AWTips 08/08/11

  • Alberto Arizu (h)Luigi Bosca, la tradicional bodega mendocina cumplió 110 años y lo festejo en señorial casona de Palermo Chico. Los anfitriones Alberto Arizu padre, su hijo Alberto Esteban junto a otros miembros de la familia dieron la bienvenida a un grupo de periodistas y amigos invitados al agasajo. Fuimos recibidos con una copa de Bohème Luigi Bosca Brut Nature y caviar Ossetra Black River, estupendo producto del Uruguay. La comida fue estupenda como sólo puede serlo tratándose de Tommy Perlberger y su empresa EAT Catering los responsables. Desfilaron una sopa de pescado como entrada con un Finca Los Nobles Chardonnay 2009. Seguimos con una morcilla presentada en forma de disco con chutney y hojas verdes acompañada por un Finca Los Nobles Field Blend  Cabernet Bouchet 1994. Luego como «plat de resistance» se sirvió un típico bife de chorizo asado, con salsa de vino tinto acompañado por el especial Icono Luigi Bosca 2007 que se mostró una vez más fresco y joven como para dar pelea durante muchos años más. El postre fue creación de Bruno Gillot, pastelero francés sumamente creativo integrado al staff de EAT hace muchos años. Una mozzarella burrata con membrillos confitados. En la charla amena que tuvimos con Alberto Jr. nos contó que participarían por primera vez las tres generaciones de Arizu, padre, hijo y nieto la maratón Reebok 10Km. A mi juicio, «ya ganaron». DLR (la foto de la maratón es de Claudio Destefano).
  • cuadro[1]Muestra de arte en el INV. La artista plástica Lic. Adriana Beatriz Scarso, expondrá sus obras en el museo de arte del Instituto Nacional de Vitivinicultura. Esta muestra es un homenaje a los pioneros del andinismo ya que el viernes 5 de agosto se conmemora el día del montañés y de su patrona, la Virgen de las Nieves. El viernes 5 de agosto a las 19.30 h en el museo de arte del INV, Av. San Martín 430  Mendoza, quedó inaugurada esta muestra que podrá visitarse de lunes a viernes de 8 a 14 hs. INV

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