$2000 de precio promedio por botella ...

Robbie Williams – Intensive Care

Este es el octavo disco, de este músico que ha logrado 21 tops ten en Inglaterra, más que Elton John, 6 de sus álbumes llegaron al #1, y ya lleva vend ...

Asiandelic – Cocina asiática

Este es el delivery que los paladares ansiosos de nuevas sensaciones estaban esperando, los que vivan en Palermo, tienen hoy una nueva y sofisticada o ...

Los once mejores vinos españoles del año…

El martes 31 de enero, en España, se reunieron bodegueros, prensa especializada, amigos del vino, suscriptores de la revista Vivir el Vino y socios de ...

Vino en Punta del Este

El Salón este año tuvo un crecimiento muy grande, pasando de 43 stands del año pasado a 64 en 2006.El crecimeinto se dió fundamentalmente por el lado ...

Pinot Noir Partida Especial 2002 de Chandon

Desde el 99, cuando cerré mi último restaurant no es frecuente que encare los fuegos. Pero la ocasión lo merecía y cociné. Fue un homenaje para unos a ...

Vinos del Nobel

Alguna vez se preguntaron ¿qué vinos se sirven en la ceremonia de entrega de los Premios Nobel? En la última gala se sirvieron Champagne Pommery Grand ...

¿Qué bebe Wonka?

El vino favorito de Johnny Depp, según comentó en la revista Madame Figaro, es el Château Calon-Ségur, un económico tercer nivel de Saint-Estèphe. Dep ...

Vinos Madonna

La popular cantante Madonna puso a la venta vinos con su nombre, elaborados por la empresa californiana Celebrity Cellars, la misma que hizo los de lo ...

Napa une a Hollywood y a Disney en sus viñedos

La bodega de Coppola es la más visitada no ya de California, sino, probablemente, del mundo. Más de dos millones de personas al año. A diferencia de l ...