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Noticias del vino
«La refrescancia nos une» es la nueva campaña de Vino Argentino. La refrescancia se instala como una nueva vieja forma de consumir el vino: mezclado con soda, hielo, jugos y gaseosas, frutas y más. Como más te guste, sin reglas. El vino nos une.
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Vios: La Feria de Vinos Orgánicos
La Feria de Vinos Orgánicos es un evento único y pionero que combina la gastronomía, la cultura y la conciencia ambiental al reunir a las bodegas más sustentables del país. Es un momento especial en el que se pueden disfrutar diferentes vinos, degustar deliciosas comidas y descubrir las bodegas argentinas que han optado por un…
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Mendoza: La Universidad Juan Agustín Maza forma parte del programa internacional Wine in Moderation
La Universidad Juan Agustín Maza, ubicada en Mendoza, ha logrado un hito significativo al convertirse en la primera institución educativa de Argentina y una de las pocas en el mundo en formar parte del programa internacional Wine in Moderation (WiM). Wine in Moderation es un programa de responsabilidad social lanzado en 2008 por el sector…
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Walter Bressia nuevamente elegido presidente de Bodegas de Argentina
Mendoza, 29 de junio 2023.- Hoy se realizó la Asamblea de Socios de Bodegas de Argentina en la que quedó conformado el nuevo Directorio de la Institución. En esta oportunidad, la Asamblea Anual se realizó en Bodegas Antigal, situada en la localidad de Maipú-Mendoza, en su flamante área de turismo y restaurant. La reunión se…
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Zilus, un robot vitícola todo terreno 100% eléctrico
Publicado el 29/06/2023 – 09:50 por Viti VeilleLa empresa Sabi Agri continúa su crecimiento presentando a Zilus, el robot vitícola más potente del mercado. Su diseño modular le permite adaptarse a todos los cultivos, realizar todas las operaciones agrícolas y superar pendientes de hasta un 55% y desniveles. De hecho, su altura y ancho se…
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Joe Fattorini nos cuenta sobre el futuro de la tecnología del vino
Joe Fattorini nos indica en su último post que el futuro de la tecnología aplicada al marketing del vino se dará combinando redes sociales y comercio digital. En este post, Joe discute el futuro de la tecnología aplicada al mundo del vino. Aunque se han desarrollado diversas innovaciones basadas en inteligencia artificial, realidad aumentada y…
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A estudiar: Algunas preguntas del examen para Master of Wine
Este año 137 estudiantes que aspiran a convertirse en Master of Wine han realizado ya su examen. Precisamente el Instituto de Masters of Wine ha dado a conocer el contenido del ejercicio, tanto las preguntas como la lista de vinos que forma parte del apartado práctico de la prueba.El examen para llegar a ser Master…
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Lluvias, tormentas y escasos recursos ante El Niño
La vitivinicultura enfrenta un grave problema ante la llegada del fenómeno climático. Existe una alta probabilidad de que se produzca un fenómeno de El Niño en la próxima temporada, lo cual plantea nuevamente amenazas para la vitivinicultura. Aunque todavía es temprano, se está delineando una estrategia para obtener fondos nacionales destinados a combatir la plaga…
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Bodegas San Huberto presenta Chateau Changyu Moser XV, vino premium chino
Llega a Argentina un vino premium elaborado en China, Chateau Changyu Moser XV, de la mano de Bodegas San Huberto Con una distribución mundial de 14 Chateau y 21 bodegas, Changyu la empresa china de mayor distribución en el ámbito vinícola mundial, desembarca en nuestro país en alianza con la bodega argentina San Huberto.Con su…
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Informe de variedad: Ancellotta
Su actualidad en Argentina: superficie, producción y comercialización.Hay dudas sobre el origen de la variedad Ancellota pero se estima que proviene de Medio Oriente de la zona de Shiraz, ciudad de la antigua Persia. Ampelográficamente se puede distinguir por su hoja trilobada con su lóbulo central plano o plegado asimétricamente los laterales doblados hacia arriba,…
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La cocina de Mitsuharu Tsumura en Buenos Aires y Mendoza
Crizia Restaurante y su chef Gabriel Oggero reciben a Mitsuharu Tsumura, en la tercera edición de “Sentidos”. Creada y pensada como un viaje de culturas a través de los productos y la pasión por la cocina latinoamericana, el próximo martes 4 de julio Crizia Restaurante presentará la tercera edición de Sentidos, un ciclo que ofrecerá…
