Categoría: Noticias
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Las claves de los expertos para que el vino argentino gane consumidores
La industria vitivinícola local se enfrenta al desafío de atender, entre otras demandas, a un nuevo segmento de consumidores, impulsado por los jóvenes, que demanda cambios en el packaging y que muestra inclinación por los vinos dulces, orgánicos o de baja graduación alcohólica.Además, para lograr que se incremente el consumo del vino, que se desacelera…
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Un compromiso ejemplar con la descarbonización en la industria del vino
Vinetur 26/10/2023El plan de transición hacia Net Zero de la Familia Torres: 14 iniciativas que marcan el futuro de la sostenibilidad en la vitivinicultura La sostenibilidad se ha convertido en un tema primordial en todas las industrias, y la vitivinícola no es la excepción. Miguel Torres S.A., bajo la dirección de la Familia Torres, ha…
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Webinar: Nuevas reglas de etiquetado de la UE 🏷
El 8 de diciembre de 2023, los vinos comercializados en la UE, incluidos los importados de terceros países, deberán llevar en la etiqueta la lista de ingredientes y la declaración nutricional. La alternativa que ofrece la ley de la UE consiste en mostrar la mayor parte de esta información obligatoria a través de la etiqueta…
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Algunas novedades en la cambiante industria del vino
La industria del vino está en constante evolución y adaptación a las cambiantes necesidades y preferencias de los consumidores, así como a los desafíos y oportunidades planteados por el entorno, la tecnología y los mercados globales. Algunas de las últimas tendencias en el negocio internacional dentro de la industria del vino son: Sostenibilidad y elaboración…
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Innovación y emoción, claves para la salud del mercado
En una nota escrita por Tom Wark en Linkedin sostiene que el mercado necesita de innovación y emoción para crecer y prosperar. Si bien Tom se refiere al mercado estadounidense, conformado por los tres niveles de comercialización obligatorios, podemos sacar conclusiones útiles a nuestro mercado. El mercado del vino está sufriendo una caída en las…
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Gala Anual Bressia en Concierto
El famoso enólogo mendocino llevará a cabo el evento de sus sueños: La Gala Anual Bressia en Concierto. Llega a Mendoza, tierra de tradición vinícola, la Gala Anual Bressia en Concierto, un evento de proporciones épicas reprogramado para nueva fecha en el icónico Auditorio Ángel Bustelo, ubicado en Virgen del Carmen de Cuyo 610, en…
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El paraje Sorocayense quiere tener su propia Denominación Geográfica para sus vinos
Memo 17/10/2023La zona está ubicada en el Valle de Calingasta, al oeste de San Juan.El paraje Sorocayense quiere tener su propia Denominación Geográfica para sus vinos.La Municipalidad de Calingasta, en el oeste de San Juan, pidió al Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV)que se le otorgue «el reconocimiento, protección, registro y derecho a uso de una…
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Ruta del Torrontés Riojano
Presentación en la Casa de La Rioja de Buenos Aires de la Ruta del Torrontés Riojano La Ruta del Torrontés Riojano, un proyecto que busca promover el turismo y la cultura vitivinícola de la provincia de La Rioja, fue presentada en la Casa de La Rioja de Buenos Aires, con la presencia de autoridades provinciales,…
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El Futuro del Vino Argentino. Entre la incertidumbre y las oportunidades
Llega el mayor evento de información estratégica para el vino argentino “EL FUTURO DEL VINO ARGENTINO. Entre la incertidumbre y las oportunidades”, organizado por el Fondo Vitivinícola y la Corporación Vitivinícola y con el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y los gobiernos…
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Té verde, nueva alternativa al uso de sulfitos
El extracto de té verde como conservante del vinoSábado 07 de Octubre de 2023 La industria vinícola está en constante evolución. Cada día, se buscan métodos más sostenibles y saludables para ofrecer productos de alta calidad que cumplan con las expectativas de un mercado cada vez más informado y exigente. Una de estas innovaciones proviene…